Школа кулинара №21 (октябрь 2009)
На Руси осенью всегда играли свадьбы. Золотой октябрь, эта "прекрасная пора, очей очарованье" - прекрасная оправа для свадебного торжества и в наши дни. В новом выпуске "ШК" представлены самые интересные рецепты блюд, пришедшие в редакцию с очередной почтой, которые еще и еще раз доказывают, что блюда, даже из простых ингредиентов, можно сделать праздничными, особенно если к кулинарному мастерству добавить душу и хорошее настроение. В этом номере: 56 вкусных блюд + Лучшие блюда для свадебного стола.
СОДЕРЖАНИЕ:
"САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Томатный холодец с рыбой; Пикантный салат из барашка; Бутерброды с соленым
лососем; Картофельный салат "Бавария"; Салат "Золотой гребешок"; Креветки заливные; Яйца, фаршированные тунцом; Итальянский салат."
СУПЫ: Густой куриный суп; Щи с грибами и сыром; Суп из базилика с зеленым горошком; Суп рыбный с зеленым луком; Луковый суп с беконом.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные: Доували (долма по-арабски); Блинные "мешочки" с сюрпризом; Куриные ножки в слоеном тесте с грибами; Овощные драники с ветчиной; Тушеная говядина с пряным соусом; Перец в тесте по-испански; Антрекот "Эстерхази"; Отбивные, фаршированные зеленью; Печень с шампиньонами в соусе; Рулет из кролика; Крылышки к пиву; Пицца "Гигант".
Рыбные: Голубцы с рыбным фаршем; Крокеты из нототении; Рыбник с грибами; Рыбные биточки "Вологодские"; Семга, запеченная с овощами.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Пирожки с квашеной капустой и грибами; Печенье "Сахарное"; Лимонный кекс; Клюква в сахарной пудре; Слоеные пирожки с творогом; Мусс "Грезы"; Хлеб праздничный; Нежный торт с рисовой начинкой; Конфеты "Алиса"; Банановые оладьи с кремом.
НАПИТКИ: Вишневый сироп с мякотью; Чай цитрусовый; Горячий шоколад; Коктейль "Мохито"; Коктейль с красным вином; Махаллеби (молочный кисель на рисовой муке)
СВАДЕБНЫЙ СТОЛ: Каравай "Совет да любовь"; Салат "Нежность"; Курица "Искушение"; Торт "Для влюбленных"; Коктейль "Стрелы Амура"; Коктейль "Вальс цветов"; Буженина по-старинному; Креветки "Флирт".
Издательство: "Вкусный мир"
Формат: PDF (38/68 стр.)
Размер: 13.5 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Если Вы хотите скачать Школа кулинара №21 (октябрь 2009) воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеIfolder.ru
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12840 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Small Arms Training. Sniping
Название: Small Arms Training. Volume 1. Pamphlet 28. SnipingИздательство: The War OfficeСтраниц: 61Формат: PDF Размер: 12 МбКачество: ХорошееГод: 1946Язык: английскийSmall Arms Training. Volume . . .
-
Рентгенодиагностика смещений поясничных позвонков
Автор: Тагер И.Л., Мазо И.С. Название: Рентгенодиагностика смещений поясничных позвонковИздательство: МедицинаГод: 1979Страниц: 160Формат: djvu / zip Размер: 3,95 МбМонография посвящена малоизученной, . . .
-
Cours d'Artillerie de tranchée
Название: Cours d'Artillerie de tranchéeАвтор: Par le Capitane R. BouchonИздательство: Centre D'instruction de l'Artillerie de TranchéeСтраниц: 83Формат: PDF Размер: 79 МбКачество: Хорошее . . .
-
Supplement to machine gun drill regulations 1917
Название: Supplement to machine gun drill regulations (provisional) 1917 and provisional machine gun firing manual, 1917Издательство: American Expeditionary Forces Страниц: 352Формат: PDF Размер: 15 . . .
-
Интернет: информационно-аналитические понятия: Учебно-метод. пособие
Авторы-сост.: З.Н. Бетина, Д.А. БетинНазвание: Интернет: информационно-аналитические понятия: Учебно-метод. пособие Издательство: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-таГод: 2004Формат: pdfРазмер: 1.4 MbПособи . . .
-
(Из)вращения любви и ненависти
Название: (Из)вращения любви и ненавистиАвтор: Салецл РенатаИздательство: Художественный журналГод: 1999Страниц: 208Язык: РусскийФормат: djvuРазмер: 8.8 МбРаспад символического порядка, в беспредельно . . .
-
Enciclopedia de juegos con cartas sin técnica
Автор: Jean HugardНазвание: Enciclopedia de juegos con cartas sin técnicaИздательство: Traducciуn de Mуnica Tamariz Год: 1992Формат: PDFРазмер: 1.7 мбЯзык: испанскийSi un libro normal de cartas c . . .
-
Безопасность беспроводных сетей стандарта IEEE 802.11
Автор: Щербаков В.Б., Ермаков С.А.Название: Безопасность беспроводных сетей стандарта IEEE 802.11 Издательство: М: РадиоСофтГод: 2010Количество страниц: 255 Формат: pdfРазмер: 6 mbКнига посвящена анал . . .
-
Автоматизация технологических процессов и производств
Автор: Лыков А.Н. Название: Автоматизация технологических процессов и производствИздательство: Пермь: Изд-во Перм. гос. техн. ун-таГод: 2008Количество страниц: 423 Формат: PDFРазмер: 19 mbИзлагаются о . . .
-
Take Off 1943-1945
Название: Take OffГод: 1943-1945Автор: Captain D. W. CouriИздательство: United States Air Forces. College Training Detachment Страниц: 180Формат: PDF Размер: 34 МбКачество: ХорошееЯзык: английски . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Школа кулинара №21 (октябрь 2009). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.