Рыбы и Морепродукты
Название: Рыбы и Морепродукты
Автор: Дороти Зеелигер
Издательство: TEUBNER
Год: 2005
Страниц: 321
ISBN: 978-3-8338-1094-7
Формат: PDF
Размер: 136 Mб
Язык: русский
Описание:
Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их приготовлении.
В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки - шаг за шагом они покажут, ка профессионально разделываются весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб.
Морепродукты - одни из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне".
Эта редкая книга поможет вам не только научиться различать всевозможные виды морских обитателей, но и поведает, на что следует обратить внимание при их покупки, выборе и хранении. С помощью прекрасных иллюстраций читатели смогут легко разобраться как справиться за столом с морскими деликатесами.
extabit.com Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12819 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Все правила английского языка для школьников с приложениями
Название: Все правила английского языка для школьников с приложениями Автор: Миловидов В.А. Страниц: 640 Формат: PDF Размер: 11 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Давайте будем чест . . .
-
Книга Adaptive Filtering: Fundamentals of Least Mean Squares with MATLAB
Название: Adaptive Filtering: Fundamentals of Least Mean Squares with MATLAB Автор: Alexander D. Poularikas Страниц: 361 Формат: PDF Размер: 22 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2015 . . .
-
Книга Паскаль. Программирование на языке высокого уровня - Павловская Т.А.
Название: Паскаль. Программирование на языке высокого уровня - Павловская Т.А. Автор: Павловская Т.А. Страниц: 464 Формат: PDF Размер: 10.3 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 В учеб . . .
-
Книга Компьютерная Азбука для начинающих
Название: Компьютерная Азбука для начинающих Автор: Андрей Сухов Формат: DVDRip Размер: 4,96 GB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 - 2013 Если Вы начинающий пользователь, то Вашему вни . . .
-
Книга Experimenting with Raspberry Pi
Название: Experimenting with Raspberry Pi Автор: Warren Gay Страниц: 231 Формат: PDF Размер: 3 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2015 Need some inspiration for your Raspberry Pi proj . . .
-
Книга Полный курс литературного арабского языка. Начальный этап
Название: Полный курс литературного арабского языка. Начальный этап Автор: Лебедев В.В. Страниц: 384 Формат: PDF Размер: 10 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2011 Начальный этап Полно . . .
-
Книга Веб-дизайнер: эффективный сайт от идеи до реализации
Название: Веб-дизайнер: эффективный сайт от идеи до реализации Автор: Нетология Формат: DVDRip Размер: 9.44 Gb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Наиболее полный онлайн-интенсив для на . . .
-
Книга Архитектура компьютеров. Архитектура внешней памяти, видеосистемы и внешних интерфейсов. Ч.2
Название: Архитектура компьютеров. Архитектура внешней памяти, видеосистемы и внешних интерфейсов. Ч.2 Автор: Поворознюк А.И. Страниц: 269 Формат: DJVU Размер: 13.3 Мб Качество: Нормальное Язык: Русск . . .
-
Книга Микроконтроллеры для начинающих + CD
Название: Микроконтроллеры для начинающих + CD Автор: Хофманн М. Страниц: 304 Формат: DJVU Размер: 204 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Электроника Год издания: 2014 Микроконтроллеры находятс . . .
-
Книга Ноу-Хау. Руководство по самосовершенствованию во имя лучшего будущего
Название: Ноу-Хау. Руководство по самосовершенствованию во имя лучшего будущего Автор: Лесли Кэмерон-Бэндлер, Дэвид Гордон, Майкл Лебо Страниц: 288 Формат: RTF Размер: 1.8 Мб Качество: Отличное Язык: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыбы и Морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.