Soup of the Day: 365 Recipes for Every Day of the Year
Автор:Kate McMillan
Название:Soup of the Day: 365 Recipes for Every Day of the Year
Издательство:Weldon Owen; Williams-Sonoma edition
Год:2012
ISBN:1616281677
Формат:pdf
Размер:30.34 mb
Страниц:329
Язык:English
This tantalizing collection of 365 recipes offers a soup for each day of the year. From January to December, you'll find daily inspiration and a seasonal soup that will satisfy any craving or fit any occasion.
From refreshing gazpachos in summer to slow-simmered stews in winter, light broths with noodles and greens in spring to warming root vegetable purées come fall, a delicious option awaits. With this book as your guide, find the perfect soup to match each season's ingredients, weather, and sensibility.
Endlessly versatile, soup is perfect for any season and every occasion. What better way to capture the essence of spring than by simmering freshly shelled peas and fava beans in a fragrant broth accented by bracing mint and refreshing lemon zest? In summer, a cool gazpacho made by whirling perfectly ripe tomatoes, juicy cucumbers, and vibrant red peppers is fitting for a hot and humid day—no pot necessary! When the air turns brisk, soup nourishes and satisfies like no other dish. In autumn, white beans mingle with sturdy greens in satisfying, peasant-style pots, and starchy squashes and root vegetables blend into silky purées. Winter brings even more soul-warming fare, such as chilis and stews featuring sausages and other hearty meats and thick vegetable soups scented with woodsy herbs.
Williams-Sonoma Soup of the Day offers a tantalizing collection of 365 soup recipes: one for each day of the year. Colorful calendars at the beginning of each chapter offer an at-a-glance view of the dishes best suited for the ingredients, occasions, and typical weather of the month. From January to December, you’ll find a seasonal soup that will satisfy any craving, and match any meal ranging from a quick weeknight supper to an elegant dinner party. A handful of the recipes are even appropriate for the holiday table, while others are perfect for using up a leftover roast or chicken. Notes accompanying each recipe offer ideas for ingredient variations, garnishes, and other helpful tips. All of the soups can be dressed up or dressed down; served in rustic earthenware mugs or on heirloom china; garnished with a flourish of fried herbs or dollop of pesto, or stripped down to the bare, tasty essentials—the possibilities are endless, but always delicious.
Full-color photographs enhance many of the recipes inside to help guide your cooking. You can start your soup-making journey at any time—just open this book, check the calendar, and you’ll be inspired to create a new soup du jour every day of the year.
depositfiles.com
uploaded.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12810 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
FN Browning Models 1910 & 1922 Explained
Название: FN Browning Models 1910 & 1922 ExplainedАвтор: Gerard HenrotinИздательство: H&L PublishingГод: 2006Страниц: 68Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 40,86(+3%)МбБогато иллюстрированное издание, . . .
-
Toyota Corolla, Auris. RM04F1RU. Руководство по ремонту.
Автор: FirmTDНазвание: Toyota Corolla, Auris. RM04F1RU. Руководство по ремонту.Издательство: ToyotaГод: 2008Формат: папка/HTML/PDFРазмер: 435 Mb Страниц: 30000Язык: RUSФормат архива: RAR, 3% на восста . . .
-
The FN Pistol Model 1906 Explained
Название: The FN Pistol Model 1906 ExplainedАвтор: Gerard HenrotinИздательство: H&L PublishingГод: 2008Страниц: 68Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 24,49(+3%)МбБогато иллюстрированное издание, посвящ . . .
-
The FN Pistol Model 1900 Explained
Название: The FN Pistol Model 1900 ExplainedАвтор: Gerard HenrotinИздательство: H&L PublishingГод: 2008Страниц: 68Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 34(+3%)МбБогато иллюстрированное издание, посвященн . . .
-
Сборник изменений устройства деталей в пулеметах Дегтярева
Перечень, касающийся пулемета ДП Ствол Чека ствола Кожух Сошки Прицел Защелка магазина Ствольная коробка Спусковая коробка Чека коробки Затворная рама Возвратная пружина Затвор . . .
-
Руководство по ремонту 14,5-мм пулемета Владимирова КПВ и 14,5-мм танкового пулемета КПВТ
ВведениеОбщие указанияПоследовательность и объем проверок при выявлении неисправностей и контроле отремонтированных пулеметовУказания по устранению общих неисправностейВыявление неисправностей и ремон . . .
-
Справочник судового механика по рулевым приводам
Название: Справочник судового механика по рулевым приводам Автор: Васильев В., Горин А., Мирошниченко И. Издательство: Одесса "Маяк" Страниц: 199 Формат: PDF Размер: 8 Мб Качество: Нормальное Язык: Ру . . .
-
Коренное население Крайнего Севера Российской Федерации.
Название: Коренное население Крайнего Севера Российской Федерации. Автор: Вахтин Н.Б. Издательство: Издательство Европейского Дома Формат: PDF Размер: 6,05 мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год из . . .
-
Олимпиада "Полиглот" по иностранным языкам
Название: Олимпиада "Полиглот" по иностранным языкам Автор: М. В. Вербицкая Издательство: Просвещение Страниц: 205 Формат: PDF Размер: 13,49 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Пособ . . .
-
Акустика
Название: Акустика Автор: Вахитов Ш.Я., Ковалгин Ю.А., Фадеев А.А., Щевьев Ю.П. Издательство: Горячая линия - Телеком Страниц: 660 Формат: DJVU Размер: 20 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год изд . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Soup of the Day: 365 Recipes for Every Day of the Year. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.