Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Автор: Юхневич К.П., Галянский А. В
Издательство: Гидрометеоиздат
Год издания: 1998
Страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 2,2 Мб
Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.Общее количество рецептур составляет 406.Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии.
Скачать-DepositFiles
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12808 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Geheime Bunkeranlagen der DDR
Название: Geheime Bunkeranlagen der DDRИздательство: Motorbuch VerlagГод: 2004Страниц: 215Формат: pdfРазмер: 113 mbЯзык: GermanDiese umfassende Neuauflage leistet einen wertvollen Beitrag zur jün . . .
-
Холодное оружие Третьего Рейха. Кортики, кинжалы, штык-ножи, клейма (PDF) pdf 260,25Мб
Название: Холодное оружие Третьего Рейха. Кортики, кинжалы, штык-ножи, клеймаГод выпуска: 2006Издательство: ХарвестАвтор: Андрей ЯдловскийЯзык: РусскийСтраниц: 128Качество: ХорошееФормат: PDFРазмер: 2 . . .
-
Хрупкость сталей
Название: Хрупкость сталейАвтор: Владимирский Т.А.Издательство: МашгизГод: 1959Страниц: 234Формат: DJVUРазмер: 5.3 MбЯзык: русскийВ книге рассмотрены вопросы хрупкости пластичных малоуглеродистых и ни . . .
-
Армейский сборник №3 2012
Название: Армейский сборникГод / месяц: 2012Номер: №3Формат: pdfРазмер: 2.6 MbЖурнал «Армейский сборник» — печатный орган Министерства обороны Российской Федерации — выходит с июля 1994 года. Он созда . . .
-
Мэн-цзы
Название: Мэн-цзыАвтор: Меньшиков Л.Н. (ред.)Издательство: Петербургское ВостоковедениеГод: 1999Cтраниц: 272Формат: pdfРазмер: 15 мбЯзык: русскийISBN: 5-85803-136-6Серия: Памятники культуры ВостокаДре . . .
-
Моя кулинарная копилка №1 2013
Название : Моя кулинарная копилка 1 2013 Год / месяц : 2013/февральАвтор :КоллективНомер : 1Издательство : ЗАО "Газетный мир"Формат : DjVuРазмер : 5.19 Мб"Моя кулинарная копилка" - выпуск посвящён сал . . .
-
Пособие для изучения правил технической эксплуатации электрических станций и сетей
Название: Пособие для изучения правил технической эксплуатации электрических станций и сетейАвтор: Коган Ф.Л.Издательство: НЦ ЭНАСГод: 2001Страниц: 356Формат: djvuISBN: 5-93196-025-2Размер: 21,68 мбКа . . .
-
Медицинский, лечебный и косметический массаж
Название: Медицинский, лечебный и косметический массажАвтор: М.Б. Ингерлейб, М.С. ПанаевИздательство: АСТ, Астрель, ВКТГод: 2010Страниц: 448Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 6 МбМассаж был и остается од . . .
-
Спецвыпуски от Тетрадки рецептов № 2 2013
Название : Спецвыпуски от Тетрадки рецептов № 2 2013 Год / месяц : 2013/февральАвтор :КоллективНомер : 2Издательство : г.ДзержинскСтраниц : 68Формат : pdfКачество: отличноеРазмер : 12,0 МбISSN - 207 . . .
-
Flying Revue 2008-04
Название: Flying Revue 2008-04Издательство: Flying RevueГод: 2008Страниц: 108Формат: pdfРазмер: 114 mbЯзык: CzechЧешский авиационный журналdepositfiles.comturbobit.net . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур мясных изделий и колбас. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.