Сборник рецептур мясных изделий и колбас djvu 2,2Мб
Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Автор: Юхневич К.П., Галянский А. В
Издательство: Гидрометеоиздат
Год издания: 1998
Страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 2,2 Мб
Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.Общее количество рецептур составляет 406.Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии.
Скачать-DepositFiles
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12764 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Альтернатива Москве. Великие княжества Смоленское, Рязанское, Тверское
Название: Альтернатива Москве. Великие княжества Смоленское, Рязанское, ТверскоеАвтор: Адександр Широкорад Год издания: 2010Издательство: АСТ, АСТ МоскваISBN: . . .
-
В помощь радиолюбителю. Выпуск 5
С помощью очередного выпуска из серии «Электроника своими руками» вы сможете усовершенствовать блоки питания и научитесь пользоваться различными измерительными приборами. Вы сможете самостоятельно ско . . .
-
Современный дом №8 (октябрь 2010)
"Современный дом" специализированное информационно-аналитическое цветное издание, посвященное всему комплексу вопросов, связанных с недвижимостью, строительством, дизайном, на страницах журнала вы най . . .
-
Score Magazine - Holiday 2010
English | 100 pages | 31.2 Mb Скачать Score Magazine - Holiday 2010 Формат книги: PDFНеобходимые программы для чтения . . .
-
Илья Шифман - Сборник книг
ИСТОРИЯ ...В освоении морских путей в районе Средиземноморья немалую роль сыграли отважные финикийские мореходы. Не было такого уголка в бассейне Средиземного моря, куда бы они ни плавали. Балканы и К . . .
-
Лев Троцкий - Сборник книг
ИСТОРИЯ ...О Льве Давидовиче Троцком - человеке, который в день октябрьского переворота (еще до выхода Ленина из подполья) практически взял власть в свои руки, написаны тысячи книг, истолкованы его ша . . .
-
Автомобили Красной Армии 1918-1945
Издательство: Яуза, ЭксмоСерия: Война моторовАвтор: Евгений КочневЯзык: русскийГод издания: 2009Количество Страниц: 546ISBN: 978-5-699-36762-7Формат: pdfРазмер: 24 mbВторую мировую заслуженно величают . . .
-
Дерево. Изделия своими руками
Красивые и полезные вещи из природных материалов можно изготовить своими руками. Шкатулки, панно, подставки для цветов и карандашей, разделочные доски, вешалки и полочки, различные сувениры можно выпи . . .
-
Бумажное моделирование №66 - Электровоз ЧС4т
Модель из картона - электровоз "ЧС4т" производства ЧССР, 1977 год. Альбом для любителей бумажного моделирования, содержит схемы и выкройки. Распечатать на принтере, вырезать и склеить.Масштаб: 1:87Авт . . .
-
Собрание сочинений. Переводы: Евангелия. Книга Иова. Псалмы
Автор: Сергей Аверинцев Год издания: 2004 Формат: djvu Издат.: Дух и Литера Страниц: 500 Размер: 3.4 MB ISBN: 966-7888-84-3 Язык: Русский . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур мясных изделий и колбас djvu 2,2Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.