Теория и практика дегустации вин
Название: Теория и практика дегустации вин
Автор: Валуйко Г.Г.
Издательство: Таврида
Год: 2005
Страниц: 232
ISBN: 966-584-171-8
Формат: DJVU
Размер: 2.1 Mб
Язык: русский
Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ. Систематизированы виды дегустаций, правила подготовки к сенсорному анализу, условия и техника дегустации вин и коньяков. Впервые книга вышла в свет в 2001г. Впервые в отечественной литературе изложено более 200 основных терминов, употребляемых при дегустации.
extabit.com
sharingmatrix.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12792 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Веселое рисование. Это может ваш малыш.
Книга: Веселое рисование. Это может ваш малыш. Автор: Колдина Дарья Издательство: Мозайка-Синтез Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 5,2 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 ISBN: 978-5-8 . . .
-
Для самых-самых маленьких. Я рисую птичку. Правильная раскраска
Книга: Для самых-самых маленьких. Я рисую птичку. Правильная раскраска Автор: Лыкова И.А. Страниц: 11 Формат: DJVU Размер: 3,20 Mb (добавлено 3% на восстановление) Качество: Отличное Язык: Русский Год . . .
-
all-new low-carb cookbook
Название: all-new low-carb cookbook Автор: Коллектив Издательство: Publications International, Ltd. Страниц: 91 Формат: PDF Размер: 11,9 Мб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2003 ISBN . . .
-
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао
Книга: Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао Автор: Пищепромиздат Страниц: 299 Формат: DJVU Размер: 4,28 мб Качество: Приемлемое Язык: Рус . . .
-
Самогон, наливки, настойки. Делаем сами
Книга: Самогон,наливки,настойки.Делаем сами Автор: Коллектив авторов Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 23.2 мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2006 . . .
-
Серия "Боевая фантастика" издательства "ЛенИздат" 162 тома (2005-2010)
Название: Серия "Боевая фантастика" издательства "ЛенИздат" 162 тома (2005-2010) Автор: - Издательство: ЛенИздат Страниц: 162 тома Формат: Смешанный Размер: 49.0 MB Качество: Отличное Язык: Русский Жа . . .
-
Солнце полуночи
Книга: Солнце полуночи Автор: Стефани Майер Страниц: 157 Формат: DOC Размер: 1.2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 . . .
-
Новые приключения Эллери Квина
Книга: Новые приключения Эллери Квина Автор: Эллери Квин Издательство: Центрполиграф Формат: RTF Размер: 3.24 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 Эллери Квин - легендарный сыщик-люби . . .
-
Таблетки для рыжего кота
Книга: Таблетки для рыжего кота Автор: Мэг Кэбот Издательство: АСТ Страниц: 320 Формат: RTF Размер: 5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Иронический детектив Год издания: 2009 ISBN: 978-5-17-05 . . .
-
Сборка боевиков В.Доценко "Бешенный"
Книга: Сборка боевиков В.Доценко "Бешенный" Автор: Виктор Доценко Издательство: - Страниц: 17 книг Формат: DOC Размер: 6,9 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1997-2007 Мордобой, драки, в . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Теория и практика дегустации вин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.