Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

Книга Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

Автор: Ли Э.,Пигготт Дж.
Название: Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Издательство: Профессия
Год: 2006
Страниц: 540
ISBN: 5-93913-086-0
Формат: djvu
Размер: 11.9 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Перевод 2-го издания этой необходимой для каждого предприятия индустрии алкогольных напитков книги поможет специалистам сравнить отечественные и зарубежные технологии и лежащие в их основе достижения науки и техники.
Книга написана международным коллективом авторов - ведущих специалистов-практиков и сотрудников исследовательских центров. Основное внимание в книге уделено научным основам и технологиям проведения брожения и созревания (выдержки) вин и других ликероводочных изделий - столовых и игристых вин, ликеров, наливок и настоек, водок, джина, коньяка, бренди, рома, виски, текилы, кашасы и др.
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Unibytes.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12868 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Умные гласные

    Умные гласные

    Название:Умные гласныеАвтор: М.В.СергееваСерия: Весёлые подсказкиИздательство: "Белый город"Год: 2004Страниц: 31Формат: PdfРазмер: 14.2 мбПредставлена очередная книга-тетрадь М.В.Сергеевой "Умные гла . . .

  • Книга Инструменты для создания тиражируемых приложений «1С: Предприятия 8.2»

    Инструменты для создания тиражируемых приложений «1С: Предприятия 8.2»

    Название: Инструменты для создания тиражируемых приложений «1С: Предприятия 8.2»Автор: Радченко М.Г., Хрусталева Е.Ю.Издательство: 1С-ПаблишингГод: 2011Страниц: 197, ил.Язык: РусскийФормат: pdf / rarР . . .

  • Книга Исторический очерк деятельности Корпуса военных топографов, 1822-1872

    Исторический очерк деятельности Корпуса военных топографов, 1822-1872

    Название: Исторический очерк деятельности Корпуса военных топографов, 1822-1872Издательство: С.-ПетербургГод: 1872Страниц: 784Язык: РусскийКачество: ХорошееФормат: PDFРазмер: 144 МбКнига посвящена дея . . .

  • Книга Рубежи славы

    Рубежи славы

    Автор: И. Б. МощанскийНазвание: Рубежи славыИздательство: ВечеГод: 2010Страниц: 323ISBN: 978-5-9533-5121-8Формат: djvuРазмер: 28.2 МбЯзык: русскийКачество: хорошееЭта книга посвящена наиболее известн . . .

  • Книга Управление рисками предприятия

    Управление рисками предприятия

    Название: Управление рисками предприятияАвтор: Уродовских В.Н.Издательство: М.: Вузовский учебник, ИНФРА-МISBN: 978-5-9558-0158, 978-5-16-004107-0Год: 2011Страниц: 168Язык: РусскийФормат: djvuРазмер: . . .

  • Книга 10 законов обучения с пеленок

    10 законов обучения с пеленок

    Название: 10 законов обучения с пеленокАвтор: Андрей МаниченкоИздательство: УмницаГод: 2009Страниц: 32Язык: РусскийФормат: pdf, doc / rarРазмер: 10,09 Mb Автор книги - педагог и психолог, основатель Ц . . .

  • Книга Играть с ребенком. Как? Развитие восприятия, памяти, мышления, речи у детей 1-5 лет

    Играть с ребенком. Как? Развитие восприятия, памяти, мышления, речи у детей 1-5 лет

    Название: Играть с ребенком. Как? Развитие восприятия, памяти, мышления, речи у детей 1-5 летАвтор: Титова Ю., Фролова О., Винникова Л.Издательство: ЭксмоГод: 2010Страниц: 96Формат: djvuРазмер: 12,7 m . . .

  • Книга Царские дети

    Царские дети

    Автор: Составитель Бонецкая Н.К.Название: Царские детиИздательство: Сретенский монастырьГод: 2005Страниц: 450ISBN: 5-7533-0268-8Формат: PDFРазмер: 16.5 МбЯзык: РусскийКачество: хорошееКнига имеет цель . . .

  • Книга SAP R/3. Системное администрирование

    SAP R/3. Системное администрирование

    Название: SAP R/3. Системное администрированиеАвтор: Сигрид Хагеман, Лиане ВиллИздательство: ЛориГод: 2010Страниц: 91, ил.Язык: РусскийФормат: rtf / rarРазмер: 18,52 Mb Данная книга полностью обновлен . . .

  • Книга Город мертвых

    Город мертвых

    Название: Город мертвыхАвтор: Тменов В.Х.Издательство: ИрГод: 1979Страниц: 153Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 4,17 МбЭпоха средневековья — малоизученная страница истории народов Северного Кавказа — н . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Спиртные напитки. Особенности брожения и производства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.