Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: DjVu
Размер: 35,1 MB
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
Для предприятий общественного питания всех форм собственности.
DepositFiles.com
Turbobit.net Программа для чтения файлов в формате djvu

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Летающие домохозяйки №8, 2013

    Летающие домохозяйки №8, 2013

    Издательство: Ист-Лайнс Год издания: 2013 Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 20.3 Мб Как потратить минимум времени и сделать максимум возможного - об этом и поведает вам красочны . . .

  • Книга Learn To Do Tunisian Lace Stitches

    Learn To Do Tunisian Lace Stitches

    Kim Guzman Год издания: 2009 Страниц: 60 Язык: английский Формат: JPG Размер: 60 MB 10 projects featuring 10 unique lace stitch patterns. Even if you've never tried Tunisian crochet before . . .

  • Книга Серия "Приусадебное хозяйство" (54 книги)

    Серия "Приусадебное хозяйство" (54 книги)

    Разные, для каждой книги автор указан отдельно Издательство: ООО «Издательство ACT» («Сталкер») Год издания: 2001-2006 Язык: русский Формат: PDF Размер: 213,07 Mb В каждой из книг серии "П . . .

  • Книга Доход наций (теория, измерение и анализ: прошлое и настоящее).

    Доход наций (теория, измерение и анализ: прошлое и настоящее).

    Название: Доход наций (теория, измерение и анализ: прошлое и настоящее) Автор: Студенский П. Издательство: Статистика Год издания: 1968 Страниц: 710 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 25,63 МбОписан . . .

  • Журнал Lets knit series NV80053, 2009.

    Lets knit series NV80053, 2009.

    Название: Lets knit series NV80053, 2009 Автор: коллектив Серия или выпуск: 80053 Год издания: 2009 Язык: Японский Формат: djvu в архиве rar Размер: 9.62 МбОписание: В этом выпуске японского журнала . . .

  • Книга Урок физики и его структура при комплексном решении задач обучения

    Урок физики и его структура при комплексном решении задач обучения

    Название: Урок физики и его структура при комплексном решении задач обученияАвтор: Ерунова Л.И.Издательство: ПросвещениеГод: 1988Формат: djvuРазмер: 25 mbДанное пособие ставит своей задачей последоват . . .

  • Книга Книга Азы сайтостроения для начинающих

    Книга Азы сайтостроения для начинающих

    Название: Азы сайтостроения для начинающих Автор: Оксана Турова Формат: DVDRip Размер: 2,3 GB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: обучающее видео Год издания: 2012 Данный видеокурс познакомит Вас с . . .

  • Книга АнтиАнастасия. По ком звонят кедры.

    АнтиАнастасия. По ком звонят кедры.

    Название: АнтиАнастасия. По ком звонят кедры Автор: Алексей Ивакин Издательство: Яуза, Пресском ISBN: 5-98083-048-0 Год издания: 2005 Страниц: 320 Язык: Русский Формат: rtf Размер: 5.20 МбОписание: . . .

  • Книга Серебряное копытце

    Серебряное копытце

    Название: Серебряное копытцеАвтор: Бажов П. П.Издательство: Детская литератураГод: 1992Страниц: 18Формат: DJVUРазмер: 5.43 MBИнтересная история о девочке Даренке! Девчоночку, оставшуюся сиротой, воспи . . .

  • Книга Причины ненависти Англичан к Славянским народам

    Причины ненависти Англичан к Славянским народам

    Название: Причины ненависти Англичан к Славянским народамАвтор: Платон ЛукашевичИздательство: Киев: Типография К. Н. МилевскогоГод: 1877Страниц: 32Формат: pdf (rar)Размер: 1,18 MBКачество: выше средне . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.