Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания djvu 35,1Мб скачать книгу бесплатно
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко
Издательство: Арий, ИКТЦ "Лада"
ISBN: 978-5-94832-140-0
Год: 2009
Страниц: 680
Формат: DjVu
Размер: 35,1 MB
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
Для предприятий общественного питания всех форм собственности.
DepositFiles.com
Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12848 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Тенденция к единству науки: Познание и природа
Автор: Овчинников Н.Ф.Название: Тенденция к единству науки: Познание и природаИздательство: НаукаГод издания: 1988Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 280Размер: 10,7 МБОписание: В книге прослеживается ис . . .
-
Paper Model - Fuck Wulf FW-190D.
Название:Paper Model - Fuck Wulf FW-190D.Модель из картона!Масштаб: 1:50Формат: pdfРазмер: 3.5 МБdepositfiles . . .
-
Model kartonowy - Marek Pacynski(Model Cardboard) - Republic JB-2 'Loon' V-1
Название:Model kartonowy - Marek Pacynski(Model Cardboard) - Republic JB-2 'Loon' V-1Модель из картона!Масштаб: 1:50Формат: pdfРазмер: 0.232 МБdepositfiles . . .
-
Ремонт зарубежных мониторов. Книга 2
Перед Вами долгожданная вторая книга по ремонту мониторов серии "Ремонт" издательства "Солон-Р". Книга продолжает знакомить читателей с ремонтом мониторов и является логическим продолжением выпуск 12 . . .
-
Paper Model - Fokker D VI
Название:Paper Model - Fokker D VIМодель из картона!Масштаб: 1:50Формат: pdfРазмер: 0.712 МБdepositfiles . . .
-
Paper Model - Chance Vought F4U-1D 'Corsair
Название:Paper Model - Chance Vought F4U-1D 'CorsairМодель из картона!Масштаб: 1:50Формат: pdfРазмер: 0.571 МБdepositfiles . . .
-
Bristol 156 Beaufighter Mk.VIF
Название:Paper Model - Bristol 156 Beaufighter Mk.VIFМодель из картона!Масштаб: 1:50Формат: pdfРазмер: 0.769 МБdepositfiles . . .
-
Paper Model - Fokker Dr.I Lothar von Richthofen
Название: Paper Model - Fokker Dr.I Lothar von RichthofenМодель из картона!Масштаб: 1:50Формат: pdfРазмер:0.973МБdepositfiles . . .
-
Paper Model - Boeing P-26 'peashooter
Название:Paper Model - Boeing P-26 'peashooterМодель из картона!Масштаб: 1:33Формат: pdfРазмер:1.1 МБdepositfiles . . .
-
Ремонт радиотелефонов SENAO и VOYAGER
В книге представлен материал по ремонту радиотелефонов "SENAO" моделей SN-525, SN-525 ULTRA, SN-525 Elite, SN-525 Elite ULTRA, SN-568, SN-768, SN-688, SN-889 и "Voyager CL-1000XP".Приведены технически . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания djvu 35,1Мб скачать книгу бесплатно. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.