Автор:А.В.Павлов
Название:Сборник рецептур кондитерских изделий
Издательство: Гидрометеоиздат
Год: 1998
Формат:DjVu
Размер: 2.2MB
ISBN:5-268-01356-2
Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода сырья на производимую продукцию. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 13014 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Блестящий морской офицер в отставке неожиданно оказывается в России XVIII века. Жизнь, которую он наблюдает, далеко не во всем соответствует тем представлениям, которые он вынес из советских учебников . . .
"Летнее утро, летняя ночь" - один из новейших сборников рассказов великого мастера, которому в августе 2009 года исполнилось 89 лет. Выпущенная под Хеллоуин 2008-го, эта книга представляет собой трети . . .
Кен Фоллет знаменит у ценителей литературы всего света как автор увлекательных рассказов о рыцарях "плаща и кинжала". В семьдесят восьмом году опубликован его первый настоящий бестселлер "Игольное ушк . . .
"Единорог" - самое совершенное произведение писательницы… Очаровательная девушка Мэриан, откликнувшись на газетное объявление, попадает из современного города в старинный особняк, затерявшийся в глуши . . .
Книга "Сила Настоящего" (The Power of Now) получила широкое признание как одна из наиболее значимых духовных книг нашего времени. Все трудности, жизненные неурядицы и боль рождаются нашим умом, цепляю . . .
Автор: Джейн ОстинОригинальное название: «Доводы рассудка»Озвучивает: Екатерина Семенова и Александр ДубинаИздательство: студия «АРДИС»Год издания аудио книги: 2006Жанр: РоманАудио: MP3, 160 Кбит/сек, . . .
Название: «Дикая собака Динго или повесть о первой любви » Фраерман РувимИздательство: Звуковая книгаОзвучивает: И.Саввина, О.Табаков, О.Ефремов, Г.Сайфулин, Е.Козырева, Е.Коровина и др.Год издания ау . . .
Вашему вниманию КонтентМедиа представляет новинку поэтической серии – книгу Игоря Губермана «Тюремные гарики». Здесь жестко стелется кровать, здесь нет живого шума, в тюрьме нельзя болеть и ждать, но . . .
Название: Lets knit series Номер: 3 Месяц / Год: 2004 Страниц: 101 Формат: jpg Размер файла: 13,11 mb Мб Язык: японскийСодержание: Журнал по вязанию и . . .
Название: Kartopu Номер: 1 Месяц / Год: 2008 Страниц: 67 Формат: jpg Размер файла: 11,23 mb Мб Язык: турецкийСодержание: Журнал по вязанию спицами.В н . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.