Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Tartine Bread

Книга Tartine Bread


Название: Tartine Bread
Автор: Chad Robertson
Издательство: Chronicle Books
Год: 2010
ISBN-10: 0811870413
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 38,2 mb
Страниц: 304
For the home or professional bread-maker, this is the book of the season. It comes from a man many consider to be the best bread baker in the United States: Chad Robertson, co-owner of Tartine Bakery in San Francisco, a city that knows its bread. To Chad, bread is the foundation of a meal, the center of daily life, and each loaf tells the story of the baker who shaped it. He developed his unique bread over two decades of apprenticeship with the finest artisan bakers in France and the United States, as well as experimentation in his own ovens. Readers will be astonished at how elemental it is. A hundred photographs from years of testing, teaching, and recipe development provide step-by-step inspiration, while additional recipes provide inspiration for using up every delicious morsel.
Перевод аннотации от Google
 Показать / Скрыть текстДля дома или профессионального хлеба-мейкера, это книга сезона. Это исходит от человека многие считают лучшим хлеб пекарь в США: Чад Робертсон, совладелец Tartine хлебобулочная в Сан-Франциско, город, который знает свою хлеба. Чад, хлеб основой еды, центр повседневной жизни, и каждый каравай рассказывает пекаря, который формируется его. Он разработал свою уникальную хлеб в течение двух десятилетий обучения с лучшими ремесленных пекарей во Франции и Соединенных Штатах, а также эксперименты в своих печах. Читатели будут удивлены тем, как элементарная это. Через сто лет фотографии из тестирования, обучения и развития рецепт обеспечить шаг за шагом вдохновение, в то время как дополнительные рецепты обеспечить вдохновение для использования на каждый вкусный кусочек.
скачать с Dfiles.ru
скачать с Turbobit.net
скачать с Rusfolder.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12949 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Дао физики - Капра Ф.

    Дао физики - Капра Ф.

    Название: Дао физики - Капра Ф.Формат: DOCРазмер: 1253 KbАннотация: В книге описаны важнейшие физические открытия 20-оговека в области ядерной физики и квантовой механики, причем автор указывает на не . . .

  • Аудиокнига Наглядные пособия по радиотехнике - Лабутин В.К.

    Наглядные пособия по радиотехнике - Лабутин В.К.

    Название: Наглядные пособия по радиотехнике - Лабутин В.К.Формат: DJVUРазмер: 1537 KbАннотация: Книга предназначена для руководителей радиолюбительских кружков, преподавателей радиотехники различных к . . .

  • Аудиокнига Малая Энциклопедия Трейдера - Найман Э.-Л.

    Малая Энциклопедия Трейдера - Найман Э.-Л.

    Название: Малая Энциклопедия Трейдера - Найман Э.-Л.Формат: PDF, PDFРазмер: 5392 KbАннотация: В настоящей книге рассматриваются основы технического и фундаментального анализа финансовых рынков, психол . . .

  • Аудиокнига Византийский временник. Том 16

    Византийский временник. Том 16

    Название: Византийский временник. Том 16Формат: DJVUРазмер: 10251 KbАннотация: Банк А.В. Несколько византийских камей из собрания Государственного Эрмитажа. Бешевлиев В. К вопросу о награде, полученн . . .

  • Аудиокнига Крах теории эволюции - Яхья Х.

    Крах теории эволюции - Яхья Х.

    Название: Крах теории эволюции - Яхья Х.Формат: DOCРазмер: 1460 KbАннотация: Величайшая фальсификация в истории науки...Теория эволюции широко распространилась в научном мире около 150 лет тому назад, . . .

  • Аудиокнига Защита и безопасность в сетях Linux - Бэндл Д.

    Защита и безопасность в сетях Linux - Бэндл Д.

    Название: Защита и безопасность в сетях Linux - Бэндл Д.Формат: PDF, PDFРазмер: 12610 KbАннотация: Данная книга посвящена компьютерной безопасности в операционной среде Linux и ориентирована на домашн . . .

  • Аудиокнига Настройка приложений баз данных - Новиков Б.А., Домбровская Г.Р.

    Настройка приложений баз данных - Новиков Б.А., Домбровская Г.Р.

    Название: Настройка приложений баз данных - Новиков Б.А., Домбровская Г.Р.Формат: PDF, PDFРазмер: 5948 KbАннотация: Книга ориентирована на подготовленного читателя: системных аналитиков, проектировщик . . .

  • Аудиокнига Послания воды. Тайные коды кристаллов льда - Эмото М.

    Послания воды. Тайные коды кристаллов льда - Эмото М.

    Название: Послания воды. Тайные коды кристаллов льда - Эмото М.Формат: DOCРазмер: 1369 KbАннотация: Исследования знаменитого японского ученого и целителя Масару Эмото показывают, что вода способна впи . . .

  • Аудиокнига Шестнадцать радиолюбительских схем - Енютин В.В.

    Шестнадцать радиолюбительских схем - Енютин В.В.

    Название: Шестнадцать радиолюбительских схем - Енютин В.В.Формат: DJVUРазмер: 3535 KbАннотация: В брошюре даются схемы с описаниями ряда ламповых радиоприемников, начиная от простого однолампового и к . . .

  • Аудиокнига Средние века. Выпуск 45

    Средние века. Выпуск 45

    Название: Средние века. Выпуск 45Формат: DJVUРазмер: 8588 KbАннотация: Статьи Богодарова Н. А. Городские мотивы в английской политической поэзии XIV — начала XV в. Гутнова Е. В. Судьбы крестьянс . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Tartine Bread. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.