Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Tart and Sweet: 101 Canning and Pickling Recipes for the Modern Kitchen

Книга Tart and Sweet: 101 Canning and Pickling Recipes for the Modern Kitchen

Автор: Kelly Geary and Jessie Knadler
Название: Tart and Sweet: 101 Canning and Pickling Recipes for the Modern Kitchen
Издательство: Rodale Books
Год: 2011
Формат: epub
Размер: 30.97 MB
Язык: Английский
Think You Can't Can? Think Again…
The craft of canning has undergone a renaissance, attracting celebrity chefs, home cooks, and backyard gardeners alike. Canned and pickled foods have become a cornerstone of the artisanal food movement, providing an opportunity to savor seasonal foods long after harvest and to create bold new flavors.
Tart and Sweet by Kelly Geary and Jessie Knadler is the essential canning manual for the 21st century, providing a modern tutorial on small-batch canning accompanied by easy-to-follow photos and instructions as well as more than 101 sweet and savory recipes for preserved fruits and pickled vegetables, including jams, chutneys, marmalades, syrups, relishes, sauces, and salsas.
With traditional favorites like canned peaches and bread-and-butter pickles as well as more inventive flavor combinations such as kumquat marmalade and pickled ramps, Tart and Sweet offers endless possibilities for creative preserving. In addition, you'll find recipes and inspiration for using your canned goods in delicious and unique ways, from cocktails to cakes.
Whether you're assembling a plate of pickled hors d'oeuvres, baking with fresh apple butter, or gifting jars of blueberry jam in December, you'll find countless uses for your homemade preserves.
dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12773 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Письменные известия о карелах

    Письменные известия о карелах

    Автор: С.И. Кочкуркина, А.М. Спиридонов, Т.Н. ДжаксонНазвание: Письменные известия о карелахИздательство: Петрозаводск: КарелияГод: 1990Формат: PDF, DjVuРазмер: 26,9 Mb (PDF); 13,7 Mb (DjVu)Количество . . .

  • Книга Технология ухода за пчелами

    Технология ухода за пчелами

    Название: Технология ухода за пчеламиАвтор: Кашковский В. Г.Издательство: Новосибирск: Новосибирское книжное издательствоГод: 1989ISBN: 5—7620—0020—6Страниц: 224Формат: djvuРазмер: 2,5 МбЯзык: русский . . .

  • Книга Best of Creative Jewelry 2011

    Best of Creative Jewelry 2011

    Название: Best of Creative Jewelry 2011Автор: Milanie StaffordИздательство: Interwave PressГод: 2011Формат: HQ PDFКачество: отличноеРазмер: 100 МбЯзык: EnglishКоличество страниц: 196Описание: Пошаговы . . .

  • Книга Шопен

    Шопен

    Название: ШопенАвтор: Я. ИвашкевичГод издания: 1963Издательство: Молодая гвардияСтраниц: 304Формат: DJVUРазмер: 12,1 Мб (+3%)Серия: Жизнь замечательных люде . . .

  • Книга Современное каратэ. Концептуальные вопросы

    Современное каратэ. Концептуальные вопросы

    Название: Современное каратэ. Концептуальные вопросыАвтор: Маряшин Ю.Е.Издательство: АСТГод: 2002ISBN: 5-17-015514-XСтраниц: 188Формат: DJVUРазмер: 75 MbЯзык: РусскийВ данной книге представлена первая . . .

  • Книга Футбол. Стратегия

    Футбол. Стратегия

    Название: Футбол. СтратегияАвтор: Арпад ЧанадиИздательство: Физкультура и спортГод издания: 1981Страниц: 208Язык: РусскийФормат: PDFКачество: хорошееРазмер: 15 Мб Арпад Чанади известен во многих стран . . .

  • Журнал Modelling Inspiration №3

    Modelling Inspiration №3

    Название: Modelling Inspiration №3Издательство: RMwebГод издания: 2012 / 4Количество страниц: 80Формат: pdfРазмер: 18,4 mbЯзык: английскийЖурнал. Моделизм. Железнодорожный транспортdepositfiles.comrap . . .

  • Книга Interweave Knits №1-6 2008.

    Interweave Knits №1-6 2008.

    Название: Interweave Knits №1-6 2008 Автор: коллектив Издательство: Interweave Press Год издания: 2008 Страниц: 80 Язык: Английский Формат: JPEG Размер: 217 МбОписание: Популярный английский журнал . . .

  • Книга Warships Number 5: U.S. Aircraft Carriers in action, Part 1.

    Warships Number 5: U.S. Aircraft Carriers in action, Part 1.

    Название: Warships Number 5: U.S. Aircraft Carriers in action, Part 1 Автор: Robert C. Stern, Joe Sewell, Don Greer Издательство: Squadron/Signal Publications ISBN: 0897472659 Год издания: 1991 Стра . . .

  • Книга Домашняя рыбная кулинария. 3330 блюд

    Домашняя рыбная кулинария. 3330 блюд

    Автор: Любовь Смирнова Год издания: 2007 Формат: djvu Издат.: Харвест Страниц: 608 Размер: 50,99 Mb Язык: Русский Предлагаемое практическое р . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Tart and Sweet: 101 Canning and Pickling Recipes for the Modern Kitchen. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.