Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes
Автор: Farr Ryan
Название: Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes
Издательство: Chronicle Books
Год: 2014
Формат: PDF
Язык: Английский
Размер: 73 Mb
With the rise of the handcrafted food movement, food lovers are going crazy for the all-natural, uniquely flavored, handmade sausages they're finding in butcher cases everywhere. At San Francisco's 4505 Meats, butcher Ryan Farr takes the craft of sausage making to a whole new level with his fiery chorizo, maple-bacon breakfast links, smoky bratwurst, creamy boudin blanc, and best-ever all-natural hot dogs. Sausage Making is Farr's master course for all skill levels, featuring an overview of tools and ingredients, step-by-step sausage-making instructions, more than 175 full-color technique photos, and 50 recipes for his favorite classic and contemporary links. This comprehensive, all-in-one manual welcomes a new generation of meat lovers and DIY enthusiasts to one of the most satisfying and tasty culinary crafts.
Книга о изготовлении различного вида колбас, а также другой мясо-гастрономии. Детальное изложение техники изготовления колбас сопровождается многочисленными и подробными фотографиями.
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12829 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Sexual Liberation: The Scandal of Christendom.
Название: Sexual Liberation: The Scandal of Christendom Автор: Raymond J. Lawrence, Jr. Издательство: Praeger Publishers Год издания: 2007 Страниц: 196 Язык: Английский Формат: PDF Размер: 1,59 МбОп . . .
-
Материалы по археологии Кабардино-Балкарии.
Название: Материалы по археологии Кабардино-Балкарии Автор: Артамонов М.И. (ред.) Издательство: Издательство Академии Наук СССР Год издания: 1941 Страниц: 333 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 45,6 . . .
-
Маленькая Diana. Спецвыпуск № 8 2010
Название: Маленькая Diana. Спецвыпуск № 8, 2010 Автор: КоллективИздательство: Эдипресс-КонлигаСтраниц: 30Формат: jpgРазмер: 12,0 Мб29 узоров для вязания крючком: мотивы, арки, цветные зигзаги, кайма . . .
-
Большая детская электронная энциклопедия. Том 11. Литература.
Название: Большая детская электронная энциклопедия. Том 11. Литература Автор: Коллектив Издательство: МастерМедиа Год издания: 2006 Страниц: 1000 Язык: Русский Формат: ISO Качество: отличное Размер: . . .
-
Схема вышивки крестиком "Дерево судьбы"
Название: Схема вышивки крестиком "Дерево судьбы"Формат: jpgРазмер: 16.4 MbСхема для вышивки крестиком хорошего качества: цветная, ч/б-символьная, цветная-символьная, подбор ниток.UnibytesTurbobitHotf . . .
-
Схемы и подстанции электроснабжения.
Название: Схемы и подстанции электроснабжения Автор: Радкевич В.Н. Издательство: ПИОН ISBN: 985-6268-24-9 Год издания: 2001 Страниц: 292 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 20.8 Мб О . . .
-
Bianzhi Jingpin Xiu 01-300
Название:Bianzhi Jingpin Xiu 01-300Год/Месяц2007-7Номер ISBN 978-7-5442-3625-6Язык:КитайскийСтраницы 240Формат:jpg Размер: 50.31mbЖурнал по вязанию. Здесь каждый найдет модель по душе-множество красив . . .
-
New England Home (Cape & Island) - Summer 2011.
Название: New England Home (Cape & Island) - Summer 2011 Автор: коллектив Серия или выпуск: Summer Год издания: 2011 Страниц: 116 Язык: Английский Формат: True PDF Качество: отличное Размер: 34.6 Мб . . .
-
Україна ХХ ст.: Особи та події в контексті важкої історії.
Название: Україна ХХ ст.: Особи та події в контексті важкої історії Автор: Ю.Шаповал Издательство: Киeв: Генеза ISBN: 966-504-014-6 Год издания: 2001 Страниц: 560 Язык: Украинский Формат: PDF Качест . . .
-
Схема для вышивки крестиком "Восточные цветы"
Название: Схема для вышивки крестиком "Восточные цветы"Качество: отличноеФормат: jpgРазмер: 7.11 MbЦветная схема для вышивки крестиком хорошего качества с инструкцией по подбору ниток.UnibytesSharingm . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Sausage Making: The Definitive Guide with Recipes. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.