Теория и практика дегустации вин
Название: Теория и практика дегустации вин
Автор: Валуйко Г.Г.
Издательство: Таврида
Год: 2005
Страниц: 232
ISBN: 966-584-171-8
Формат: DJVU
Размер: 2.1 Mб
Язык: русский
Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ. Систематизированы виды дегустаций, правила подготовки к сенсорному анализу, условия и техника дегустации вин и коньяков. Впервые книга вышла в свет в 2001г. Впервые в отечественной литературе изложено более 200 основных терминов, употребляемых при дегустации.
extabit.com
sharingmatrix.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12803 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Река Хронос: Наследник. Штурм Дюльбера
Название: Река Хронос: Наследник. Штурм ДюльбераАвтор: Кир БулычевИздательство: СиДиКомГод издания: 2006Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 128 Кбит/секВремя звучания: 21:35:00Читает: Никита Карп . . .
-
Убийство миссис Спенлоу
Название: Убийство миссис СпенлоуАвтор: Агата КристиИздательство: ИДДКГод издания: 2008Язык: РусскийФормат: МР3Битрейт аудио: 192Время звучания: 57минРазмер: 78 МбОписание: Агата Мэри Кларисса Крист . . .
-
Убийство в каретном ряду
Название: Убийство в каретном рядуАвтор: Агата КристиИздательство: ИДДКГод издания: 2004Язык: РусскийФормат: МР3Битрейт аудио: 192Время звучания: 60минРазмер: 79МВ МбОписание:Агата Мэри Кларисса Кри . . .
-
13 загадок
Название: 13 загадокАвтор: Агата КристиИздательство: ИДДКГод издания: 2004Язык: РусскийФормат: МР3Битрейт аудио: 192Время звучания: 85минРазмер: 111 МбОписание:Агата Мэри Кларисса Кристи (Миллер) — . . .
-
Легкие шаги безумия
Название: Легкие шаги безумияАвтор: Полина ДашковаИздательство: АудиокнигаГод издания: 2009Язык: РусскийФормат: МР3Битрейт аудио: 32Время звучания: 888минЧитает: Максим КривошеевРазмер: 191 МбОписан . . .
-
Удачи тебе, сыщик!
Название: Удачи тебе, сыщик!Автор: Николай ЛеоновИздательство: Логос ВОСГод издания: 2008Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsВремя звучания: ~8 часовЧитает: Юpий ЗaбopoвcкийРазмер: 343 МбО . . .
-
И в трещинах зеркальный круг
Название: И в трещинах зеркальный кругАвтор: Агата КристиИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2009Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsВремя звучания: 7:39:59Читает: Ирина ЕрисановаРа . . .
-
Князь ветра
Название: Князь ветраАвтор: Леонид ЮзефовичИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2009Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsВремя звучания: 12:00:00Читает: Людмила ЛарионоваКачество: хор . . .
-
Лунная долина (Аудиокнига)
Название: Лунная долинаАвтор: Джек ЛондонИздательство: ИДДКГод издания: 2007Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 128 Кбит/секВремя звучания: 22:28:13Читает: Вадим МаксимовКачество: отличноеРазмер: . . .
-
Час Быка (аудиокнига)
Название: Час Быка (аудиокнига)Автор: Иван ЕфремовИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2008Язык: РусскийФормат: MP3Битрейт аудио: 160 kbpsВремя звучания: 17 часов 37 минутЧитает: неизвестенКаче . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Теория и практика дегустации вин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.