Автор:А.В.Павлов
Название:Сборник рецептур кондитерских изделий
Издательство: Гидрометеоиздат
Год: 1998
Формат:DjVu
Размер: 2.2MB
ISBN:5-268-01356-2
Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода сырья на производимую продукцию. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12760 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Между нами, ЖенщинамиГод / месяц: 2014Номер: 2-49Формат: PDFРазмер: 707 MbОписание: Отличный журнал для женщин. Много полезных советов касаемо полезности продуктов и очень много простых рец . . .
Автор: Высоцкий М.С. и др. Название: Грузовые автомобили Издательство: М.: Машиностроение Год: 1979 Страниц: 384 Формат: pdf (в архиве rar+5%) Размер: 34,33 Мб Качество: хорошее В книге освещены вопро . . .
Название: Основы психотерапии детей и подростков Автор: Игумнов Сергей Издательство: Изд-во Института Психотерапии Год выпуска: 2001 Страниц: 176 Формат: pdf Размер:1.42 Мб Эта книга принадлежит к чи . . .
Название: Человек из февраля Автор: Эриксон М., Росси Э Страниц: 146 Формат: doc Размер: 1 mb Книга посвящена детальному разбору случая из практики Милтона Эриксона – легендарного и, возможно, самого . . .
Название: Фильтры на поверхостных акустических волнах Автор: Мэттьюз Г. (ред.) Издательство: Радио и связь Год: 1981 Страниц: 472 Формат: DJVU Размер: 7.71 Mb Язык: Русский Рассматривается принцим раб . . .
Автор: Рудольф Яушоветц Название: Гидравлика – сердце водяного отопления Издательство: ГЕРЦ Арматурен ГмБх Год: 2005 Страниц: 200 ISBN: не указан Формат: pdf Размер: 10.7 Мб Язык: русский Качество: хо . . .
Название: Турбулентные течения в инженерных приложениях Автор: Рейнольдс А.Дж. Год: 1979 Язык: Русский Страниц: 408 Издательство: Энергия Формат: djvu Размер: 10.7 мб В книге дается систематическое и . . .
Автор: Уваров Б.М. и др. Название: Детали и механизмы приборов: Справочник Издательство: К: Техніка Год: 1987 Страниц: 343 Формат: pdf (в архиве rar+5%) Размер: 27,24 Мб Качество: хорошее В справочник . . .
Название: Сканирующие антенные системы СВЧ. Том 2 Автор: Хансен P.K.(ред) Издательство: Советское радио Год: 1969 Страниц: 496 Формат: DJVU Размер: 4.91 Mb Язык: Русский Настоящая книга является втор . . .
Название: De Havilland Aircraft Since 1909 Автор: A. J. Jackson Издательство: Naval Institute Press ISBN: 0870218964 Год: 1987 Страниц: 544 Формат: PDF в RAR Размер: 166.32МБ Язык: английский The de H . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур кондитерских изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.