The Bar and Beverage Book


Книга The Bar and Beverage Book


Автор: Costas Katsigris and Chris Thomas
Название: The Bar and Beverage Book
Издательство: Wiley
Год: 2006
Кол-во страниц: 752
Формат: Pdf
Размер: 17 MB
Язык: Английский
This revised Fourth Edition of The Bar and Beverage Book has the most up-to-date material you need for managing a beverage operation, including bar equipment, sanitation and bar setup, inventory control, and the importance of planning for profit. This edition features added coverage and expert advice on responsible alcohol service; marketing methods; staffing; the latest spirits, wine, and beer; management practices; and current updates in regulations.

Скачать с depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12853 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Русский православный обряд погребения

    Русский православный обряд погребения

    В этой книге в доступной форме изложены заупокойные службы, совершаемые по обряду Русской православной церкви, и народные обычаи похорон и поминок. Кроме того, здесь собран справочный материал по всем . . .

  • Книга Илона Куприна - Копчение, соление, вяление

    Илона Куприна - Копчение, соление, вяление

    Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченые рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты... Заготовки соб . . .

  • Книга Чудо-кабачки. Лучшие рецепты

    Чудо-кабачки. Лучшие рецепты

    Кабачки низкокалорийны, обладают приятным вкусом, и в них много минеральных веществ. В книге собраны лучшие рецепты блюд из цукини - супы и салаты, соусы и подливки, закуски и гарниры. Вы сможете приг . . .

  • Книга В. Переладов. Самогон и водки домашнего приготовления

    В. Переладов. Самогон и водки домашнего приготовления

    Не секрет, что русские помещики хвастались не только своими гончими и охотными трофеями, но и искусно приготовленной брагой и наливкой. Увы, многие из тех рецептов не дошли до наших дней. Но те, что с . . .

  • Книга Квас хлебный. Популярные рецепты

    Квас хлебный. Популярные рецепты

    Квас - это напиток со вкусом детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный с . . .

  • Книга Кулинарные советы от «Нашей кухни» №5 (май – июнь 2012)

    Кулинарные советы от «Нашей кухни» №5 (май – июнь 2012)

    Название: Кулинарные советы от «Нашей кухни»Номер/дата выпуска: 5 (май – июнь 2012)Издательство: ТолокаСтраниц: 32Язык: русскийФормат: PDF Качество: хорошееРазмер: 15,7 Мб«Кулинарные советы от «Нашей . . .

  • Книга Чудо - баклажаны: Лучшие рецепты

    Чудо - баклажаны: Лучшие рецепты

    Баклажаны давно стали привычными на нашем столе. Но знаете ли вы, что их можно не только тушить или консервировать, но и добавлять в салаты, фаршировать, даже делать из них запеканки. А какое соте пол . . .

  • Книга Контрольная Закупка №4  2012

    Контрольная Закупка №4 2012

    Автор:КоллективНазвание: Контрольная Закупка №4 (33) 2012Издательство: Трап и КоГод/месяц: 2012 / МайФормат: JPGРазмер: 15 МВСтраниц:36Язык:РусскийТема номера: НА ЗАВТРАК, НА УЖИН И НА ПИКНИК!Мы изуч . . .

  • Книга Изысканная выпечка № 8 2012

    Изысканная выпечка № 8 2012

    Название: Изысканная выпечка № 8 2012Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"Страниц: 28Формат: PDFРазмер: 14,37 МбЯзык: РусскийГод издания: 2012Качество: ОтличноеОписание: Благодаря новому красочному изда . . .

  • Книга Болезни пчел

    Болезни пчел

    В брошюре приводятся основные сведения о болезнях пчел и пчелиного расплода: описываются профилактические к ветеринарно-санитарные мероприятия, применяемые при заразных и незаразных, заболеваниях пчел . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Bar and Beverage Book. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.