Теория и практика дегустации вин
Название: Теория и практика дегустации вин
Автор: Валуйко Г.Г.
Издательство: Таврида
Год: 2005
Страниц: 232
ISBN: 966-584-171-8
Формат: DJVU
Размер: 2.1 Mб
Язык: русский
Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ. Систематизированы виды дегустаций, правила подготовки к сенсорному анализу, условия и техника дегустации вин и коньяков. Впервые книга вышла в свет в 2001г. Впервые в отечественной литературе изложено более 200 основных терминов, употребляемых при дегустации.
extabit.com
sharingmatrix.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12795 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
A Christmas Carol
Название: A Christmas Carol Автор: Charles Dickens Серия или выпуск: Graded Reader Издательство: Express Publishing Год издания: 2001 Страниц: 60 Язык: Английский Формат: MP3 / PDF Битрейт аудио: 12 . . .
-
Хімія. Комплексне видання. ЗНО - 2014
Название: Хімія. Комплексне видання. ЗНО - 2014 Автор: О.Березан Издательство: "Підручники і посібники" Год издания: 2013 Страниц: 368 Язык: Украинский Формат: pdf Размер: 18,36 Мб Описание: Посібни . . .
-
Необычные напитки: более 600 оригинальных рецептов пуншей, коктейлей, глинтвейнов
Название: Необычные напитки: более 600 оригинальных рецептов пуншей, коктейлей, глинтвейнов Автор: С. П. Алешина (сост.) Издательство: СПб.: ИК «Невский проспект» ISBN: 5-94371-259-3 Год издания: 20 . . .
-
Мой любимый дом №1 (январь 2016)
Название: Мой любимый дом №1 (январь 2016) Автор: коллектив Год издания: 2016 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 24 МбОписание: «Мой любимый дом» — журнал о создании ко . . .
-
Воздушно-космическая оборона №1 (январь-февраль 2015)
Название: Воздушно-космическая оборона №1 (январь-февраль 2015) Автор: коллектив Год издания: 2015 Страниц: 121 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 77.14 МбОписание: «Воздушно-космич . . .
-
Основы рационального питания
Название: Основы рационального питания Автор: Сычева О.В., Омаров Р.С. Издательство: Директ-Медиа Год издания: 2015 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.7 МбОписание: В учебном пособ . . .
-
Цветники в саду №1 (январь 2016)
Название: Цветники в саду №1 (январь 2016) Автор: коллектив Год издания: 2016 Страниц: 44 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 13 Мб Описание: «Цветники в саду» - красочный . . .
-
Вышиваю крестиком. Спецвыпуск №3 2013
Название: Вышиваю крестиком. Спецвыпуск №3 2013 Автор: коллектив Издательство: Гейм Лэнд Год издания: 2013 Страниц: 66 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 83 Мб Описание: Специальный . . .
-
Азбука боулинга. Рекомендации чемпионов
Название: Азбука боулинга. Рекомендации чемпионов Автор: О. В. Дрынов (ред.) Издательство: М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф ISBN: 5-227-01816-2 Год издания: 2002 Страниц: 284 Язык: Русский Формат: pdf К . . .
-
Книга Power Vacuum Tubes Handbook
Название: Power Vacuum Tubes Handbook Автор: Whitaker J. Формат: PDF Размер: 39.92mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2012 Providing examples of applications, Power Vacuum Tubes Hand . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Теория и практика дегустации вин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.