Школа кулинара №21 (октябрь 2009)
На Руси осенью всегда играли свадьбы. Золотой октябрь, эта "прекрасная пора, очей очарованье" - прекрасная оправа для свадебного торжества и в наши дни. В новом выпуске "ШК" представлены самые интересные рецепты блюд, пришедшие в редакцию с очередной почтой, которые еще и еще раз доказывают, что блюда, даже из простых ингредиентов, можно сделать праздничными, особенно если к кулинарному мастерству добавить душу и хорошее настроение. В этом номере: 56 вкусных блюд + Лучшие блюда для свадебного стола.
СОДЕРЖАНИЕ:
"САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Томатный холодец с рыбой; Пикантный салат из барашка; Бутерброды с соленым
лососем; Картофельный салат "Бавария"; Салат "Золотой гребешок"; Креветки заливные; Яйца, фаршированные тунцом; Итальянский салат."
СУПЫ: Густой куриный суп; Щи с грибами и сыром; Суп из базилика с зеленым горошком; Суп рыбный с зеленым луком; Луковый суп с беконом.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные: Доували (долма по-арабски); Блинные "мешочки" с сюрпризом; Куриные ножки в слоеном тесте с грибами; Овощные драники с ветчиной; Тушеная говядина с пряным соусом; Перец в тесте по-испански; Антрекот "Эстерхази"; Отбивные, фаршированные зеленью; Печень с шампиньонами в соусе; Рулет из кролика; Крылышки к пиву; Пицца "Гигант".
Рыбные: Голубцы с рыбным фаршем; Крокеты из нототении; Рыбник с грибами; Рыбные биточки "Вологодские"; Семга, запеченная с овощами.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Пирожки с квашеной капустой и грибами; Печенье "Сахарное"; Лимонный кекс; Клюква в сахарной пудре; Слоеные пирожки с творогом; Мусс "Грезы"; Хлеб праздничный; Нежный торт с рисовой начинкой; Конфеты "Алиса"; Банановые оладьи с кремом.
НАПИТКИ: Вишневый сироп с мякотью; Чай цитрусовый; Горячий шоколад; Коктейль "Мохито"; Коктейль с красным вином; Махаллеби (молочный кисель на рисовой муке)
СВАДЕБНЫЙ СТОЛ: Каравай "Совет да любовь"; Салат "Нежность"; Курица "Искушение"; Торт "Для влюбленных"; Коктейль "Стрелы Амура"; Коктейль "Вальс цветов"; Буженина по-старинному; Креветки "Флирт".
Издательство: "Вкусный мир"
Формат: PDF (38/68 стр.)
Размер: 13.5 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Если Вы хотите скачать Школа кулинара №21 (октябрь 2009) воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеIfolder.ru
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12838 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Country Homes & Interiors - February 2011
Журнал о современном загородном жилище. Необременительное проживание … комфортабельный стиль - всё это помогает реализовать одно из лучших дизайнерских изданий "Country Homes & Interiors". На страница . . .
-
Школа Гастронома. Блюда из фарша
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите из фарша все . . .
-
Гоголь Н.В. Полное энциклопедическое собрание сочинений
Автор:Коллектив Название: Гоголь Н.В. Полное энциклопедическое собрание сочиненийИздательство: ИДДКГод: 2005Формат: ISOРазмер: 612МВСтраниц:10000Впервые в России в электронном виде представлено энцикл . . .
-
Неизвестный Кожедуб
Впервые за 60 лет! Долгожданное переиздание ранней книги величайшего советского аса, фактически неизвестной современным читателям!Сегодня уже мало кто помнит, что, кроме знаменитой "Верности Отчизне", . . .
-
Хиллман Джеймс - Внутренний поиск
Во вторую книгу избранных сочинений Джеймса Хиллмана вошли его работа "Внутренний поиск" и статьи, написанные в разные годы. Во "Внутреннем поиске" Хиллман вновь возвращается к понятию души как основн . . .
-
Учимся играя (3-4 лет)
Название:Учимся играя (3-4 лет)Издательство:газетный мирГод:2011/01Номер:1Формат:jpegРазмер:10Качество:отличноеСерия или Выпуск:педагогическая помощь родителямЯзык:русскийО книге: На страницах газеты . . .
-
Учимся играя (4-5 лет)
Название:Учимся играя (4-5 лет)Издательство:Газетный мирГод:2011/01Номер:1Формат:jpegРазмер:10 mbКачество:ОтличноеСерия или Выпуск:Педагогическая помощь родителямЯзык:русскийО книге: На страницах газе . . .
-
Поэзия Серебряного века. Сборник (Аудиокнига)
Сожержание:Иннокентий Анненский * Хризантема * Электрический свет в аллее * Сентябрь * Ноябрь * Ветер * В дороге * Бессонница ребенка * Одуванчики * Будильник * Октябрьск . . .
-
The Goal: A Process of Ongoing Improvement
Автор: Eliyahu M. Goldratt, Jeff CoxНазвание: The Goal: A Process of Ongoing ImprovementИздательство: North River Press; 2 Revised editionГод: May 1992Формат: pdfРазмер: 3.19 mbЯзык: EnglishКоличество . . .
-
The Intelligent Investor: The Definitive Book on Value Investing
Автор: Benjamin Graham, Jason ZweigНазвание: The Intelligent Investor: The Definitive Book on Value InvestingИздательство: Collins Business; Revised editionГод: July 8, 2003Формат: pdfРазмер: 8.4 mbЯз . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Школа кулинара №21 (октябрь 2009). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.