Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Tagines & Couscous Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

Книга Tagines & Couscous Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking


Название: Tagines & Couscous Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking
Автор: Ghillie Basan
Издательство: Ryland Peters & Small
Год: 2010
ISBN-10: 1845979478
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 12,8 mb
Страниц: 144
Tagines are the rich and aromatic casseroles that form the basis of traditional Moroccan cooking. These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Also included in this collection are less traditional but equally delicious recipes for beef and fish - try Beef Tagine with Sweet Potatoes, Peas and Ginger or a tagine of Monkfish, Potatoes, Tomatoes and Black Olives. Hearty vegetable tagines include Baby Aubergine with Coriander and Mint, and Butternut Squash, Shallots, Sultanas and Almonds. Recipes for variations on couscous, the classic accompaniment to tagines, are also given plus plenty of ideas for fresh-tasting salads and vegetable side dishes to serve as part of your Moroccan-style feast. This title includes superb location photography plus fascinating essays on culinary traditions.
Featuring over 50 foolproof recipes, this book is the perfect introduction to the fabulous cuisine fo Morocco.
Beautiful location photography by Martin Brigdale and Peter Cassidy.
Перевод аннотации от Google
 Показать / Скрыть текстТажинов являются богатые и ароматические запеканки, которые формируют основу традиционной марокканской кухни. Эти сытные один горшок блюда, приправленные ароматными специями, приготовленные и служил с элегантной, специально разработанной для приготовления пищи судна, также называемый Tagine. В коллекции Ghillie Басан о чрезвычайно аутентичных рецептов вы найдете некоторые из самых любимых классиков марокканской кухни, такие как роскошный Lamb Tagine с Даты, миндаль и фисташки, и острый куриный Tagine с сохранением лимоном, оливками и тимьяном. Кроме того, в этой коллекции являются менее традиционные, но не менее вкусные рецепты для говядины и рыбы - попробуйте говядины Tagine с сладкий картофель, горох и имбирь или Tagine из морского черта, картофель, помидоры и оливки. Наваристые овощные тажинов включают Детская Aubergine с кориандром и мятой, и Ореха Сквош, лук-шалот, изюм и миндаль. Рецепты для вариаций на кус-кус, классический аккомпанемент к тажинов, также приведены плюс много идей для новых дегустации салатов и овощей гарниров, чтобы служить как часть вашего марокканском стиле праздника. Это название включает в себя превосходное расположение фотографии плюс интересные очерки о кулинарных традициях.
скачать с Dfiles.ru
скачать с Turbobit.net
скачать с Rusfolder.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12732 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Principles of Development (2nd ed.)

    Principles of Development (2nd ed.)

    Автор: Wolpert L. et al. Название: Principles of Development (2nd ed.)Издательство: Oxford University PressГод: 2002Формат: PDFРазмер: 73 MBЯзык: АнглийскийОписание: Учебник по биологии развития.Depos . . .

  • Книга Трудный путь Самбоса

    Трудный путь Самбоса

    Название: Трудный путь СамбосаАвтор: Александр Степанович ЖиляевГод: 1983Издательство: «Физкультура и спорт»Формат: PDF Размер: 19 МбСтраниц: 90Язык: Русский В сказочной повести рассказывается об удив . . .

  • Книга Fundamentals of Molecular Virology (2nd ed.)

    Fundamentals of Molecular Virology (2nd ed.)

    Автор: Acheson N.H.Название: Fundamentals of Molecular Virology (2nd ed.)Издательство: John Wiley & Sons Год: 2011Формат: PDFРазмер: 86 MBЯзык: АнглийскийОписание: Учебник по вирусологии.DepositFiles. . . .

  • Книга Grammatikalische Liebeslieder

    Grammatikalische Liebeslieder

    Автор: Werner Bönzli Год издания: 2007 Формат: mp3 Издат.: Hueber Страниц: 100 Размер: 443МВ Язык: Английский Grammatik einmal anders … . . .

  • Книга Бизнес в социальных сетях. Как продавать, лидировать и побеждать.

    Бизнес в социальных сетях. Как продавать, лидировать и побеждать.

    Название: Бизнес в социальных сетях. Как продавать, лидировать и побеждать Автор: Джеффри Гитомер Издательство: Питер ISBN: 978-5-459-01204-0 Год издания: 2012 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: DjV . . .

  • Книга Конструкция и расчет конвейеров: Справочник

    Конструкция и расчет конвейеров: Справочник

    Название: Конструкция и расчет конвейеров: СправочникАвтор: Ромакин Н.Е. Издательство: Старый Оскол: ТНТГод: 2011Страниц: 504ISBN: 978-5-94178-277-2Формат: PDFРазмер: 20.2 MбЯзык: русскийСправочник со . . .

  • Книга Лечение и профилактика заболеваний органов дыхания

    Лечение и профилактика заболеваний органов дыхания

    Название: Лечение и профилактика заболеваний органов дыханияАвтор: Садов А.Издательство: ПитерГод: 2010Страниц: 192Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.3 МбДыхание - это жизнь. Когда работа органов дыхан . . .

  • Книга Немецкий язык. 30 тестов по грамматике

    Немецкий язык. 30 тестов по грамматике

    Автор: Зверлова О.Ю. Год издания: 2001 Формат: other Издат.: Март Страниц: 79 Размер: 14МВ Язык: Русский Пособие предназначено для учеников с . . .

  • Книга Fodors Italy 2013

    Fodors Italy 2013

    Название Fodor's Italy 2013 Автор: Fodor'sГод: 2012Издательство: Fodor'sISBN: 0307929361Формат: epub Размер: 47 МбСтраниц: 960Язык: АнглийскийFodor's Italy 2013 is the essential take-along companion. . . .

  • Книга Лечение и профилактика заболеваний органов дыхания.

    Лечение и профилактика заболеваний органов дыхания.

    Название: Лечение и профилактика заболеваний органов дыхания Автор: Садов А. Издательство: Питер Год издания: 2010 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 5.3 МбОписание: Д . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Tagines & Couscous Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.