Smokin' in the Boys' Room: Southern Recipes from the Winningest Woman in Barbecue
Название: Smokin' in the Boys' Room: Southern Recipes from the Winningest Woman in Barbecue
Издательство: Andrews McMeel Publishing LLC
Автор: Melissa Cookston
Год:2014
Количество страниц:192
Язык:English
Формат:pdf , epub
Размер:10 Mb; 26,7 Mb
One of the world's top pitmasters, Melissa regularly smokes the competition on the barbecue contest circuit. Now, you can enjoy some of her best recipes for not only the barbecue that has made her famous but also for baked and fried favorites, oh-so-good sides, and decadent desserts that will stick to your ribs.
In Smokin' in the Boys' Room, Melissa shares the inspiring story of how she got into barbecue and worked her way to the top with grit and determination, even becoming known for smoking a whole hog like no one else—an uncommon feat in the barbecue world. She also shares tips and tricks for turning out great meals from the grill, from Slow-Smoked Competition Brisket, to Fire-Grilled Pork T-Bones with Hoe Cakes and Mississippi Caviar, and even Grilled Pineapple Upside Down Cake. And no true Southern cook would be without her Buttermilk Fried Chicken, BBQ Shrimp and Grits, and Red Beans and Rice.
The recipes cover the gamut, from sauces and seasoning blends, to pork and bacon, beef, poultry, and seafood, as well as a few sides and desserts to round out the meal. Some are traditional favorites wherever you may live, and others are true to Melissa's Delta roots. Many have won contests, and all are top-notch, having been honed to perfection in competitions or in the kitchens of Melissa's restaurants, Memphis Barbecue Company.
Whether you're a contest veteran or just getting started, there's something for everyone in Smokin' in the Boys' Room. As Melissa can tell you, anyone can learn to man the grill. To be really good at it, it just takes a little work and a little attitude.
pdf
depositfiles.com
turbobit.net
epub
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12750 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
М. П. Умельцев. Ремонт сантехники и электрооборудования в вашем доме
Наличие в доме водопровода, канализации, электротехнических сетей и прочей «начинки» требует внимательного к ним отношения. Научиться правильно их эксплуатировать, а при необходимости и ремонтироват . . .
-
Кристофер Дж. Мур. Азиатский рецепт
Добро пожаловать в Паттайю! У ее берегов вот-вот начнутся крупные военно-морские учения, поэтому в город хлынул десант моряков, ошалевших от службы и жаждущих развлечений. Параллельно с учениями зд . . .
-
Вяжем крючком №3 2015
Название: Вяжем крючком Год / месяц: 2015 Номер: 3 Страниц: 35 Формат: pdf Размер: 57 MB Язык: русский Журнал по вязанию крючком. Тема номера "Весна-Белоснежка" - магия белого кружева. Скачать: U . . .
-
Книга Эмилио Сальгари. Собрание сочинений в 7 томах. Том 1
Название: Эмилио Сальгари. Собрание сочинений в 7 томах. Том 1 Автор: Эмилио Сальгари Формат: PDF Размер: 11.42 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1992 Эмилио Сальгари (1862-1911) - один . . .
-
Книга Земля Меча и Магии. Волшебница
Название: Земля Меча и Магии. Волшебница Автор: Реми Иранка Страниц: 320 Формат: RTF, FB2 Размер: 10,39 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Боевое фэнтези Год издания: 2015 Твой любимый «сорвалс . . .
-
Наши трёхъязычные дети
Название: Наши трёхъязычные дети Автор: Елена Мадден Издательство: Златоуст Год: 2008 Страниц: 400 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 2.7 Мб Книга описывает реальный опыт многоязычного воспитания . . .
-
Бьорк Самюэль - Я путешествую одна
Название: Я путешествую одна Автор: Бьорк Самюэль Серия: Мастера саспенса Страниц: 416 Издательство: АСТ Год: 2015 Формат: fb2,epub,pdf,rtf,txt,mobi Качество: отличное Размер файла: 11.34 Мб Язык: рус . . .
-
Книга Возрождение бога-дракона
Название: Возрождение бога-дракона Автор: Смирнов Андрей Страниц: 320 Формат: RTF, FB2 Размер: 11,21 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Боевая фантастика, Космическая фантастика Год издания: 20 . . .
-
Смирнов Андрей - Возрождение бога-дракона
Название: Возрождение бога-дракона Автор: Смирнов Андрей Издательство: ИД "Ленинград" Жанр: Боевая фантастика Серия: Боевая фантастика / Наследники - 1 Год: 2015 Страниц: 320 Язык: Русский Формат: rtf . . .
-
Книга Журнал Народный доктор. 2006-2015. 120 номеров
Название: Журнал Народный доктор. 2006-2015. 120 номеров Автор: Коллектив Формат: PDF Размер: 1.72 Gb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006-2015 Народные средства лечения и профилактики. . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Smokin' in the Boys' Room: Southern Recipes from the Winningest Woman in Barbecue. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.