Технология вин и коньяков
Название: Технология вин и коньяков
Автор: Глазунов А. И., Царану И.Н.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1988
Страниц: 342
ISBN: 5-10-000128-3
Формат: PDF
Размер: 21.5 Мб
Язык: русский
Описаны общая и специальная технология виноградных вин, соков и коньяков, переработка отходов виноделия.
Рассматриваются органолептические свойства и физико-химические показатели вин, соков и виноматериалов.
Для учащихся техникумов пищевой промышленности по специальности «Технология виноделия».
Скачать с turbobit.net/
Скачать с depositfiles.com
Скачать с shareflare.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12768 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Life in Ancient Mesopotamia (Living History)
Автор: Don NardoНазвание: Life in Ancient Mesopotamia (Living History)Издательство: Referencepoint PressГод: 2013Формат: PDFРазмер: 6.6 MbЯзык: АнглийскийLiving in ancient Mesopotamia could sometimes . . .
-
Гигиена и основы экологии человека
Название: Гигиена и основы экологии человекаАвтор: Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С.Издательство: М.: АкадемияГод: 2004Страниц: 528ISBN: 5-7695-2559-2Формат: DJVUРазмер: 6 МбЯзык: русскийВ уч . . .
-
Мученики науки
Автор: Гастон ТиссандьеНазвание: Мученики наукиИздательство: С-ПетербургГод: 1880Формат: pdfРазмер: 28 mbКнига известного ученого физика и отважного воздухоплавателя Гастона Тисандье (1843-1899) (в 18 . . .
-
Регистр лекарственных средств России РЛС Доктор: Педиатрия. 19-й выпуск
Автор: Вышковский Г.Л. (ред.)Название: Регистр лекарственных средств России РЛС Доктор: Педиатрия. 19-й выпускИздательство: М.: ВЕДАНТАГод: 2015Страниц: 608 с.Формат: pdf / rar + 3%Размер: 11.92 MBЕже . . .
-
Диэтетическая поваренная книга
Название: Диэтетическая поваренная книгаАвтор: Noorden К.v. (Норден), Dornblűth Н.Издательство: Харьков: Универсальное научное издательство УНИЗДАТГод: 1929Страниц: 368Формат: djvuРазмер: 12,33 М . . .
-
Жизнь без лекарств
Автор: Авдулина А. С.Название: Жизнь без лекарствИздательство: М.: Физкультура и спортГод: 1982Формат: DjVuРазмер: 2,79 МбЭта книга адресована каждому, кто хочет многие годы оставаться здоровым, жизне . . .
-
Строение и развитие земной коры
Автор: КоллективНазвание: Строение и развитие земной коры Издательство: Москва, НаукаГод: 1964Формат: pdfРазмер: 12 mbМатериалы II Всесоюзного совещания по проблемам тектоники в МосквеСодержаниеОт ре . . .
-
Психосоциальная помощь жертвам войны. беженкам и членам их семей
Автор: Арсел Л.Т., Фолнегович-Шмалц В., Козарич-Ковачич Д., Марушич А. Название: Психосоциальная помощь жертвам войны. беженкам и членам их семейИздательство: К.: Изд-во «Сфера»Год: 1998Страниц: 163 с . . .
-
Орудия труда и системы жизнеобеспечения населения Евразии
Автор: КоллективНазвание: Орудия труда и системы жизнеобеспечения населения Евразии Издательство: СПб: Европейский домГод: 2004Формат: pdfРазмер: 6 mbСборник статей «Орудия труда и системы жизнеобеспе . . .
-
Всеобщая история архитектуры в 12 томах
Автор: коллектив авторовНазвание: Всеобщая история архитектуры в 12 томахИздательство: М.:СтройиздатГод: 1966-1977Формат: DjVu (Отсканированные страницы + слой распознанного текста)Размер: 1.53 ГбИзда . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология вин и коньяков. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.