Автор: Ярослава Васильева
Название: Секреты домашнего копчения
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Серия: Полезная книга
ISBN: 978-617-570-304-5
Формат: pdf
Страниц: 256
Качество: хорошее
Размер: 31,3 Мб
Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и лучшими рецептами приготовления мяса, сала, колбас и рыбы.
ОГЛАВЛЕНИЕ
• История копчения
• Виды копчения
• Виды коптилен
• Технология копчения
• Рецепты блюд горячего и холодного копчения
• Копчение колбасы
• Рецепты блюд с применением "жидкого дыма"
• Рецепты с копченостями
• Рецепты копчения дичи
Скачать
depositfiles
turbobit
uploaded
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 13033 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Свешников В.К. ISBN: 978-5-217-03438-3 Издательство: Машиностроение Год издания: 2008 Страниц: 640 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 20 Мб Приведены конструкции, основные параметры, габ . . .
Название: Вопросы языкознанияГод: 1985Номер: 3 (май-июнь)Количество страниц: 144Издательство: Наука (Москва)Формат: DjVu (в rar)Размер: 3,4 мб, в том числе 3% на восстановлениеКачество: отличное ( . . .
Фиалков А.С. Издательство: Энергия Год издания: 1979 Страниц: 320 Язык: русский Формат: PDF Размер: 106 Мб В книге дано описание зависимости структуры и свойств углеграфитовых материалов . . .
Название: Вопросы языкознанияГод: 1986Номер: 1 (январь-февраль)Количество страниц: 160Издательство: Наука (Москва)Формат: DjVu (в rar)Размер: 3,6 мб, в том числе 3% на восстановлениеКачество: отли . . .
Название: Вопросы языкознанияГод: 1982Номер: 4 (июль-август)Количество страниц: 160Издательство: Наука (Москва)Формат: DjVu (в rar)Размер: 3,7 мб, в том числе 3% на восстановлениеКачество: отличн . . .
Евгений Додолев Издательство: Прогресс Год издания: 2013 Страниц: 272 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5.4 Мб Борис Березовский – не символ, не феномен, а знак. Причем вопросительный. Че . . .
Зубов Александр ISBN: 978-5-9533-6561-1 Издательство: Вече Год издания: 2013 Страниц: 306 Язык: русский Формат: FB2 Размер: 11,1 Мб Бывший офицер Смерша обучает рукопашному бою "русский . . .
Шуваев Александр Издательство: Самиздат Год издания: 2014 Страниц: 874 Язык: русский Формат: FB2 Размер: 15,7 мб Нечастый жанр производственного фантастического романа из альтернативной р . . .
Колектив авторов Издательство: Красивые дома пресс Год издания: 2014 Страниц: 179 Язык: русский Формат: PDF Размер: 98 Мб Журнал «Деревянные дома» представляет материалы по коттеджному ст . . .
Макаров Петр Издательство: Самиздат Год издания: 2014 Страниц: 371 Язык: русский Формат: FB2 Размер: 12 мб Попаденец во времена Василия III. После недолгих мытарств с прогрессорством, реш . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Секреты домашнего копчения. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.