Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания djvu 35,1Мб скачать книгу бесплатно
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: DjVu
Размер: 35,1 MB
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
Для предприятий общественного питания всех форм собственности.
DepositFiles.com
Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12849 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Галактика мозга
Автор: Сергей БакшеевНазвание: Галактика мозгаИздательство: АСТГод: 2014Формат: fb2Размер: 1.1 МбДетектив-триллер о гениальном ученом. Ему мешает завистник-конкурент и тайный, но очень опасный враг. У . . .
-
Samsung Galaxy Tab The Complete Manual 2014
Название : Samsung Galaxy Tab The Complete ManuaАвтор : КоллективИздательство: Imagine Publishing LtdГод издания : 2014Страниц: 132Формат : pdfРазмер файла: 11,5 MBЯзык : EnglishSamsung’s line of . . .
-
Политически значимые лица. Руководство для банков по предотвращению финансовых злоупотреблений
Название: Политически значимые лица. Руководство для банков по предотвращению финансовых злоупотребленийАвтор: Теодор Гринберг, Ларисса Грей, Делфин ШанцИздательство: Альпина ПаблишерГод: 2012Страниц: . . .
-
Святой патриарх
Автор: Мордовцев Д.Название: Святой патриархИздательство: Новая книгаСерия: Всемирная история в романахГод: 1995Формат: djvu, pdfРазмер: 21,4 Мб (djvu), 261 Мб (pdf)Страниц: 592О союзе аскетического р . . .
-
Подшивка журнала "Приватное строительство"
Издательство: ООО «Медиа-инвестиционная группа»(Украина) Год издания: 2004-2007 Язык: русский Формат: PDF Размер: 496,87 Мб Массовый полноцветный, иллюстрированный, ежемесячный журнал. Издае . . .
-
Серия - Школьная библиотека (103 книги)
Автор:В полной новостиНазвание:Серия - Школьная библиотека/103 книгиЖанр: Сказки, детская литература, детская прозаИздательство: Россия, Москва, Детская литература Год: 2001-2014Страниц:МногоФормат: F . . .
-
Подшивка журнала "Architect" №1-12, 2014
Год издания: 2014 Язык: английский Формат: PDF Размер: 1,1 Gb Architect Magazine provides a complete suite of information services for the 21st century architect. With breaking news, savvy bu . . .
-
Вышивка бисером №12, 2014
Издательство: ФЛ, г.Дзержинск Год издания: 2014 Страниц: 20 Язык: русский Формат: PDF Размер: 19.92 Мб Этот вид рукоделия остается достаточно популярным. В номере - шесть картин на рождеств . . .
-
Физические основы электроники
Название: Физические основы электроникиАвтор: Бобров И.И.Издательство: Пермский. гос. техн. ун-тГод: 2003Формат: djvuРазмер: 3 мбCтраниц: 160Язык: русскийРассмотрены физические основы проводимости пол . . .
-
Omaha Beach: V Corps Battle for the Normandy Beachhead (Battleground Europe)
Автор: Tim Kilvert-JonesНазвание:Omaha Beach: V Corps Battle for the Normandy BeachheadИздательство: Pen and SwordСерия: Battleground EuropeISBN: 085052671X Год: 2003Формат: EPUBСтраниц: 144Размер: 26 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания djvu 35,1Мб скачать книгу бесплатно. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.