Сучасна українська кухня


Книга Сучасна українська кухня


Название: Сучасна українська кухня
Автор: Шалімов С.А., Шадура О.А.
Издательство: Техніка
Год: 1984
Страниц: 320
Формат: DJVU
Размер: 11.2 Mб
Язык: украинский
В этом издании публикуются рецепты и технология приготовления блюд, а также изделий украинской кухни, разработанных на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевой ценности отдельных продуктов и рекомендации по организации рационального питания. Приведены также советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков и др.
Рассчитана на широкий круг читателей.
В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів і способів приготування давніх українських страв. Подано рецепти нових страв, у яких використано продукти, що застосовуються в сучасному харчуванні. Заслуговують на увагу характеристика харчової цінності окремих продуктів і рекомендації по організації раціонального харчування. Вміщено також поради щодо сервірування столу, порядку подання страв і напоїв, правил поведінки за столом тощо.
Розрахована на широке коло читачів.

Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с borncash.org

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12739 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Жизнь вулкана

    Жизнь вулкана

    Автор: Малышев А.И.Название: Жизнь вулканаИздательство: Екатеринбург: УрО РАНГод: 2000Страниц: 261Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 8.75 МбВ основу работы положены многолетние наблюдения автора за проце . . .

  • Книга Беларусы.Т. 10.Славянскiя этнакультурныя традыцыi.

    Беларусы.Т. 10.Славянскiя этнакультурныя традыцыi.

    Автор: Чаквін, Гурко, КухаронакНазвание: Беларусы.Т. 10.Славянскiя этнакультурныя традыцыi Издательство:Минск, Беларуская навука Год:2007Страниц:519Формат:PDF Размер: 50.79MBЯзык:белорусскийISBN: 978- . . .

  • Книга Стрела познания. Сборник

    Стрела познания. Сборник

    Автор: Мамардашвили M.К.Название: Стрела познания. Сборник Издательство: М.: Тайдекс КоГод: 2004Страниц: 265Формат: djvuРазмер: 2,9 mbРаботу, давшую название всему сборнику, автор снабдил подзаголовк . . .

  • Книга Тиснение фольгой. Шаг за шагом

    Тиснение фольгой. Шаг за шагом

    Автор: Чичев Ю., Лисиченко Е., Филимонова Е. (ред.). Название: Тиснение фольгой. Шаг за шагом Издательство: М.: Аякс-ПрессГод: 2007Страниц: 196 Формат: pdfРазмер: 56 mbЭнциклопедическое издание о наиб . . .

  • Книга Монополии и иностранный капитал в России

    Монополии и иностранный капитал в России

    Название: Монополии и иностранный капитал в РоссииАвтор: сборник статейМесто издания: М.-Л.Издательство: АН СССРГод: 1962Страниц: 437Формат: pdfРазмер: 53,9 MBАвторы статей, вошедших в настоящий сборн . . .

  • Книга Анализ синтетических душистых веществ

    Анализ синтетических душистых веществ

    Автор: Н.Л. Петрова, О.В. ШварцНазвание: Анализ синтетических душистых веществИздательство: М.-Л.: ПищепромиздатГод: 1941Страниц: 208Язык: русскийФормат: djvuРазмер: 17.59 МбКнига является пособием по . . .

  • Книга Органический синтез. Цели, методы, тактика, стратегия

    Органический синтез. Цели, методы, тактика, стратегия

    Автор: Бочков А.Ф. Смит В.А.Название: Органический синтез. Цели, методы, тактика, стратегияИздательство: М.: НаукаГод: 1987Страниц: 304Язык: русскийФормат: djvu Размер: 2.78 МбКнига посвящена описанию . . .

  • Книга Петроглифы Калбак-Таша I (Российский Алтай)

    Петроглифы Калбак-Таша I (Российский Алтай)

    Автор:Кубарев В.Д.Название: Петроглифы Калбак-Таша I (Российский Алтай)Издательство: Новосибирск: Издательство Института археологии и этнографии СО РАНГод: 2010Формат: pdfРазмер: 14.12 MBМонографическ . . .

  • Книга Российские князья, цари, императоры. Вещий Олег

    Российские князья, цари, императоры. Вещий Олег

    Название: Российские князья, цари, императоры. Вещий ОлегГод выпуска: 2013Номер: 21Издательство: Москва; Ашет КоллекцияISSN: 2224-5316Формат: PDF, DjVuРазмер: 102.4 Mb (PDF); 29.3 Mb (DjVu)Качество: О . . .

  • Книга Metryka Litewska. Rejestry podymnego Wielkiego Księstwa Litewskiego. Województwo wileńskie 1690 r

    Metryka Litewska. Rejestry podymnego Wielkiego Księstwa Litewskiego. Województwo wileńskie 1690 r

    [b]Автор[/b]: Подготовил Анджей Рахуба [b]Название[/b]: Metryka Litewska. Rejestry podymnego Wielkiego Księstwa Litewskiego. Województwo wileńskie 1690 r [b]Издательство[/b]: Warszawa. . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сучасна українська кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.