Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое
Автор:Под редакцией К.К.Горбатовой
Название: Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2002
Формат: программа для djvu
Размер: 1.5MB
В книге приведены технология производства мороженого, общие принципы составления смесей, схема технологического процесса.
Даны особенности технологии мороженого различных видов, типовые рецептуры на мороженое, глазурь и вафли.
Справочник рекомендуется для студентов высших и средних учебных заведений, а также может быть полезен специалистам молочной промышленности.
Если Вы хотите скачать Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеСкачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12782 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Handmade Beads Crochet 100 jpg 56Мб
Название: Handmade Beads Crochet 100Год : 2009Формат: jpgРазмер: 56MbСтраниц: 98Язык: японскийЯпонский журнал по вязанию крючком: мотивы, тесьма, сумки, шарфики, шали. Подробные и понятные схемыdeposi . . .
-
Ксюша. Для тех, кто вяжет № 3 2010 djvu 9,4Мб
Название: Ксюша. Для тех, кто вяжет № 3 2010Автор: КоллективИздательство: Белорусский Дом печатиСтраниц: 47Формат: djvuРазмер: 9,4 Мб Журнал по вязанию на спицах и крючком. В номере представлено 25 мо . . .
-
Creative World. Haekling №12 jpg 8,96Мб
Название: Creative World. Haekling Номер: 12 Формат: jpg Размер: 8,96 mbСтраниц: 62Язык: датский Журнал по вязанию крючком.В выпуске представлены покрывала, скатерти, подушки, шторы, салфетки.Подробн . . .
-
Sapatinhos Trico Ano 7 №25 jpg
Название: Sapatinhos TricoНомер: 25Страниц: 20Язык: португальскийФормат: jpgРазмер: 10.66 Журнал по вязанию на спицах. 30 моделей пинеток с описаниями.depositfiles.comifolder.ru . . .
-
Anny Blatt №153 jpg 31Мб
Название: Anny BlattГод / месяц: осень-зима 1995Номер: 153Формат: jpgРазмер: 31МбСтраниц: 92Язык: немецкийИзвестный журнал по вязанию спицами с красивыми моделями для дам.depositfiles turbobit . . .
-
Sabrina special Husvet №7 2006 jpg 2,2Мб
Название: Sabrina special. HusvetНомер:7Год : 2006Формат: JPGРазмер: 2,2 MbЯзык : ИспанскийЖурнал с пасхальными поделками, апликациями, идеями декора.Скачать . . .
-
Rich More 80 djvu в архиве rar 20Мб
Название: Rich More Год издания: 2003 Выпуск: 80Язык: японскийСтраниц: 92Формат: djvu в архиве rarРазмер: 20.0 Мб Журнал по вязанию спицами и крючком. Скачать c depositfiles Скачать c ifolde . . .
-
Sapatinhos Croche e Trico Ano 6 №51 jpg
Название: Sapatinhos Croche e TricoНомер: 51Страниц: 29Язык: португальскийФормат: jpgРазмер: 10.99 Журнал по вязанию на спицах и крючком. 30 моделей пинеток с описаниями и схемами.depositfiles.comifol . . .
-
Creative World. Haekling №15 jpg 9,19Мб
Название: Creative World. Haekling Номер: 15Формат: jpg Размер: 9,19 mbСтраниц: 64Язык: датский Журнал по вязанию крючком.В выпуске представлены покрывала, скатерти, подушки, шторы, салфетки.Подробные . . .
-
Decorative Crochet №15 1990 jpeg 34Мб
Название: Decorative CrochetГод: 1990Номер: 15Страниц: 64Формат: jpegРазмер: 34мбЖурнал по вязанию крючком на английском языке.depositfiles.comextabit.comhotfile.com . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.