Название: Технология кондитерского производства
Автор: Лурье И.С.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1992
Страниц: 399
ISBN: 5-10-001443-1
Формат: PDF
Размер: 24 Mб
Язык: русский
Учебное пособие для учащихся техникумов.
Изложены состав и свойства вспомогательных материалов. Приведены требования к качеству кондитерских изделий. Приведены расчет рецептур и учет сырья.
extabit.com
turbobit.net
depositfiles.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12853 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Булгаков. Воланд вчера, сегодня, завтра Автор: Дмитрий Быков Издательство: Прямая Речь Год: 2015 Страниц: 39 Язык: русский Формат: rtf, epub Размер: 1.3 Мб Дмитрий Быков размышляет о том, ка . . .
Название: Иван Бунин. Поэзия в прозе Автор: Дмитрий Быков Издательство: Прямая Речь Год: 2015 Страниц: 28 Язык: русский Формат: rtf, epub Размер: 1.4 Мб «Как Бунин умудряется сопрячь прозу и стихи, вс . . .
Название: Записки сантехника о кино Автор: Пучков Дмитрий Издательство: Крылов Год: 2015 Страниц: 576 Формат: djvu Размер: 10,2 мб Качество: хорошее Язык: русский Известный переводчик Дмитрий "Goblin" . . .
Название: Home: 18 knittable projects to keep you comfy Автор: Quince & Co. Издательство: Quince & Co Год / месяц: February 2015 ISBN: 978-0985299064 Страниц: 100 Язык: английский Формат: jpg Размер: . . .
Название: Mezginiai Год / месяц: 2014 Номер: 2 Страниц: 52 Формат: pdf Размер: 53 MB Язык: литовский Замечательный журнал по вязанию спицами и крючком. Красивые проекты для весны и лета, подробное о . . .
Название: Бетон и железо. Цикл из 12 книг Автор: Филаретов Петр Издательство: ЛитРес Год: 2015 Страниц: 2445 Формат: fb2 Размер: 10,3 мб Качество: хорошее Язык: русский Серия книг "Бетон и железо" пос . . .
Название: Золотой ус и 4 группы крови Автор: Аурика Луковкина Издательство: Научная книга Год: 2013 Страниц: 320 Язык: русский Формат: rtf, epub Размер: 1.6 Мб Если вы спросите у любого своего знакомо . . .
СОДЕРЖАНИЕ: Сотвори характер. Командир мотострелковой. Пять боевых листков. На крутом повороте. Молнии рождаются на земле. Четыре встречи и другие. Название: Проба на мужество Автор: коллектив авторов . . .
Название: На сем стою… Автор: Бейнтон Р.Х. Издательство: Источник жизни Год: 1996 Страниц: 400 Язык: русский Формат: pdf Размер: 13 Мб Эта книга повествует о великом муже реформации Мартине Лютере, че . . .
Название: Yarnwise Issue 50 July 2012 Издательство: Tailor Made Publishing LTD Год: 2012 Номер: Issue 50 Язык : English Страниц: 100 Формат: jpg Размер: 52 MB Журнал по вязанию женских и детских мо . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология кондитерского производства pdf 24Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.