Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор: Марчук Ф. Л.
Издательство: Хлебпрдинформ
Страниц: 619
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 1996
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы:
холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12784 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Металл века

    Металл века

    Автор: Николаев Г. И.Название: Металл векаИздательство: МеталлургияГод: 1987Страниц: 168Формат: DJVUРазмер: 4,2 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрацииМеталлом века заслуженно наз . . .

  • Книга Венгерское кино: 70-80-е годы

    Венгерское кино: 70-80-е годы

    Название: Венгерское кино: 70-80-е годыАвтор: Трошин А.С.Издательство: ЗнаниеГод: 1986Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 50Размер: 7 МБ В брошюре представлена панорама современного венгерского киноискус . . .

  • Книга Астронавт Джонс [= Астронавт Джоунз]

    Астронавт Джонс [= Астронавт Джоунз]

    Название: Астронавт Джонс [= Астронавт Джоунз]Автор: Роберт Хайнлайн Издательство: Библиотека "Звезды" Год: 1992ISBN: 5-7183-0056-6Страниц: 352Формат: fb2+rtfРазмер: 5.9 MbЯзык: РусскийРоман патриарха . . .

  • Книга Гидрогеология СССР. Т. XXVI. Северо-Восток СССР

    Гидрогеология СССР. Т. XXVI. Северо-Восток СССР

    Название: Гидрогеология СССР. Т. XXVI. Северо-Восток СССРАвтор: Толстихин О.Н. (ред.)Издательство: НедраГод: 1972Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 295Размер: 19 МБТерритория Северо Востока СССР оззатыв . . .

  • Книга Гидрогеология СССР. Т. XX. Якутская АССР

    Гидрогеология СССР. Т. XX. Якутская АССР

    Название: Гидрогеология СССР. Т. XX. Якутская АССРАвтор: Ефимов А.И., Зайцев И.К. (ред.)Издательство: НедраГод: 1970Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 386Размер: 23 МБВ работе обобщены все имеющиеся дан . . .

  • Журнал Настоящий хозяин №2 (февраль 2013) pdf 97,5Мб

    Настоящий хозяин №2 (февраль 2013) pdf 97,5Мб

    Название: Настоящий хозяин №2 (февраль 2013)Автор: коллективСерия или выпуск: 2Издательство: Русский огородГод издания: 2013Страниц: 79Язык: РусскийФормат: pdfКачество: хорошееРазмер: 97.5 Мб"Настоящи . . .

  • Журнал Landscape Paisaje №011107 jpg 52,5Мб

    Landscape Paisaje №011107 jpg 52,5Мб

    Название: Landscape PaisajeИздатель: Anchor+ЮнонаГод: 2012Номер: 011107Страницы: 25Язык: англ. + кит.Формат: jpgРазмер: 52.5 mb Вышивка крестом. Красивый пейзаж с очень яркими красками.Depositfiles.c . . .

  • Книга Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов pdf 3,1Мб

    Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов pdf 3,1Мб

    Название: Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертовАвтор: Лидия ВеличкоИздательство: ЦентрполиграфГод: 2009Страниц: 144Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 3.1 МбВ этой книге вы найдете рецепты самост . . .

  • Книга Кардиостриптиз. 15 минут в день pdf 1,5Мб

    Кардиостриптиз. 15 минут в день pdf 1,5Мб

    Название: Кардиостриптиз. 15 минут в деньАвтор: Синтия ВейдерИздательство: ФениксГод: 2006Страниц: 64Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 1.5 МбЕще несколько десятков лет назад сторонницы здорового образа . . .

  • Книга Интерьер по-рублевски. Семь шагов к гламурной жизни pdf 5Мб

    Интерьер по-рублевски. Семь шагов к гламурной жизни pdf 5Мб

    Название: Интерьер по-рублевски. Семь шагов к гламурной жизниАвтор: Алекс КремерИздательство: Феникс Год: 2007Страниц: 248Формат: pdfРазмер: 5 мбISBN 978-5-222-10918-2Книга «Интерьер по-рублевски» буд . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.