Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис
Автор: Коллектив авторов
Год издания: 1984-2011
Формат: программа для djvu, pdf
Качество: отличное
Язык: русский
Страниц: 1575
Размер: 96 Mb
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья мяса и рыбы.
Книги вошедшие в сборник:
1. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
2. Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание
3. Сало и копчености домашнего приготовления
4. Соление, маринование, вяленье, копчение
5. Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
6. Консервирование, копчение, виноделие
7. Самодельная электрическая коптильня
8. Копчение и соление мясных продуктов
9. Правильное копчение и вяление рыбы
10. Домашние копчёности и колбасы
11. Рыба солёная, вяленая, копчёная
12. Рыба соленая, копченая, вяленая
13. Основы бездымного копчения
14. Все о копчении продуктов
15. Рыба. Вяление. Копчение
16. Коптим, вялим, солим
17. Дачная коптильня
Скачать бесплатно Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг):
Cкачать Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)Скачать с LetItBit.net
Скачать с Vip-File.com
Скачать с TurboBit.net
Скачать с Uploading.com
Скачать с DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12790 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Гидрогазодинамика в науке и технике
Название: Гидрогазодинамика в науке и технике Автор: Ожигов Г.Е. Издательство: Судостроение Страниц: 157 Формат: PDF Размер: 116 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1970 Цель книги - н . . .
-
Химия и жизнь №2 февраль 2013
Название: Химия и жизнь №2 (февраль 2013) Автор: колектив Издательство: Наука Пресс Страниц: 67 Формат: PDF Размер: 59 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Химия и жизнь - научно-попу . . .
-
Хроники Средиземья
Название: Хроники Средиземья Формат: Смешанный Размер: 12,04 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Перед вами - уникальная книга. В ней под одной обложкой собран весь цикл о Средиземь . . .
-
Наружное наблюдение. Ребус, Расшифровка (Аудио )
Название: Наружное наблюдение. Ребус, Расшифровка (Аудиокнига) Страниц: 19:35:07 Формат: MP3 Размер: 817 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Детектив, Боевик Год издания: 2013 При упоминании сл . . .
-
Ремонт & Сервис №1 2013
Название: Ремонт & СервисГод издания: 2013Номер: 1Страниц: 84Формат: PDFРазмер: 37,6 МбЯзык: РусскийКачество: ОтличноеЗалито на: Depositfiles, Turbobit, LetitbitОписание: Журнал посвящен проблемам рем . . .
-
Слияния и поглощения: Практическое руководство
Название: Слияния и поглощения: Практическое руководство Автор: Брэгг С. Издательство: Маросейка Страниц: 224 Формат: PDF Размер: 13 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2011 ISBN: 978-5 . . .
-
Магнитные жидкости
Автор: Э. Я. Блум, А. О. ЦеберсНазвание: Магнитные жидкости. Новое в жизни, науке, технике. Сер. «Физика»; №4.Издательство: ЗнаниеГод: 1989Страниц: 64Формат: DJVUРазмер: 2,7 МБКачество: Отличное, 60 . . .
-
Японское море
Автор: Ю. В. Истошин Название: Японское мореИздательство: Географгиз Год: 1959Страниц: 84Формат: DJVUРазмер: 6,6 МБКачество: Отличное, 600дпи, текстовой слой, цветные обложки и ч/б иллюстрацииЯпонск . . .
-
Garden ornaments
Автор: коллективНазвание: Garden ornamentsИздательство: The Erkins StudioГод: 1940Язык: английскийСтраниц: 34Формат: PDFРазмер: 13,24 МбФото-альбом садовой скульптуры и орнамента.rusfolder.netdfiles.r . . .
-
Catalogue of colonial mirror frames
Автор: Foster BrothersНазвание: Catalogue of colonial mirror framesИздательство: Boston, Mass.Год: 1904Язык: английскийСтраниц: 68Формат: PDFРазмер: 10,34 МбКаталог зеркал 1904 годаrusfolder.netdfiles . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.