Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов


Книга Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов


Название: Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов
Автор: А. В. Коробейник
Издательство: Феникс
Год: 2002
Страниц: 288
ISBN: 5-222-02185-8
Формат: PDF
Размер: 6 Мб
Язык: русский

Учебное пособие освещает все вопросы технологии производства, товароведения, экспертизы и сертификации рыбы и рыбопродуктов. Пособие содержит классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортировки, хранения, экспертной оценки всех рыбных продуктов.
Скачать с letitbit.net
Скачать с turbobit.net
Скачать с shareflare.net
Скачать с depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12747 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Modelling the Matilda Infantry Tank (Osprey Modelling №5)

    Modelling the Matilda Infantry Tank (Osprey Modelling №5)

    Автор: Mark BannermanНазвание: Modelling the Matilda Infantry TankИздательство: Osprey PublishingСерия: Osprey Modelling №5Год: 2004Формат: EPUBСтраниц: 80Размер: 17 MbЯзык: EnglishThe Matilda tank sa . . .

  • Книга Ермак

    Ермак

    Автор: Евгений ФедоровНазвание: ЕрмакИздательство: Новая книгаСерия: Всемирная история в романахГод: 1994Формат: djvu, pdfРазмер: 10,9 Мб (djvu), 372 Мб (pdf)Страниц: 544Роман посвящен казачьему атама . . .

  • Книга Послание звезд

    Послание звезд

    Название: Послание звезд Автор: Гендель М., Гендель А. Издательство: Москва: ЛИТОМЕД ISBN: 5-98528-005-5 Год выпуска: 2005 Страниц: 544 Формат: pdf Размер: 62 мб Данная книга является фундаментальным . . .

  • Книга Решительная леди

    Решительная леди

    Автор: Бронвин СкоттНазвание: Решительная ледиИздательство: ЦентрполиграфГод: 2014ISBN: 978-5-227-05474-6Язык: РусскийСтраниц: 256Формат: TXT - FB2Формат: 1.5 мбАннотацияПосле гибели отца Элиза Саттон . . .

  • Книга Modelling the Focke-Wulf Fw 190 A, F and G (Osprey Modelling №27)

    Modelling the Focke-Wulf Fw 190 A, F and G (Osprey Modelling №27)

    Автор: Geoff CoughlinНазвание: Modelling the Focke-Wulf Fw 190 A, F and GИздательство: Osprey PublishingСерия: Osprey Modelling №27Год: 2006Формат: EPUBСтраниц: 80Размер: 18 MbЯзык: EnglishThe Focke-W . . .

  • Книга Guillemont (Battleground Europe)

    Guillemont (Battleground Europe)

    Автор: Michael StedmanНазвание: GuillemontИздательство: Pen and Sword MilitaryСерия: Battleground EuropeГод: 2012Формат: EPUBСтраниц: 160Размер: 14 MbЯзык: EnglishThe battle of Guillemont raged throug . . .

  • Книга Божественная комедия

    Божественная комедия

    Автор: Данте АлигьериНазвание: Божественная комедияПеревод: Александр ИлюшинИздательство: ДрофаГод: 2008Формат: DjVuРазмер: 13.3 МбВ книгу вошла поэма великого итальянского поэта Данте Алигьери (1265- . . .

  • Книга О мере наказаний

    О мере наказаний

    Автор: Баршев С.Название: О мере наказанийИздательство: Москва. Университетская типографияГод: 1840Формат: pdfРазмер: 11 mbОдин из основных трудов ординарного профессора кафедры законов полицейских и . . .

  • Книга Здоровье и ваш знак зодиака

    Здоровье и ваш знак зодиака

    Название: Здоровье и ваш знак зодиака Автор: Воскресенская О. Издательство: Москва. ACT; С-Пб.: Сова ISBN: 978-5-17-046831-7 Год выпуска: 2007 Страниц: 157 Формат: pdf Размер: 10,4 мб В этой книге ав . . .

  • Книга Новолуние

    Новолуние

    Название: НоволуниеАвтор: Стефани МайерГод: 2009Страниц: 640Издательство: АСТISBN: 978-5-17-056052-3Серия: СумеркиФормат: FB2, DOCРазмер: 2.3 МбЭто вторая книга знаменитой вампирской саги, возглав . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.