Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation pdf 53Мб
Автор: Колектив
Название: Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation
Издательство: W i l e y
Год: 2010
Страниц: 291
ISBN: 0470404167
Формат: pdf
Размер: 53 Мб
Язык: Английский
Качество: хорошее
Updated to include a number of new species not previously featured, Seafood Handbook, Second Edition remains the only professional seafood reference guide. Easy to use and comprehensive, this book covers the sourcing, cooking, nutrition, product forms, names, and global supply information for more than 100 types of finfish and shellfish, with two oversized posters for quick reference. Professionals in the foodservice industry who need to make menu selections or purchase fish, and seafood buyers will benefit from this in-depth guide.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Unextfiles.com
Скачать с Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12740 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Солнце - это ещё не всё
Автор: Кьюсак Димфна Год издания: 2010 Жанр: Проза Язык: русский Читает: Иванова Маргарита Время звучания: 13 ч. 22 м. Битрейт: 96 Kbps Размер: 517,47 Мб Формат: MP3Солнце – это еще не все» и . . .
-
Три войны
Автор: Александр Немировский Год издания: 2010 Жанр: Исторический очерк Язык: русский Читает: Валерия Лебедева Время звучания: 5 ч. 32 м. Битрейт: 96 Kbps Размер: 234,77 Мб Формат: MP3Александ . . .
-
Берлитц - Немецкий для чайников
Автор: Paulina Christensen, Anne Fox Год издания: 2000 Жанр: Иностранные языки Язык: английский Размер: 67,00 Мб Формат: MP3Немецкий язык для чайников на английском языке! . . .
-
Сила мотивации
Автор: Софья и Марк Атласовы Год издания: 2010 Жанр: Психология, Эзотерика, Медитация Язык: русский Читает: Софья и Марк Атласовы Время звучания: 0 ч. 30 м. Битрейт: 96 Kbps Размер: 22,00 Мб Ф . . .
-
Плоский живот. Формула красоты
Автор: Коллектив Год издания: 2004 Жанр: Обучающие видеокурсы, физкультура и спорт Язык: русский Размер: 455,00 Мб Формат: AVIПлоский живот. Формула красоты (Видеокурс 2004) DVDRip - данный видео . . .
-
Искуство поцелуя - The Art Of Kissing
Автор: Коллектив Год издания: 2001 Жанр: Видео уроки,обучающее видео Язык: английский Размер: 575,00 Мб Формат: AVIИскуство поцелуя - The Art Of Kissing (Видеокурс DVDRip 2001) - фильм расскажет . . .
-
Самоучитель хакера подробное иллюстрированное руководство!
Автор: Alex Atsctoy Год издания: 2005 Издательство: Лучшие книги г. Москва Жанр: Компьютерный справочник Язык: русский Размер: 26,50 Мб Страниц: 192 Формат: PDFКраткое содержание: Глава 1. Хак . . .
-
Программирование на языке C в Microsoft Visual Studio 2010
Автор: Э.Э. Александров, В.В. Афонин Год издания: 2010 Язык: русский Размер: 10,00 Мб Страниц: 377 Формат: DOCКурс состоит из теоретической и практической частей. В теоретической части приводятся . . .
-
3ds Max 2009 для начинающих
Автор: Анна Кротова Год издания: 2009 Издательство: БХВ-Петербург Язык: русский Размер: 112,49 Мб Страниц: 354 Формат: PDF ISBN: 978-5-94157-946-4Книга посвящена описанию последней версии попул . . .
-
Web-сервер глазами хакера.
Автор: Фленов М.Е. Год издания: 2007 Издательство: БХВ-Петербург Жанр: интернет Язык: русский Размер: 14,20 Мб Страниц: 288 Формат: PDF ISBN: 5-94157-913-6В данной книге описаны наиболее распр . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation pdf 53Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.