The art and craft of coffee
Название: The art and craft of coffee / Кофе: Искусство и хитрости
Автор: Kevin Sinnott
Год издания: 2010
Издательство: Quarry Books
ISBN: 978-1-61058-094-6
Страниц: 266
Формат: PDF,EPUB
Размер: 10,5 Мб (+3%)
Язык: Английский
Все о кофе: сорта, правильный выбор, обжарка, помол, способы приготовления и небольшой раздел рецептов.
Tracing the beverage from its first appearance in the Turkish and Saudi Arabian coffeehouses of the 1500s to the chains and boutique shops of today, Sinnott's guide to primo coffee enables readers to fill their cups to the rim... with greatness. Readers will learn the differing qualities of producing countries (good acidity but light body from Peru; the distinctive Liberica espresso from Laos), the particulars of roasting, and even the best times to buy and brew. Sinnott deftly navigates the thorny issues of production, preferring to focus on the enjoyment of the product.
Even readers who don't know their Arabica from their Robusta or a French Press from a percolator will appreciate Sinnott's informative and egalitarian approach; suggestions are the order of the day, not mandates. Whether the barista-to-be prefers to create custom blends to roast at home in the hopes of an ultimate cup, or simply wants to get a better pot from the auto drip she bought for $20, Sinnott's guide will result in a better cup of joe. Photos.
Depositfiles.com
Turbobit.net
Bitoman.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12884 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Остап Бендер в XXI веке, или Изощренные способы выманивания денег через Интернет
Название: Остап Бендер в XXI веке, или Изощренные способы выманивания денег через Интернет Автор: Гладкий А. А. Издательство: Рид Групп Год: 2011 Страниц: 94 ISBN: 978-5-4252-0173-7 Формат: DjVu Разме . . .
-
Минус один? Плюс Один! Приемный ребенок в семье
"Минус один!" — это значит на одного сироту меньше. "Плюс один!" — это значит ваша семья стала больше на одного человека. Это слова, за которыми стоит так много: и радость за этого ребенка, и чувств . . .
-
American School of Needlework. Вышивка лентами
Автор:Коллектив Название: American School of Needlework. Вышивка лентамиИздательство: American School of NeedleworkГод: 2010Формат: JPGРазмер: 86МВСтраниц: 100Язык: Английский Популярная американск . . .
-
Saveurs №12 (декабрь 2014) Россия
Saveurs («Савёр», «Вкус») — российское издание журнала об изысканной кухне, выпускаемого во Франции. Интересен всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире в . . .
-
Журнал сетевых решений. LAN 2012
Название: Журнал сетевых решений. LAN Автор: коллектив Издательство: ЗАО "Издательство "Открытые Системы" Год / месяц: 2012 / апрель Номер: 4 (187) Формат: pdf Страниц: 76 Качество: хорошее Язык: русс . . .
-
Побережник Николай - Архипелаг
После катастрофы планетарного масштаба, земля выглядит совсем по-другому, климат изменился. Героям предстоит занять в новом мире далеко не последнее место, и главное удержаться на нем. Море стало ч . . .
-
Целебный активированный уголь
В новой книге известного врача-фитотерапевта представлены безопасные и эффективные средства лечения и профилактики множества болезней – уголь и зола. Их уникальные целебные свойства позволят вам об . . .
-
Чекрыгин Егор - Странный приятель. Таинственный Амулет
Морская битва, не имеющая аналога в истории войн, должна решить многолетний спор между двумя государствами. Козырь одной из сторон — сильный флот и опытные моряки, козырь другой — принесенные извне . . .
-
Побережник Николай - Потерянный берег. Цикл из 2-х книг
Сергей всю сознательную жизнь работал, работа ради работы заняла все его жизненное пространство. И судьба в очередной раз намекнула ему, что пора что-то менять, а точнее всё! И он решил всё бросить . . .
-
Роман Злотников - Землянин (Аудиокнига)
Говорят, у попаданца – не жизнь, а рай. Да и как может быть иначе? И красив-то он, и умен не по годам, все знает и умеет, а в прошлом – если не спецназ, то по крайней мере клуб реконструкторов, руко . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The art and craft of coffee. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.