Советская национальная и зарубежная кухня
Название: Советская национальная и зарубежная кухня
Автор: Титюнник А.И., Новоженов Ю.М.
Издательство: Высшая школа
Год издания: 1977
Язык: русский
Cтраниц: 380
Формат: PDF
Размер: 24 МБ
Описание: В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве.
СОДЕРЖАНИЕ:
Показать / Скрыть текстРУССКАЯ КУХНЯ УКРАИНСКАЯ КУХНЯ БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
АРМЯНСКАЯ КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ КАЗАХСКАЯ КУХНЯ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ КИРГИЗСКАЯ КУХНЯ ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ ТУРКМЕНСКАЯ КУХНЯ ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ ЛАТВИЙСКАЯ КУХНЯ ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ
БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ РУМЫНСКАЯ КУХНЯ ЧЕХОСЛОВАЦКАЯ КУХНЯ АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ АРАБСКАЯ КУХНЯ ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ КИТАЙСКАЯ, КОРЕЙСКАЯ, МОНГОЛЬСКАЯ, ЯПОНСКАЯ КУХНИ СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ КУХНЯ НАРОДОВ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12782 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Светлана Жданова. Лисий хвост, или По наглой рыжей моське
Говорят, нет хуже врага, чем бывший друг, а я лукаво промолчу. Говорят, чудес уже не случается и боги — лишь миф, а я поспорю. Говорят, лисы не летают, а у девиц не бывает хвостов. Это вы просто хвис . . .
-
Николай Романецкий (Романов). Сборник книг (50 шт)
ФАНТАСТИКА ...Если ты претендуешь на трон Российкой империи, то тебе предстоит стать участником восстания. Если тебя предали, то ты пожелаешь узнать имя предателя. Если тебя бросила любимая девушка, т . . .
-
Джоул Клаус - Деньги - это любовь, или То, во что стоит верить. Том 1-3
"Деньги - это любовь, или то, во что стоит верить" - книга о том, как стать обеспеченным человеком и никогда ни в чем не нуждаться. Практически все люди хотели бы иметь много денег, но не все могут ст . . .
-
Феликс Крес. Сборник книг (11 шт)
ФАНТАСТИКА ...На бескрайних морских просторах не прекращается война пиратов и имперских властей. Легенда морей, Рапис, капитан "Морского змея", по прозвищу Бесстрашный Демон, гибнет, оставляя командов . . .
-
Полное очищение и лечение овсом
Книга рассказывает об использовании овса для очищения и оздоровления человеческого организма. Освещено исцеляющее воздействие злака на различные органы и системы физического тела. Описано более ста сп . . .
-
Вяжем сами № 14 (июль 2011)
Название: Вяжем сами № 14 (июль 2011)Автор: КоллективИздательство: Бизнес-ПартнерСтраниц: 20Размер: 11,7 Мб14 моделей летней вязаной одежды для женщин: ажурный топ и топ из мотивов, сарафан на тонких . . .
-
Шапошников Ю.В. - Хочу стать сильным
Книга предназначена юношам, которые хотят при помощи физических упражнений развить свою силу. Автор даёт комплексы упражнений с различными спортивными снарядами и приводит системы наиболее известных а . . .
-
Гадецкий Олег - Наш взгляд на финансовый кризис (аудиокнига)
Автор: Олег Гадецкий Название: Наш взгляд на финансовый кризис Издательство: Олег Гадецкий Год: 2008Размер: 16 МВДлительность: 60 мин.Качество: 32 кбит/секАудиотренинг "Взгляд на финансовый кризис Пси . . .
-
Thagard Devon - Super Simple Phonics (аудиокнига)
Автор: Thagard DevonНазвание: Super Simple Phonics Издательство: Knock Knock EnglishГод: 2008Размер: 163 МВДлительность: 60 мин.Качество: 160 кбит/секВсе, что нужно для знакомства со звуками и буквами . . .
-
Макнаб Крис - Психологическая подготовка подразделений специального назначения
Эта книга о спецназе и для спецназа. Она знакомит с морально-психологической подготовкой бойцов элитных подразделений, позволяющей сохранять хладнокровие и чувство ответственности в самых непредвиденн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Советская национальная и зарубежная кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.