Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)

Книга Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)

Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис
Автор: Коллектив авторов
Год издания: 1984-2011
Формат: программа для djvu, pdf
Качество: отличное
Язык: русский
Страниц: 1575
Размер: 96 Mb
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья мяса и рыбы.
Книги вошедшие в сборник:
1. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
2. Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание
3. Сало и копчености домашнего приготовления
4. Соление, маринование, вяленье, копчение
5. Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
6. Консервирование, копчение, виноделие
7. Самодельная электрическая коптильня
8. Копчение и соление мясных продуктов
9. Правильное копчение и вяление рыбы
10. Домашние копчёности и колбасы
11. Рыба солёная, вяленая, копчёная
12. Рыба соленая, копченая, вяленая
13. Основы бездымного копчения
14. Все о копчении продуктов
15. Рыба. Вяление. Копчение
16. Коптим, вялим, солим
17. Дачная коптильня
Скачать бесплатно Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг):
Скачать с LetItBit.net
Скачать с Vip-File.com
Скачать с TurboBit.net
Скачать с Uploading.com
Скачать с DepositFiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12824 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Журнал Silwa Maximum Perversum №10 (1994)

    Журнал Silwa Maximum Perversum №10 (1994)

    Название:  Maximum Perversum Издательство:  Silwa Filmvirtieb Gmbh Номер:  10 Месяц / Год:  Aug-1994 Страниц:  67 Формат:  pdf Размер файла:  17.5 Мб Язык:&nb . . .

  • Журнал Журнал Hot MOMS №5 (2005) / Eros Comix

    Журнал Hot MOMS №5 (2005) / Eros Comix

    Название:  Hot MOMS Издательство:  Eros Comix Номер:  5 Месяц / Год:  2005 Страниц:  21 Формат:  -jpeg (до 2156px) Размер файла:  -37.53 Мб Язык:  rusСод . . .

  • Журнал Журнал Tejidos №51

    Журнал Tejidos №51

    Название:  Tejidos Номер:  51 Месяц / Год:  2007 Страниц:  40 Формат:  -jpg Размер файла:  10,7 Мб Язык:  португальскийСодержание: -Журнал по вязанию летней, . . .

  • Журнал Журнал Susanna №7 2010

    Журнал Susanna №7 2010

    Название:  Susanna Номер:  7 Месяц / Год:  2010 Страниц:  34 Формат:  jpg Размер файла:  14.6 Мб Язык:  русскийСодержание: Итальянская вязаная мода. Экстрава . . .

  • Журнал Журнал The Take Five Collection

    Журнал The Take Five Collection

    Название:  The Take Five Collection Издательство:  Paperback Номер:  6 Месяц / Год:  2005 Страниц:  53 Формат:  -jpg Размер файла:  -14 Мб Язык:  английс . . .

  • Журнал Журнал Sirdar: Early Arrivals Knitting Book №280

    Журнал Sirdar: Early Arrivals Knitting Book №280

    Название:  Sirdar: Early Arrivals Knitting Book Издательство:  Sirdar Номер:  280 Страниц:  44 Формат:  - jpg Размер файла:  -13,3 Мб Язык:  engСодержание: - . . .

  • Журнал Журнал Phildar mailles layette 99

    Журнал Phildar mailles layette 99

    Название:  Phildar mailles Номер:  99 Страниц:  73 Формат:  - jpg Размер файла:  -18,9 Мб Язык:  fraСодержание: -Модели для детей от 3 месяцев до 2 лет. . . .

  • Журнал Журнал Barradinhos de Croche № 6

    Журнал Barradinhos de Croche № 6

    Название:  Barradinhos de Croche № 6 Номер:  6 Месяц / Год:  2008 Страниц:  26 Формат:  JPG Размер файла:  1,56 Мб Язык:  испанскийСодержание: Испанский жур . . .

  • Журнал Журнал Ondori. Spring Summer Style

    Журнал Ondori. Spring Summer Style

    Название:  Ondori. Spring Summer Style. Номер:  Spring Summer Style. Месяц / Год:  2009 Страниц:  65 Формат:  -JPG Размер файла:  -23,21 Мб Язык:  японск . . .

  • Журнал Журнал Hand knit flover mat №11

    Журнал Hand knit flover mat №11

    Название:  Hand knit flover mat №11 Номер:  11 Страниц:  35 Формат:  JPG Размер файла:  4,25 Мб Язык:  китайскийСодержание: Знаменитый китайский журнал по вязани . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.