The Cafe Spice Cookbook: 84 Quick and Easy Indian Recipes for Everyday Meals
Автор:Hari Nayak
Название:The Cafe Spice Cookbook: 84 Quick and Easy Indian Recipes for Everyday Meals
Издательство:Tuttle Publishing
Год:2015
Формат:epub
Размер:5.22 MB
Язык: Английский
This easy-to-follow Indian cookbook allows home chefs to recreate their favorite dishes with delicious results. The name "Hari Nayak" is rapidly becoming synonymous with all-natural Indian cooking, due in large part to his collaboration with Cafe Spice, the quick-serve restaurant chain and line of "Meals to Go" for which he is Culinary Director. The Cafe Spice Cookbook provides devotees with the recipes and tips they need to prepare healthy and authentic Indian dishes, using ingredients available at any supermarket or health food store, for that Cafe Spice taste without having to run to the prepared foods isle or nearest location.
Показать / Скрыть текст
So how did Nayak turn delicious and wholesome Indian food into an American success story? As a young boy, he watched his grandmother grind fresh spices in the traditional stone mortar, heard the splutter of curry leaves being thrown into hot oil, and knew that making good food was his destiny. After graduating from the Culinary Institute of America, he met restaurateur Sushil Malhotra, founder of Cafe Spice. Today, his Cafe Spice recipes are in the hot bars and refrigerators of a range of outlets nationwide, including Whole Foods Market, Amazon Fresh and Costco, a number of college campuses such as UMASS, MIT, Tulane, and KU and corporate dining courts like Chrysler and JP Morgan Chase.
Cookbook consumers are always hungry for simple, accessible recipes that deliver authentic flavor, and The Cafe Spice Cookbook makes it easy for today's health-conscious home cooks to prepare light and fresh versions of classic dishes like Chicken Tikka Masala or Shrimp and Mango Curry as well as a bounty of vegetarian, vegan and gluten-free recipes.
Indian recipes include:
Shrimp Stuffed Pappadum
Chickpea Curry with Sweet Potato
Okra Masala
Paneer with Creamed Spinach
Lobster Khadai
Tandoori Spiced Roasted Chicken
Pork Vindaloo
Tomato and Curry Leaf Quinoa
Naan Bread
Milk Dumplings in Saffron Syrup
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12779 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Military Illustrated Modeller - Issue 52
Название: Military Illustrated ModellerИздательство: ADH PublishingГод издания: August 2015Язык: EnglishCтраниц: 68Формат: PDFРазмер:25,2 MBMilitary Illustrataed Modeller - журнал для любителей модели . . .
-
EasyLinux Nr.3 2015
Название: EasyLinux Год / месяц: Juli - September 2015 Номер: Nr.3Формат: PDF Размер: 23.75 MB Язык: немецкийЕжеквартальный журнал посвящен операционной системе Linux.dfiles.ru . . .
-
Juxtapoz August 2015
Название: JuxtapozГод / месяц: 2015 august / августНомер: 8Формат: PDFРазмер: 27,0 МВИздательство: High Speed Productions, Inc.Страниц: 132Язык: английский / englishКачество: хорошееЖурнал Juxtapoz пр . . .
-
Tropical Fish Hobbyist August 2015
Название: Tropical Fish HobbyistГод / месяц: 2015 august / августНомер: 8Формат: PDFРазмер: 69,9 МВСтраниц: 100Издательство: T.F.H. Publications. Inc.Язык: английскийКачество: хорошееTropical Fish Hob . . .
-
Модный трикотаж №1 2015
Название: Модный трикотаж №1 2015Издательство: М:. ООО "ИД "Панорама"Год: 2015Номер: №1Месяц: ЯнварьСтраниц: 52Формат: pdfРазмер: 24 МбЯзык: РусскийКачество: ХорошоеЖурнал для ценителей качественных и . . .
-
Artists & Illustrators August 2015
Название: Artists & IllustratorsГод / месяц: 2015 august / августНомер: 8Формат: PDFРазмер: 15,4 МВСтраниц: 84Издательство: Chelsea Magazine Company Ltd.Язык: английскийКачество: хорошееArtists & Illu . . .
-
Hi-Fi World - August 2015
Название: Hi-Fi World Год / месяц: August 2015 Номер: Volume 25 No.6Формат: PDF Размер: 24.32 MB Язык: АнглийскийHi-Fi World is an independently owned and run specialist hi-fi magazine, started by Noe . . .
-
Professional Artist - August - September 2015
Название: Professional Artist Год / месяц: August - September 2015 Номер: Volume 29 Number 4 Формат: PDF Размер: 18.95 MB Язык: АнглийскийProfessional Artist is dedicated to providing independent visu . . .
-
Photography Week 16-22 July 2015
Название: Photography WeekГод / месяц: 2015 16-22 JulyНомер: Issue 147Формат: PDFРазмер: 20,4 МВСтраниц: 34Издательство: Future Publishing LimitedЯзык: английскийКачество: хорошееPhotography Week - из . . .
-
ImagineFX - September 2015
Название: ImagineFX Год / месяц: September 2015Номер: 9Формат: PDFРазмер: 64,6 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: 116Описание: magineFX - журнал, предназначенный цифровым художникам, работающим в ж . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Cafe Spice Cookbook: 84 Quick and Easy Indian Recipes for Everyday Meals. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.