The Barbecue Lover's Big Book of BBQ Sauces 225 Extraordinary Sauces, Rubs, Marinades, Mops, Bastes, Pastes, and Salsas, for Smoke-Cooking or Grilling
Автор: Cheryl Alters Jamison, Bill Jamison
Название: The Barbecue Lover's Big Book of BBQ Sauces 225 Extraordinary Sauces, Rubs, Marinades, Mops, Bastes, Pastes, and Salsas, for Smoke-Cooking or Grilling
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 1558328459
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 58,9 МБ
Язык: Английский
Количество страниц: 336
Описание: Bill and Cheryl Jamison, the “king and queen of grilling and smoking” (Bon Appetit), are back with a book that gets right to the heart of what makes outdoor cooking work: a great sauce. Twenty-five years of travel to the barbecue citadels of the U.S. and world, plus countless hours perfecting their craft as they wrote award-winning books on outdoor cooking, have yielded up a book that gives any ol’ backyard cook the means to create championship-style BBQ with ease.
The Barbecue Lover's Big Book of BBQ Sauces is the first and only barbecue sauce book that caters to how outdoor chefs really cook. The book features 225 recipes, along with 4-color photography, for barbecue sauces, marinades, mops, pastes, dry rubs and more, along with detailed instructions on using a recipe for smoking, grilling, or both. Seventy of the recipes are for smoke-cooked ‘Q’; 55 are for grilling; and the remaining 100 are for either one—with specific directions on how to fine-tune the recipe for one or the other method.
dfiles.ru
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12799 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Вестник неврологии, психиатрии и нейрохирургии №4 2011
Название: Вестник неврологии, психиатрии и нейрохирургии Издательство: Медиздат Номер: 4 Месяц / Год: апрель / 2011 Страниц: 84 Формат: pdf Размер файла:  . . .
-
Откуда ты, Русь? Крах норманнской теории
Триста лет нам внушали, что государство Российское существует только благодаря норманнам. Что наши предки-славяне были "неисторическим" народом, годным лишь на удобрение почвы для западной цивилизации . . .
-
Андрей Валентинов - Орфей и Ника (Аудиокнига)
Москва, Китай, Тибет. Интриги НКВД и НКГБ. Таинственные научные эксперименты. Утомительные походы и отчаянные сражения. Чего же добиваются люди и нелюди, правящие огромной страной? Всемирной Революции . . .
-
Секреты запоминания чисел
Название: Секреты запоминания чиселАвтор: Васильева Е.Е., Васильев В.Ю.Издательство: АСТ, Астрель, ХранительСерия или выпуск: SuperпамятьГод: 2004Страниц: 76Язык: РусскийФормат: pdf / rarРазмер: 10,57 . . .
-
Аудиорассказы для взрослых (2011)
Вам представлены аудио рассказы для взрослых. Данная подборка включает в себя сорок эротических историй, рассказанные сексуальными голосами девушек. Все рассказы на русском языке.Скачивая, Вы соглашае . . .
-
Свастика на орбите
Автор: Ганс-Ульрих Фон Кранц Год издания: 2011 Серия: Лабиринты Истины Издательство: Аудиокнига Своими Руками Жанр: История Язык: русский Читает: Leon43 Время звучания: 4 ч. 56 м. Битрейт: 128 . . .
-
Занимательная физиология.
Название: Занимательная физиология Автор: Борис Сергеев Издательство: Питер ISBN: 5-91180-173-6 Год издания: 2007 Страниц: 920 Язык: Русский Формат: fb2 Качество: отличное Размер: 1,79 Мб Описание: . . .
-
Красивые дома №1 (январь 2010)
Журнал «Красивые дома» – прекрасный выбор и для профессионалов и для любителей, давно уже стал незаменимой частью работы и свободного времяпрепровождения для огромного числа строителей, архитекторов и . . .
-
За рулем №9 (сентябрь 2011) Россия
Номер журнала: 9 Год издания: 2011 Серия: За рулем 2011 Издательство: За рулем Жанр: автомобили Язык: русский Размер: 139,00 Мб Страниц: 220 Формат: PDF«За рулём» — популярный советс . . .
-
The Encyclopedia of Demons and Demonology
Название: The Encyclopedia of Demons and Demonology Автор: Rosemary Ellen Guiley Издательство: Checkmark Books Формат: PDF Размер: 8,53 мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2009 With mo . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Barbecue Lover's Big Book of BBQ Sauces 225 Extraordinary Sauces, Rubs, Marinades, Mops, Bastes, Pastes, and Salsas, for Smoke-Cooking or Grilling. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.