Технология вин и коньяков
Название: Технология вин и коньяков
Автор: Глазунов А. И., Царану И.Н.
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 342
Формат: PDF
Размер: 21.5 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1988
ISBN: 5-10-000128-3
Описаны общая и специальная технология виноградных вин, соков и коньяков, переработка отходов виноделия.
Рассматриваются органолептические свойства и физико-химические показатели вин, соков и виноматериалов.
Для учащихся техникумов пищевой промышленности по специальности «Технология виноделия».
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12837 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Country Life - 27 May 2015
Название: Country Life MagazineИздательство: IPC MediaГод / месяц: 27 May 2015Страниц: 156Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 49 MBCountry Life - роскошное красиво изданное выходящее в Великобритании кажд . . .
-
Сваты на даче №5 2015
Название: Сваты на даче Издательство: ИД Толока Год / месяц: 2015 май Номер: 5 (05) Формат: PDF Язык: русский Размер: 24 Mb Кол-во страниц: 32Новый журнал для садоводов и огородников. Читатели д . . .
-
Oastea Moldovei №7 2014
Название: Oastea MoldoveiГод / месяц: 2014/7Номер: 7Страниц: 28Язык: РумынскийФормат: PDF Размер: 3,7 МБOastea Moldovei (Армия Молдовы) - Журнал министерства обороны Молдовы СКАЧАТЬ dFiles.ru . . .
-
Дом снаружи и внутри №144. Красноярск
Название: Дом снаружи и внутриИздатель: Учредитель: ООО «Агентство «Плюс» Номер: 144Месяц / год: Май 2015Язык: РусскийФормат: pdf (оригинал)Страниц: 139Размер: 12 mbДом снаружи и внутри №144Журнал ди . . .
-
Burda №6 2015 (без выкроек)
Название: BurdaИзлательство: БурдаГод выхода: 2015Номер: 6Страниц: 124Формат: PDFКачество: ВысокоеЯзык: РусскийРазмер: 42 Мб«Burda» — самый популярный журнал мод в мире. «Burda» знакомит своих читател . . .
-
Lanas Stop Primavera №130
Издательство: Lanas StopНазвание: Lanas Stop Primavera 130Год: 2015Номер: №130Язык: ИспанскийСтраницы: 76Формат: pdfРазмер: 9 mbЖурнал по вязанию. Одежда на лето и весну 2015 с описаниями и схемами. О . . .
-
Burda №9 2007 с выкройками
Название: Burda №9 2007 с выкройкамиИздательство: Aenne Burda Gmbh & Co. KGМесяц / Год: сентябрь 2007Страниц: 74 + выкройкиФормат: PDFРазмер файла: 34,3 MbЯзык: русскийТенденции осени - женственные си . . .
-
Burda №8 2007 с выкройками
Название: Burda №8 2007 с выкройкамиИздательство: Aenne Burda Gmbh & Co. KGМесяц / Год: август 2007Страниц: 72 + выкройкиФормат: PDF, redcageРазмер файла: 62 MbЯзык: русскийУкраинское издание.Леди в с . . .
-
Огонёк №20 2015
Название: Огонёк Издательство: ИД «Коммерсантъ»Год / дата: 2015 / 25 маяНомер: 20Страниц: 48 Формат: pdfРазмер: 39 МбЖурнал о современной жизни для современного человека, которому интересно жить в XXI . . .
-
Jetpower №3 2015
Название: JetpowerИздательство: Modellsport VerlagГод / месяц: 2015 / 5-6Формат: PDF (e-book)Страниц 68Размер: 15 MbЯзык: Englishрадиомоделизмuploaded.netdepositfiles.comturbobit.net . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология вин и коньяков. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.