Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Автор: Ришар Бертине
Издательство: М.: Астрель: CORPUS
Год издания: 2010
Страниц: 160
Формат: программа для djvu
Размер: 197 Мб
Язык: Русский
Качество: Отличное
Скачать бесплатно: "Свой Хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие"
Скачать с File-Bit
Скачать с TurboBit
Скачать с depositfiles
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12776 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Building Chris-Craft: Inside the Factories Автор: Anthony S. Mollica Jr., Christopher J. Smith Издательство: Voyageur Press ISBN: 0760335923, 9780760335925 Год издания: 2010 Страниц: 174 Я . . .
Название: Ferrari (First Gear) Автор: Larry Edsall, Dennis Adler Издательство: Motorbooks ISBN: 0760340587, 9780760340585 Год издания: 2011 Страниц: 242 Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличн . . .
Название: Консервированные салаты Автор: Кружкова М.И. Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-04827-3 Год издания: 2012 Страниц: 180 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 14,03 МбОписание: Нет . . .
Название: 40 Ford: Evolution, Design, Racing, Hot Rodding Автор: Joseph P. Cabadas Издательство: Motorbooks ISBN: 0760337616, 9780760337615 Год издания: 2011 Страниц: 161 Язык: Английский Формат: pd . . .
Название: 12 Halloween Crafts to Crochet DIY Home Decor Halloween Costume Ideas and More Автор: коллектив Издательство: Crochet Год издания: 2013 Страниц: 33 Язык: Английский Формат: jpg Качество: о . . .
Название: Railway Blunders Автор: Adrian Vaughan Издательство: Ian Allan ISBN: 071103169X, 9780711031692 Год издания: 2009 Страниц: 162 Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 177.4 . . .
Название: Baldwin Locomotives Автор: Brian Solomon Издательство: Voyageur Press ISBN: 0760335893 Год издания: 2010 Страниц: 162 Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 103.15 МбОписа . . .
«Шлем ужаса» Виктора Пелевина — это современное переложение мифа о Тесее и Минотавре, своеобразная «пьеса», созданная в стилистике интернет-чата. Пелевин создал гипнотический мир, в котором сюрреально . . .
Раньше наши бабушки и прабабушки имели возможность консервировать овощи на зиму, в том числе и помидоры только в бочках. Но с приходом на рынок стеклянной тары бочки стали постепенно вытесняться банк . . .
Название: Лукошко идей №9 2013 Автор: коллектив Издательство: OOO ИД "Вита" Минск, Беларусь Год издания: 2013 Страниц: 49 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 48 Мб Описание: Своими . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Свой Хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.