Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Автор: Ли Э.,Пигготт Дж.
Название: Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Издательство: Профессия
Год: 2006
Страниц: 540
ISBN: 5-93913-086-0
Формат: djvu
Размер: 11.9 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Перевод 2-го издания этой необходимой для каждого предприятия индустрии алкогольных напитков книги поможет специалистам сравнить отечественные и зарубежные технологии и лежащие в их основе достижения науки и техники.
Книга написана международным коллективом авторов - ведущих специалистов-практиков и сотрудников исследовательских центров. Основное внимание в книге уделено научным основам и технологиям проведения брожения и созревания (выдержки) вин и других ликероводочных изделий - столовых и игристых вин, ликеров, наливок и настоек, водок, джина, коньяка, бренди, рома, виски, текилы, кашасы и др.
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Unibytes.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12863 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Руководство по неврологии раннего детского возраста
Автор: Бадалян Л.О., Журба Л.Т., Всеволожская Н.М.Название: Руководство по неврологии раннего детского возрастаИздательство: Здоров’яГод: 1980Страниц: 528Формат: djvu / rar + 3%Размер: 17.27 MbКнига п . . .
-
The Worlds Fittest You
Автор: Joe Decker; Eric NeuhausНазвание: The World's Fittest You Издательство: New American Library Год: 2005Формат: PDFРазмер: 6,7 МбЯзык: АнглийскийJoe Decker, who broke the Guinness World Record . . .
-
Ведомость о мануфактурах в России за 1812 год
Автор: КоллективНазвание: Ведомость о мануфактурах в России за 1812 годИздательство: Типография военного министерства, СПБГод: 1814Формат: PDFРазмер: 14 MbСтраниц: 177Язык: RUSФормат архива: RAR, 3% н . . .
-
Выявление причин отказов РЭА
Автор:В. П. БережнойНазвание: Выявление причин отказов РЭАИздательство: Радио и связьГод: 1983Формат: pdf Размер: 113 МбС системных позиций рассматриваются методы и способы выявленияпричин отказов РЭА . . .
-
Роман Шухевич: з минулого в сучасне. Збірка статей
Год: 2011Автор: Составитель Гордасэвич Б.Жанр: Общественно-политическое изданиеИздательство: "Тріада плюс"ISBN: 978-966-486-110-3Язык: Украинский, русскийФормат: DjVuКачество: Отсканированные страницы . . .
-
You Are Your Own Gym: The Bible of Bodyweight Exercises for Men and Women
Автор: Mark Lauren; Joshua ClarkНазвание: You Are Your Own Gym: The Bible of Bodyweight Exercises for Men and WomenИздательство: Light Of New Orleans Publishing Год: 2010Формат: PDFРазмер: 45,1 МбЯзык . . .
-
Диагностика нервных болезней
Название: Диагностика нервных болезнейАвтор: Л.А. Улицкий, М.Л. ЧухловинаГод издания: 2001Издательство: ПитерISBN: 5-272-00162-1Страниц: 478Формат: DJVUРазмер: . . .
-
Клиника и реабилитационная терапия детских церебральных параличей
Автор: Семёнова К.А., Мастюкова Е.М., Смуглин М.Я.Название: Клиника и реабилитационная терапия детских церебральных параличейИздательство: МедицинаГод: 1972Страниц: 328Формат: djvu / rar + 3%Размер: 7 . . .
-
Статистическое обозрение внешней торговли России
Автор: Григорий НебольсинНазвание: Статистическое обозрение внешней торговли РоссииИздательство: Типография департамента внешней торговли, СПБГод: 1850Формат: PDFРазмер: 41 MbСтраниц: 933Язык: RUSФорм . . .
-
Пантелеев Леонид, Белых Григорий - Республика ШКИД (аудиокнига))
Повесть «Республика ШКИД», написанная Леонидом Пантелеевым в 1926 году в соавторстве со своим другом и однокашником Григорием Белых, принесла юным авторам оглушительную популярность. Авторы этой книг . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Спиртные напитки. Особенности брожения и производства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.