Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод
Название: Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод
Автор: Белова Г.С., Анохина В.И., Дмитровский Ю.Д.
Издательство: Техника
Формат: PDF
Размер: 13,4 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1979
В справочнике приведена пищевая ценность и химический состав овощей, плодов и ягод.
Описаны технологии приготовления основных видов консервной продукции. Большое внимание уделено контролю качества продукции на всех этапах производства.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12786 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Lockheed A-12: The CIA’s Blackbird and other variants (Osprey Air Vanguard 12)
Название: Lockheed A-12: The CIA’s Blackbird and other variants (Osprey Air Vanguard 12) Автор: Paul F Crickmore Страниц: 65 Формат: PDF Размер: 3 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2014 . . .
-
Борисов Олег. Фермер (Аудиокнига) 371Мб
Контакт с инопланетянами состоялся, но не так, как это виделось людям. Инопланетяне устроили из Земли, а точнее из Москвы зону. Да-да, самую настоящую исправительно-трудовую колонию, куда сбрасывают в . . .
-
Андрей Ушков. Психология процветания. Секреты психологии богатых людей (Видео) satrip, wmv, windows media, wma 382,72Мб
Название: Психология процветания. Секреты психологии богатых людейАвтор: Андрей Ушков Формат: SATRip, WMV, Windows Media, WMA Страна: Россия Жанр: Обучающее видео Год выпуска: 2010 Продолжительность: . . .
-
Физиология развития растений
Название: Физиология развития растенийАвтор: Сабинин Д.А.Издательство: изд-во АН СССРГод: 1963Формат: pdfРазмер: 13 мбCтраниц: 196Язык: русскийКнига представляет собой не сводку, систематически и посл . . .
-
Атлас и определитель плодов и семян в торфах и илах
Название: Атлас и определитель плодов и семян в торфах и илахАвтор: Кац Н.Я., Кац С.В.Издательство: Изд. московского общества испытателей природыГод: 1946Формат: djvuРазмер: 4 мбCтраниц: 142,ил.Язык: . . .
-
Арсенал-Коллекция №8 2013
Название: Арсенал-КоллекцияГод / месяц: 2013 / 8Номер: 8Формат: pdfРазмер: 116 мбАрсенал-Коллекция - ежемесячный военно-исторический журнал. Страницы разбиты примерно поровну на три блока - сухопутны . . .
-
Интегральные микросхемы. Структурные решения, параметры, номенклатура
Название: Интегральные микросхемы. Структурные решения, параметры, номенклатура Автор: Гайтан В.В. Год издания: 2006 Страниц: 207 Язык: Русский Формат: PDF Качество: среднее Размер: 5,39 Мб Описание: . . .
-
Ага, попался! (радиоспектакль)
Название: Ага, попался!Автор: Катя Матюшкина, Катя ОковитаяИздательство: Детское радиоГод: 2013 г.Исполнитель: артисты Детского радиоАудио: MP3, 128 kbpsВремя звучания: 02:36:40Язык: русскийРазмер: . . .
-
Burda special E198 1992 Tricot dart
Название: Burda specialАвтор: коллективИздательство: «Энне Бурда ГмбХ и К»Год издания: Номер: E198Формат: pdfРазмер: 33 Mb Количество страниц: 79Язык: французскийПопулярный журнал по вязанию спицами . . .
-
Автолегенды СССР №131
Название: Автолегенды СССРГод / месяц: 2014 / ФевральНомер: 131Формат: PDFРазмер: 20.22 МbОписание: Коллекция "Автолегенды СССР" посвящена наиболеее популярным отечественным автомобилям. На страницах . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.