Словарь-справочник терминов по мясу


Книга Словарь-справочник терминов по мясу


Название: Словарь-справочник терминов по мясу
Автор: Забелина М.В., Данилов Л.В.
Издательство: Юркнига
Год: 2004
Страниц: 96
ISBN: 5-9589-0013-7
Формат: PDF
Размер: 5.1 Мб
Язык: русский
В книге дается обзор основных понятий, касающихся термина «мясо». Приводятся сведения о мифологии этого продукта, рассмотрены его сортовой и химический составы, освещены вопросы биохимии и товароведения мяса, а также описаны особенности, связанные с переработкой сырья.
Скачать с borncash.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12785 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Говард Роберт - "Джентльмен с Медвежьей Речки" fb2, rtf, txt 2Мб

    Говард Роберт - "Джентльмен с Медвежьей Речки" fb2, rtf, txt 2Мб

    "Джентльмен с Медвежьей Речки" это наменитый вестерн популярного американского писателя Роберта И. Говарда, который он написал в жизнерадостной яркой манере всеми любимых и известнейших авторов Марка . . .

  • Книга Фиалки. Уход, пересадка, черенкование (2013) DVDRip

    Фиалки. Уход, пересадка, черенкование (2013) DVDRip

    Многие любители цветов жалуются на то, что у них плохо приживаются и растут фиалки. Или правильно - фиалка узамбарская. Форумчанка Екатерина Курдина основываясь на собственном опыте рассказывает о том . . .

  • Книга Типовой дом из газоблоков. Проблемы и решения (2013) DVDRip

    Типовой дом из газоблоков. Проблемы и решения (2013) DVDRip

    Начиная строительство дома для постоянного проживания автор этого видео Александр Казберов как и большинство неопытных застройщиков мало задумывался о деталях, отдав всё на откуп профессионалов. Но ув . . .

  • Журнал Радиоаматор №1 (январь 2013)

    Радиоаматор №1 (январь 2013)

    Название: Радиоаматор №1 (январь 2013) Автор: колектив Издательство: Радиоаматор Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 39 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Радиоаматор - это увлекательны . . .

  • Журнал Полицейские машины мира №1  (январь 2013)

    Полицейские машины мира №1 (январь 2013)

    Название: Полицейские машины мира №1 (январь 2013) Автор: Коллектив авторов Издательство: Де Агостини Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 16.37 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2013 Журн . . .

  • Журнал Car South Africa – February 2013

    Car South Africa – February 2013

    Название: Car South Africa – February 2013 Автор: Издательство: Страниц: 238 Формат: PDF Размер: 115 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: CAR is Southern Africa’s leading au . . .

  • Журнал topCar South Africa – February 2013

    topCar South Africa – February 2013

    Название: topCar South Africa – February 2013 Страниц: 148 Формат: PDF Размер: 111 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: TopCar is a glossy upmarket monthly motoring magazine that se . . .

  • Журнал Revell 5256, 3094, 3095, 3096, 3097, 3098, 3099

    Revell 5256, 3094, 3095, 3096, 3097, 3098, 3099

    Название: Revell 5256, 3094, 3095, 3096, 3097, 3098, 3099 Автор: Коллектив авторов Издательство: Revell GmbH & Co. Страниц: 8, 10, 11, 12, 19, 18, 13 Формат: PDF Размер: 64 mb Качество: Нормальное . . .

  • Книга AutoCAD 2008/2009 для студентов: Самоучитель

    AutoCAD 2008/2009 для студентов: Самоучитель

    Название: AutoCAD 2008/2009 для студентов: СамоучительАвтор: Т.Н.КлимачеваИздательство: ДМК ПрессГод: 2009Страниц: 408Формат: PDFРазмер: 21.09 MbЯзык: РусскийДанная книга представляет собой экспрес . . .

  • Книга Преподобный Симеон Новый Богослов. Творения. 1,3 том.

    Преподобный Симеон Новый Богослов. Творения. 1,3 том.

    Название: Преподобный Симеон Новый Богослов. Творения. 1,3 том. Автор: Преподобный Симеон Новый Богослов Издательство: Издание Свято-Троице-Сергиевой Лавры Страниц: 891 Формат: PDF Размер: 17,6 мб Кач . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Словарь-справочник терминов по мясу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.