Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation pdf 53Мб
Автор: Колектив
Название: Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation
Издательство: W i l e y
Год: 2010
Страниц: 291
ISBN: 0470404167
Формат: pdf
Размер: 53 Мб
Язык: Английский
Качество: хорошее
Updated to include a number of new species not previously featured, Seafood Handbook, Second Edition remains the only professional seafood reference guide. Easy to use and comprehensive, this book covers the sourcing, cooking, nutrition, product forms, names, and global supply information for more than 100 types of finfish and shellfish, with two oversized posters for quick reference. Professionals in the foodservice industry who need to make menu selections or purchase fish, and seafood buyers will benefit from this in-depth guide.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Unextfiles.com
Скачать с Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12742 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Проектирование и реализация баз данных Microsoft SQL Server 2000. Учебный курс MCAD/ MCSE, MCDBA pdf 20Мб
Автор: КоллективНазвание: Проектирование и реализация баз данных Microsoft SQL Server 2000. Учебный курс MCAD/ MCSE, MCDBAИздательство: Русская РедакцияГод: 2003Формат: pdfРазмер: 20 МбДля сайта: www. . . .
-
Linux для "чайников" pdf 5,3Мб
Автор:Ди-Анн Лебланк, Мелани Хоуг, Эван БломквистНазвание: Linux для `чайников`Издательство: ДиалектикаГод: 2003Формат: pdfРазмер: 5,3 МбДля сайта: www.bankknig.netОт издательства:Всего за нес . . .
-
Руководство по Draw pdf 6Мб
Название: Руководство по DrawГод: 2006Язык: русскийАвтор перевода: Алексей ЕременкоФормат: pdfРазмер: 6 МбКачество: хорошееСтраниц: 113Draw представляет собой инструмент рисования OpenOffice.org, испо . . .
-
OpenOffice.org 3 Рукводоство по Writer pdf 9Мб
Название: OpenOffice.org 3 Рукводоство по WriterГод: 2008Страниц: 628Формат: pdfРазмер: 9MbЯзык: русскийОчень подробное руководство.Оглавление: Глава 1. Введение во Writer. Глава 2. Параметры Writer. . . .
-
Секреты хакеров. Безопасность windows 2000 - готовые решения djvu 5,83Мб
Название: Секреты хакеров. Безопасность windows 2000 - готовые решенияГод / месяц: 2002Формат: DJVUРазмер файла: 5.83 MBСтраниц: 456Язык: русскийЭта книга продолжает сложившуюся традицию, но основное . . .
-
Системное администрирование в Linux pdf 114Мб
Автор: Т. Адельштайн, Б. ЛюбановичНазвание: Системное администрирование в LinuxISBN: 978-5-49807-117-6Год: 2009Формат: PDFРазмер: 114 МбДля сайта: www.bankknig.netВы опытный системный администратор и . . .
-
PEH Vol. 4 Production Operations Engineering pdf 42Мб
Автор:неизвестноНазвание:PEH Vol. 4 Production Operations Engineering Издательство:Society of Petroleum Engineers Год:2007 Формат:PDF Размер:42 MB Для сайта: www.bankknig.netProduction Operations Engi . . .
-
Pro SQL Server 2008 Service Broker pdf 6Мб
Название: Pro SQL Server 2008 Service BrokerАвтор: Klaus AschenbrennerISBN: 10 (pbk): 1-59059-999-3Год: 2008Формат: PDFРазмер: 6мбКнига на английском языке.* Всесторонний подход к развитию с Брокером . . .
-
Linux djvu 17,5Мб
Автор: Алексей СтахновНазвание: LinuxИздательство: БХВ-ПетербургГод: 2009Формат: djvuРазмер: 17,5 MbДля сайта: www.bankknig.netПриведены подробные сведения об особенностях и возможностях операционной . . .
-
Технология создания учебных мультимедиа-продуктов в инструментальной среде Macromedia Flash MX pdf 6Мб
Автор: Шишканов Д.В., Смолянинова О.Г.Издательство: Краснояр. гос. ун-тГод издания: 2004Страниц: 210Формат: pdfРазмер: 6 МбISBN: 5-7638-0528-3Данное учебное пособие посвящено разработке учебных мульти . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation pdf 53Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.