Справочник работника общественного питания
Название: Справочник работника общественного питания
Автор: Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В
Издательство: ДеЛи принт
Страниц: 590
Формат: DJVU
Размер: 24.4 Mб
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 2002
ISBN: 5-94343-027-Х
Книга имеет рецептуры и притязании к качеству готовой продукции, даже специально созданной для спецпитания (диетическое, низкокалорийное). Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, соблюдения стандартов продукции и улуг компаний социального питания.
Для профессионалов в сфере разумного, диетического, врачебного и лечебно-профилактического питания, лекарей, учащихся ВУЗов и аспирантов высших и средних учебных заведений.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12873 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Tejer la Moda №52
Название: Tejer la Moda №52Год / месяц: март 2009Номер: 52Формат: DjVuРазмер: 5 МбСпецвыпуск известнейшего испанского журнала по вязанию - узоры спицами и крючком. Часть 1.depositfiles.comuploading.co . . .
-
Чудесные мгновения. Вышивка крестом. № 10 2008
Название: Чудесные мгновения. Вышивка крестом. № 10 2008 Автор: КоллективИздательство: АстреяСтраниц: 30Формат: djvuРазмер: 9,31 Мб Язык: русскийЖурнал по вышивке крестом. В журнале представлены цветн . . .
-
La moda a ganchillo №50, 2006
Название: La moda a ganchillo №50, 2006 Страниц: 50Формат: jpegРазмер: 7.3МбЖурнал по вязанию на спицах и крючкомскачать с hotfile.comскачать с depositfiles.com . . .
-
Gouzhen Bianzhi 2000
Название: «Gouzhen Bianzhi 2000»Год издания: 2005Страниц: 276Формат: djvu в архиве rarРазмер: 90.8 Мб (3 партов: 25.5 Мб + 37.0 Мб + 28.2 Мб) Тема выпуска - Вязание крючком: 1. Одежда и аксессуары . . .
-
Diana Robotki Extra №2 2009
Название: Diana robotki extraГод: 2009Номер: 2Формат: jpegСтраниц: 30Размер: 15мбЖурнал по вязанию крючком. В номере 42 модели.depositfiles.comhotfile.com . . .
-
Let’s knit series. Spring and Summer 2009
Название: Let’s knit series. Spring and Summer 2009Год выпуска: 2009Формат: JpegСтраниц: 134Язык: китайскийКачество: среднееРазмер файла: 11,43Mb(добавлено 3% на восстановление)В журнале вязани . . .
-
Stylish knit. Spring and Summer 091
Название: Stylish knit. Spring and Summer 091Год выпуска: 2009Формат: JpegСтраниц: 138Язык: китайскийКачество: среднееРазмер файла: 10,02Mb(добавлено 3% на восстановление)В журнале вязание одеж . . .
-
Patons. Book 1248. Zhivago Sumer Knits
Название: Patons. Book 1248. Zhivago Sumer KnitsФормат: JpegСтраниц: 76Язык: английскийКачество: нормальноеРазмер файла: 4,71Mb(добавлено 3% на восстановление)В журнале 19 простых в исполнении и . . .
-
Knit factory N2615
Название: Knit factoryГод / месяц: 2007Номер: 2615Формат: jpegРазмер: 13.29 MbСтраниц: 78Качество: 3Язык: ЯпонскийВязаные крючком шарфики, шапочки, сумки, накидки, тапочкиdepositfiles.comletitbit.net . . .
-
Ondori 2342
Название: Ondori 2342Год / месяц: 2005Номер: 2342Формат: jpegРазмер: 18.97 MbСтраниц: 81Качество: НормальноеЯзык: ЯпонскийВязаные крючком сумки и сумочкиdepositfiles.comletitbit.netuploading.com . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник работника общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.