Сборник рецептур кондитерских изделий djvu 2,2Мб
Автор:А.В.Павлов
Название:Сборник рецептур кондитерских изделий
Издательство: Гидрометеоиздат
Год: 1998
Формат:DjVu
Размер: 2.2MB
ISBN:5-268-01356-2
Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами, ОСТами и другой технологической документацией и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода сырья на производимую продукцию. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12776 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Каталог русских средневековых монет с правления царя Ивана IV Васильевича до шведской оккупации Новгорода (1533-1617)
Название: Каталог русских средневековых монет с правления царя Ивана IV Васильевича до шведской оккупации Новгорода (1533-1617)Автор: Гришин И.В., Клещинов В.Н.Издательство: ЛенандГод: 2007Страниц: 86 . . .
-
Kaffes Classics: 25 Favorite Knitting Patterns for Sweaters, Jackets, Vests and More
Название: Kaffe's Classics: 25 Favorite Knitting Patterns for Sweaters, Jackets, Vests and MoreАвтор: Kaffe FassettИздательство:Little Brown & CoГод: 1993Формат: jpgРазмер:63,45 МбЯзык: английскийВ из . . .
-
Клиническая неврология. В 3 томах. Том 2
Автор: Никифоров А. С, Коновалов А. Н., Гусев Е. И.Название: Клиническая неврология. В 3 томах. Том 2Издательство: МедицинаГод: 2002Страниц: 792 Формат:djvu / rar + 3%Размер: 39.1 MbВо втором томе . . .
-
Магнитно-резонансная холангиография в диагностике заболеваний желчевыводящих путей
Автор: Васильев А.Ю., Ратников В.А.Название: Магнитно-резонансная холангиография в диагностике заболеваний желчевыводящих путейИздательство: МедицинаГод: 2006Страниц: 200 Формат: pdf / rar + 3%Разм . . .
-
Исаак Ньютон. Математические работы
Исаак Ньютон. Математические работыНазвание: Математические работыАвтор: Исаак НьютонГод издания: 1937Издательство: Государственное издательство технико-теоретической литературыСтраниц . . .
-
Море дороже нефти?
Автор: коллективНазвание: Море дороже нефти?Издательство: BellonaГод: 2007Формат: pdfРазмер: 5.63 MbБрошюра посвящена проблеме воздействия нефтегазовой деятельности на морские экосистемы Арктики.скача . . .
-
Каталог русских средневековых монет времени правления царя Михаила Федоровича (1613-1645 гг)
Название: Каталог русских средневековых монет времени правления царя Михаила Федоровича (1613-1645 гг)Автор: Гришин И.В., Клещинов В.Н.Издательство: Едиториал УССРГод: 2001Страниц: 96Формат: pdf в арх . . .
-
Broder perles et paillettes
Автор: Kenneth D. KingНазвание: Broder perles et paillettesИздательство: Ouest-FranceГод: 2007Формат: PDFРазмер: 17 MbСтраниц: 129Язык: французскийВышивка бисером и пайетками - один из самых простых и . . .
-
АТЛАС. Целый мир в твоих руках № 80 2011
Название: АТЛАС. Целый мир в твоих руках № 80 2011Страниц: 24Формат: PDFРазмер: 11,22 МбЯзык: РусскийГод издания: 2011Качество: ОтличноеОписание: "АТЛАС. ЦЕЛЫЙ МИР В ТВОИХ РУКАХ" — коллекция DeAgostin . . .
-
Home & space №19 (июнь 2011)
Home & space - журнал о людях, создающих пространство, и вещах, которые они выбирают. Тщательно отслеживает мировые новости в сфере дизайнерского искусства. Всегда поможет своим читателям создать модн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур кондитерских изделий djvu 2,2Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.