Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Сборник кулинарных книг И.Лазерсона ЧАСТЬ 2

Книга Сборник кулинарных книг И.Лазерсона ЧАСТЬ 2



Блюда из сыра
Всё из бобов, гороха и чечевицы
Всё из картошки
Всё из лосося
Всё из яиц
Плов
Уха
Год: 2004
Формат: программа для djvu
В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра - фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сортов сыра и вин. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Всё из бобов, гороха и чечевицы
Год: 2004
Формат: PDF
Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы — супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти продукты.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Всё из картошки
Год: 2006
Формат: программа для djvu
Президент "Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров", организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную "вкусную" книгу, где есть ответы на самые разные вопросы о картофеле — самом популярном овоще в мировой кулинарии.
В книге содержатся интересные рецепты приготовления блюд из картофеля. Вы узнаете все о легендах и поверьях, связанных с полезными свойствами этого корнеплода и его разновидностей. Из золотого фонда мировой кулинарии авторы взяли самые неожиданные и ценные кулинарные идеи и предлагают воспользоваться ими, чтобы привычная картошка стала сказочной королевой на вашем столе.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Всё из лосося
Год: 2004
Формат: PDF
К семейству лососевых относятся горбуша, кета, чавыча, нерка, семга и многие другие виды рыб. Вы узнаете, чем они различаются и как выбрать тот рецепт, который подходит для приготовления определенного вида лосося. Великолепные блюда: лососина по-царски, на гриле, с ананасом по-китайски, "апельсиновый лосось", "пьяный лосось", скандинавский гравлакс, "кулебяка на три угла", разнообразные салаты и закуски — позволят экономно накормить самых привередливых лакомок.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Всё из яиц
Год: 2006
Формат: программа для djvu
В книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот простой, доступный и полезный продукт. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Плов
Год: 2003
Формат: программа для djvu
Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.


Уха
Год: 2003
Формат: программа для djvu
В книге даны рецепты и последовательность приготовления ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Авторы раскрывают свои секреты, которые помогут вам сделать первое блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

количество 7 книг
Размер 9,9 мб
Скачать
Если Вы хотите скачать Сборник кулинарных книг И.Лазерсона ЧАСТЬ 2 воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеhttp://depositfiles.com/files/yxsn8uxrl
hotfile.com
anyfiles.net
up-file.com
http://rapidshare.com/files/221616178/__10...__1072___1088__

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12804 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Психологические игры для детей pdf 2Мб

    Психологические игры для детей pdf 2Мб

    Название: Психологические игры для детейАвтор: Образцова Т.Н.Издательство: ЛадаГод: 2010Страниц: 170Формат: pdfРазмер: 2 мбISBN 978-5-94832-322-0Книга "Психологические игры для детей" представляет соб . . .

  • Книга Сказки, легенды, притчи pdf, doc, rtf 3,7Мб

    Сказки, легенды, притчи pdf, doc, rtf 3,7Мб

    Автор: Леонардо да ВинчиИздательство: Амрита-РусьГод: 2005Страниц: 66Формат: pdf, doc, rtfРазмер: 3.7 MBISBN 5-7619-0203-6Прекрасный и вечно юный, как весна, мир сказок одинаково чарует и детей, и взр . . .

  • Книга Григорович Дмитрий - Гуттаперчевый мальчик. Антон-горемыка.(Аудиокнига) 406,94Мб

    Григорович Дмитрий - Гуттаперчевый мальчик. Антон-горемыка.(Аудиокнига) 406,94Мб

    В записи представлены два самых известных произведения Д. В. Григоровича «Гуттаперчевый мальчик» и «Антон-горемыка». С таким искренним участием и с такой скорбью Григорович описывал горькую судьбу кре . . .

  • Книга Юмористические игры для детей pdf 1,85Мб

    Юмористические игры для детей pdf 1,85Мб

    Название: Юмористические игры для детейАвтор: Образцова Т.Н.Издательство: ЛадаГод: 2010Страниц: 160Формат: pdfРазмер: 1,85 мбISBN 978-5-94832-320-6Данная книга является уникальным изданием, в котором . . .

  • Книга Мой дедушка djvu 1,8Мб

    Мой дедушка djvu 1,8Мб

    Название: Мой дедушкаАвтор: Расул ГамзатовИздательство: Детская литератураГод: 1975Страниц: 18Формат: DJVUРазмер: 1.8 MbСтихи знаменитого аварского поэта Расула Гамзатовича Гамзатова (1923 - 2003), дл . . .

  • Книга Особые поручения: Декоратор 287,81Мб

    Особые поручения: Декоратор 287,81Мб

    Название: «Особые поручения: Декоратор» Автор: Акунин БорисИздательство: "Нигде не купишь"Озвучивает: В.ГерасимовГод издания аудио книги: 2007Жанр: ДетективАудио: MP3, 96 Кбит/сек, 44 кГц, стереоРазме . . .

  • Книга Сами догадайтесь 190,43Мб

    Сами догадайтесь 190,43Мб

    Автор: Джеймс Хэдли Чейз Название: Сами догадайтесьОзвучивает: Юрий ЗаборовскийИздательство: Нигде не купишьГод издания аудио книги: 2004Жанр: Остросюжетный детективАудио: MP3, 128 Кбит/с, 44 кГц, мон . . .

  • Книга Грибной царь 523,82Мб

    Грибной царь 523,82Мб

    Автор: Юрий ПоляковОригинальное название: Грибной царьОзвучивает: Роман КомаристыйИздательство: Библиофоника Год издания аудио книги: 2008Жанр: Сатира / Современная прозаАудио: MP3, 112 Кбит/с, 44.1 к . . .

  • Книга Расколотые сны 316,38Мб

    Расколотые сны 316,38Мб

    Автор: Сидни Шелдон Издательство: Говорящая книгаОзвучивает: Максим Платонов Год издания аудио книги: 2005Жанр: Детектив, зарубежная прозаАудио: MP3, 64 Кбит/сек, 22,1 кГц, стереоРазмер: 316.38 MBПрод . . .

  • Книга Магахонские лисы 337,27Мб

    Магахонские лисы 337,27Мб

    Оригинальное название: «Магахонские лисы» Макс ФрайИздательство: АМФОРАОзвучивает: Денис ВеровойГод издания аудио книги: 2006Жанр: ФэнтазиАудио: MP3, 192 Кбит/сРазмер: 337.27 Mb Продолжительность: 0 . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник кулинарных книг И.Лазерсона ЧАСТЬ 2. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.