Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Автор: Ришар Бертине
Издательство: М.: Астрель: CORPUS
Год издания: 2010
Страниц: 160
Формат: программа для djvu
Размер: 197 Мб
Язык: Русский
Качество: Отличное
Скачать бесплатно: "Свой Хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие"
Скачать с File-Bit
Скачать с TurboBit
Скачать с depositfiles
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12771 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Жданов В.М.Название: Явления переноса в газах и плазмеИздательство: МИФИГод: 2008Формат: pdfРазмер: 5,9 MibУчебное пособие посвящено рассмотрению явлений переноса (диффузии, вязкости, теплопров . . .
Название: Базовые каскады электронных схемАвтор: Осипов А.К.Издательство: НИЯУ МИФИГод: 2009Страниц: 84ISBN: 978-5-7262-1187-9Формат: PDFРазмер: 2.2 МбЯзык: русскийРассмотрены базовые каскады полупров . . .
Автор: Емельянов В.М.Название: Лекции по основам электрослабой модели и новой физикеИздательство: МИФИГод: 2007Формат: pdfРазмер: 3,8 MibВ данном пособии изложена электрослабая модель: ее предпосылки, . . .
Название: Введение в теорию межмолекулярных взаимодействийАвтор: Каплан И.Г.Издательство: НаукаГод: 1982Страниц: 312Формат: PDFРазмер: 23,07 МбЯзык: РусскийПриведены классификация и подробная сравните . . .
Автор: Загребаев А.М.Название: Методы обработки статистической информации в задачах контроля ядерных энергетических установокИздательство: МИФИГод: 2008Формат: pdfРазмер: 7,5 MibПриведены основы теори . . .
Автор: Иванов Ю.Б.Название: Практикум по статистической физике. Часть 2Издательство: МИФИГод: 2008Формат: pdfРазмер: 1,6 MibНастоящий практикум является второй частью учебного пособия по статистическо . . .
Автор: Иванов А.Н.Название: Дискретная математика. Основные алгебраические структуры. Часть 1Издательство: МИФИГод: 2010Формат: pdfРазмер: 8,1 MibДаны основные алгебраические структуры, используемые в . . .
Автор: Голуб Ю.Г., Баринов Д.Б. Название: Судьбы российской художественной интеллигенции в условиях сталинского режимаИздательство Саратовского университетаГод: 2002Формат: PDFРазмер: 1,72 мб В книге . . .
Автор: Корогодин И.Т. Название: Общая экономическая теорияИздательство Воронежского госуниверситетаГод: 2003Формат: djvuРазмер: 8,73 мбВведение в Экономическую теорию Экономические системы Общественн . . .
Автор: Елтаренко Е.Название: Исследование операций (системы массового обслуживания, теория игр, модели управления запасами)Издательство: МИФИГод: 2007Формат: pdfРазмер: 2,6 MibПредназначено для студен . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Свой Хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.