Технология обработки водного сырья
Название: Технология обработки водного сырья
Автор: Кизеветтер И.В.
Издательство: Дальиздат
Год издания: 1981
Язык: русский
Cтраниц: 744
Формат: PDF
Размер: 46 МБ
Описание: 2-е издание, переработанное и дополненное. Характеристики сырья, Теоретические основы консервирования сырья, Перевозка и хранение живой и уснувшей рыбы сырца, Производство охлажденной и мороженой рыбы, Посол и маринование рыбы, Приготовление икры, Сушка и вяление рыбы, Копчение рыбы, Производство стерилизованных консервов, Производство кормовых и технических продуктов, Технология обработки морских млекопитающих, Производство медицинских и ветеринарных жиров и препаратов, Технология переработки промысловых беспозвоночных.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Пучков Лев. Кровник. Дело чести (Аудиокнига) 1180Мб
Антон Иванов бывший офицер спецназа, потеряв на чеченской воине жену и друзей не намерен прощать убийц. Месть становится для него делом чести. Теперь он – Сыч, легендарный командир отчаянных головорез . . .
-
Уильям Кейт - Сага о Сером Легионе Смерти 1. Битва (Аудиокнига) mp3 616Мб
Название: Сага о Сером Легионе Смерти 1. Битва (Аудиокнига) Автор книги: Уильям КейтИздательство: СамопалЪГод выпуска: 2014Жанр: фантастикаОзвучивает: Рустам ГинатуллинАудио: 128kbps моно Продолжитель . . .
-
Заспа Петр - Аквасфера (2014) Fb2 fb2, rtf 10,2Мб
Название: Аквасфера Автор: Петр ЗаспаЖанр: фантастикаISBN: 978-5-4226-0239-1Издательство: ИД КрыловГод издания: 2014Страниц: 384Язык: русскийФормат: FB2, RTFРазмер: 10.2 MbТак началась новая история З . . .
-
Ринка Кейт - Сборник произведений fb2 10Мб
Проснувшись после долголетнего сна, Маргарита перестает узнавать окружающий мир, в котором вампиры и люди живут вместе. А ведь когда она засыпала, люди совершенно не подозревали об их истинном существ . . .
-
Сандерсон Брендон - Стальное Сердце fb2,epub,pdf,rtf,txt 8,85Мб
Название: Стальное СердцеАвтор: Сандерсон БрендонСерия: Реконеры. Книга 1Страниц: 320Издательство: Азбука, Азбука-АттикусГод: 2014Формат: fb2,epub,pdf,rtf,txtКачество: отличноеРазмер файла: 8,85 МбЯзы . . .
-
Маршал Жуков. Первая победа - Фильм Леонида Млечина (2014) SATRip avi 542Мб
Информация о фильме:Название: Маршал Жуков. Первая победаГод выпуска: 2014Жанр: документальныйРежиссер: Александр Седельников По сей день трудно понять, почему судьба маршала Жукова сложилась сто . . .
-
Когда и как высаживать томаты в открытый грунт (2014) WebRip mр4 696Мб
В середине мая, если стоит теплая погода и прогнозы не обещают резкого похолодания можно высаживать томаты в открытый грунт, разумеется, с возможностью укрывать их пленкой или укрывным материалом. Пов . . .
-
Воронин Андрей. Инструктор. Время вспомнить всё (Аудиокнига) 676Мб
Его работа – инструктор спецназа Главного Разведывательного Управления. Его ученики – элита спецслужб России. Когда закон бессилен, инструктор вершит правосудие вне закона. Он Ас своего дела… Непревз . . .
-
Совершенно секретно. Две жизни академика Сахарова (2013) SATRip avi 600Мб
Информация о фильме:Название: Две жизни академика СахароваГод выпуска: 2013Жанр: документальныйРежиссер: ТК "Совершенно секретно" Как известный всему миру физик - атомщик, лауреат Государственной . . .
-
Ольга Громыко (54 книги) fb2, тхт. 42,28Мб
Русскоязычная писательница Ольга Николаевна Громыко родилась 13 сентября в 1978 году в городе Винница на Украине. . Первые книги были написаны в жанре юмористического фэнтези, «Верные враги» в жанре . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология обработки водного сырья. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.