Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис
Автор: Коллектив авторов
Год издания: 1984-2011
Формат: программа для djvu, pdf
Качество: отличное
Язык: русский
Страниц: 1575
Размер: 96 Mb
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья мяса и рыбы.
Книги вошедшие в сборник:
1. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
2. Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание
3. Сало и копчености домашнего приготовления
4. Соление, маринование, вяленье, копчение
5. Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
6. Консервирование, копчение, виноделие
7. Самодельная электрическая коптильня
8. Копчение и соление мясных продуктов
9. Правильное копчение и вяление рыбы
10. Домашние копчёности и колбасы
11. Рыба солёная, вяленая, копчёная
12. Рыба соленая, копченая, вяленая
13. Основы бездымного копчения
14. Все о копчении продуктов
15. Рыба. Вяление. Копчение
16. Коптим, вялим, солим
17. Дачная коптильня
Скачать бесплатно Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг):
Скачать с LetItBit.net
Скачать с Vip-File.com
Скачать с TurboBit.net
Скачать с Uploading.com
Скачать с DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12819 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Фигль-Мигль в 19 произведениях
Название: Фигль-Мигль в 19 произведениях Автор: Екатерина Чеботарева Язык: Русский Формат: fb2,rtf Размер: 15,1 Мб Описание: «Фонтанка» раскрыла инкогнито писателя Фигля-Мигля, получившего 2 июня в П . . .
-
Platinum №9
Название: PlatinumИздательство: Екатеринбург, ООО "Студия Графо"Номер: 9Год издания: 2003Формат: pdfСтраниц: 54Качество: ОтличноеЯзык: РусскийРазмер: 12.23 MBРоссийский журнал ювелирного дизайна. . . .
-
Digital Photo Germany - Januar 2016
Название: Digital PhotoГод / месяц: Januar 2016 Номер: №1Формат: PDF Размер: 75.23 MB Язык: НемецкийDigital Photo - немецкое издание о цифровой фотографии и фототехнике, помогающее читателям грамотно . . .
-
Platinum №7
Название: PlatinumИздательство: Екатеринбург, ООО "Студия Графо"Номер: 7Год издания: 2003Формат: pdfСтраниц: 54Качество: ОтличноеЯзык: РусскийРазмер: 10 MBРоссийский журнал ювелирного дизайна. Но . . .
-
Digital Photo - January 2016
Название: Digital Photo Год/месяц: January 2016Номер: 202Язык: АнглийскийКоличество страниц: 148Формат: PDFРазмер: 34,7 МБОписание: Ведущий американский журнал о фотографии, фототехнике и обработке из . . .
-
Глаз тигра
Название: Глаз тигра Автор: Уилбур Смит Издательство: М: Вагриус ISBN: 0-7493-0608-4 Год издания: 1997 Страниц: 462 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Размер: 11,5 Мб Описание: Бесценное . . .
-
Серапионовы братья в 33 книгах
Название: Серапионовы братья в 33 книгах Автор: Гофман Эрнст Теодор Язык: Русский Формат: fb2,mobi Размер: 9 Мб Описание: Роман "Серапионовы братья" знаменитого немецкого писателя-романтика Э. Т. Гоф . . .
-
Енеїда (аудиокнига)
Автор: Иван КотляревскийНазвание: Энеида / Енеїда (аудиокнига)Издательство: Українська аудіокнигаИсполнитель: Б. ЛободаГод: 2006Аудио: MP3, 128kbpsПродолжительность: 05:30:00Язык: УкраинскийРазмер: 28 . . .
-
Professional Photographer December 2015 (US)
Название: Professional Photographer (US)Год / месяц: 2015 december / декабрьНомер: 12Формат: PDFРазмер: 49,8 МВСтраниц: 132Издательство: РРА Publications and Events, Inc.Язык: английскийКачество: хоро . . .
-
Виктор Поротников. (25 книг)
Название: Виктор Поротников. (25 книг) Автор: Виктор Петрович Поротников Язык: Русский Формат: fb2 Размер: 32.6 Мб Описание: Виктор Петрович Поротников — современный российский писатель, автор многоч . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.