Southern Italian Desserts
Название: Southern Italian Desserts
Автор: Rosetta Costantino, Jennie Schacht
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1607744023
Год: 2013
Количество страниц: 224
Формат: EPUB
Язык: Английский
Размер: 20 Мб
An authentic guide to the festive, mouthwatering sweets of Southern Italy, including regional specialties that are virtually unknown in this country as well as variations on more popular desserts such as cannoli, biscotti, and gelato.
In Southern Italian Desserts, author of the acclaimed My Calabria, Rosetta Costantino, collects seventy-five favorite recipes from the regions of Calabria, Campania, Basilicata, Puglia, and Sicily. These picturesque areas have a rich history of beautiful desserts, many of them tied to holidays and festivals. For example, Zeppole di San Giuseppe are doughnut-like pastries topped with cream and cherries, traditionally made in Campania for the celebration of Father’s Day. And the Sicilian chilled watermelon pudding Gelo di Mellone is a refreshing dish served in summer for the festival of Palermo’s patron saint, Rosalia. Other desserts such as persimmon gelato, chocolate-dipped figs stuffed with almonds and candied orange peel, and chocolate-hazelnut cake rolls celebrate Southern Italy’s local bounty and traditional foods. With recipes for more familiar Italian desserts such as cannoli and gelato, as well as deliciously obscure sweets such as rich cassatas, almond-flecked cookies, and flaky cream-filled sfogliatelle pastries, Southern Italian Desserts features a treat for every occasion.
In addition to explaining the regional history, symbolism, and lore behind the desserts, Costantino teaches you how to stock your dessert pantry and provides all of the foundational recipes you need to embark on a sweet tour of the Italian south from your kitchen. This delightful confection of a cookbook will expand your dessert repertoire and leave you dreaming of Italy. Buon appetito!
СКАЧАТЬ
dfiles.ru
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12758 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Современная методика обучения иностранным языкам: Пособие для учителя doc 1,02Мб
Название: Современная методика обучения иностранным языкам: Пособие для учителяАвтор: Гальскова Н.Д.Издательство: АРКТИГод выпуска: 2003ISBN: 5-89415-290-9Страниц: 192Формат: docКачество: отличноеЯзык . . .
-
Структура простого предложения современного английского языка pdf 1,7Мб
Название: Структура простого предложения современного английского языкаАвтор: Бархударов Л.С.Издательство: Высшая школаГод выпуска: 1966Страниц: 199Формат: pdfКачество: отличное Язык: русскийРазмер фа . . .
-
Market Leader Advanced Test File (with Answers) pdf+mp3 (128 кбит/сек) в архиве rar 23,28Мб
Название: Market Leader Advanced Test File (with Answers)Автор: Christine JohnsonИздательство: LongmanГод выпуска: 2006ISBN: 0582854628Страниц: 48Формат: pdf+mp3 (128 Кбит/сек) в архиве rar Качество: . . .
-
Деловая графика в MS Visio: Методические указания к лабораторным работам
Название: Деловая графика в MS Visio: Методические указания к лабораторным работам Автор: Тебайкина Н.И. Издательство: Уральский федеральный университет им. Б.Н. Ельцина (УрФУ) Страниц: 64 Формат: PDF . . .
-
Английский на каждый день. Повседневный английский в ситуации общения iso 424Мб
Автор:Коллектив Название: Английский на каждый день. Повседневный английский в ситуации общенияИздательство: NMGГод: 2004Формат: ISOРазмер: 424МВСтраниц:1000Язык: Русский, АнглийскийКурс «Английский н . . .
-
D. Cotton. Market Leader Elementary: New Edition (с аудиокурсом) pdf, mp3 (192 kbps), wma, nrg
Новое издание курса современного делового английского «Market Leader» рассматривает самые актуальные вопросы бизнеса.В данный комплект входят: Coursebook, Teacher's book, Self-Study CD-ROM, Audio CD . . .
-
Virginia Е. – Enterprise 1-3 (аудиокнига) мр3 545Мб
Автор:Virginia Evans, Jenny DooleyНазвание: Enterprise 1-3 (аудиокнига)Издательство: Express PublishingГод: 2007Формат:МР3 Размер: 545МВДлительность:300минКачество:160кбит/секЯзык: АнглийскийАудио до . . .
-
American English File 1 (Student's book, Workbook, Audio CDs) pdf, mp3 (128 kbps, 44.1 khz, 2 channels) в архиве rar 307,55Мб
Название: American English File 1 (Student's book, Workbook, Audio CDs)Автор: Clive Oxenden, Christina Latham-Koenig, Paul SeligsonИздательство: Oxford University PressГод выпуска: 2008ISBN: 978019477 . . .
-
Digital Signal Processing Using MATLAB
Название: Digital Signal Processing Using MATLAB Автор: Ingle Vinay K., Proakis John G. Издательство: Cengage Learning Страниц: 624 Формат: PDF Размер: 3 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Год изд . . .
-
Solutions Advanced (Student's book, Audio CDs, Workbook+key, Teacher's book, MultiROM, Test Bank CD) pdf, nrg, mp3 (128 kbps, 44.1 khz, 2 channels) в архиве rar в архиве rar 745,23Мб
Название: Solutions Advanced (Student's book, Audio CDs, Workbook+key, Teacher's book, MultiROM, Test Bank CD)Автор: Tim Falla, Paul A. DaviesИздательство: Oxford University PressГод выпуска: 2009ISBN . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Southern Italian Desserts. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.