Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Рыбная кухня pdf 20,3Мб

Книга Рыбная кухня pdf 20,3Мб

Автор: Усов В.В.
Название: Рыбная кухня
Издательство: 978-5-7695-2251-2
Год: 2007
Страниц: 556
ISBN: 978-5-7695-2251-2
Формат: pdf
Размер: 20.3 Мб
Язык: русский
Качество: нормальное
Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров.
Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов. Отражена специфика рыбной кухни: истоки ее возникновения, а также современные направления и тенденции.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Книга полезна и интересна для широкого круга читателей.
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Unibytes.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12832 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Книга Быстрый английский. Вся грамматика в таблицах и схемах

    Книга Быстрый английский. Вся грамматика в таблицах и схемах

    Название: Быстрый английский. Вся грамматика в таблицах и схемах Автор: Матвеев С.А. Страниц: 290 Формат: PDF Размер: 12 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 В пособии собраны самые н . . .

  • Журнал Жук в муравейнике (Аудиокнига)

    Жук в муравейнике (Аудиокнига)

    Автор: Аркадий и Борис СтругацкиеНазвание: Жук в муравейнике (Аудиокнига)Год: 2006Читает: Александр АндриенкоВремя звучания: 7 ч. 7 мин.Издательство: «Говорящая книга», «Вокруг Света»Формат: MP3, 192 . . .

  • Книга Книга Как вытащить звуки из фильма

    Книга Как вытащить звуки из фильма

    Название: Как вытащить звуки из фильма Автор: Вадим Кирютенко Формат: SATRip Размер: 246 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2015 Чтобы вырезать из фильма понравивши . . .

  • Журнал Царица смуты (аудиокнига)

    Царица смуты (аудиокнига)

    Название: Царица смуты (аудиокнига) Автор: Бородин ЛеонидИсполнитель: Иванова МаргаритаПродолжительность: 11 час. 34 мин.Издательство: Нигде не купишьФормат: MP3Битрейт: 96 kbpsРазмер: 491.03 MBИстор . . .

  • Журнал Городок в табакерке (Аудиокнига)

    Городок в табакерке (Аудиокнига)

    Автор: Владимир Одоевский Название: Городок в табакерке (Аудиокнига)Читает: Татьяна ТелегинаВремя звучания: 4 часа 50 минутФормат: MP3, 160 Kbps,44.1 КГц Размер: 343 МбОдоевский Владимир Федорович - п . . .

  • Журнал Введение в философию. Учебник для высших учебных заведений в 2-х частях.(аудиокнига)

    Введение в философию. Учебник для высших учебных заведений в 2-х частях.(аудиокнига)

    Название: Введение в философию. Учебник для высших учебных заведений в 2-х частях.(аудиокнига) Автор: коллектив авторов (Фролов И.Т. и др.)Исполнитель: Мурашко ИгорьПродолжительность: 56 час. 15 мин . . .

  • Книга Книга Быстрый английский. Для тех, кому надо не знать, а просто объясняться

    Книга Быстрый английский. Для тех, кому надо не знать, а просто объясняться

    Название: Быстрый английский. Для тех, кому надо не знать, а просто объясняться Автор: С. А. Матвеев Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 10,8 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Новая к . . .

  • Журнал Сердце тьмы (аудиокнига)

    Сердце тьмы (аудиокнига)

    Название: Сердце тьмы (аудиокнига) Автор: Джозеф КонрадИсполнитель: Алексей КазаковПродолжительность: 10 ч. 25 мин.Издательство: МедиакнигаФормат: MP3Битрейт: 128 KbpsРазмер: 571.24 MBДжозеф Конрад . . .

  • Журнал Компот из запретного плода (Аудиокнига)

    Компот из запретного плода (Аудиокнига)

    Автор: Донцова ДарьяНазвание: Компот из запретного плодаИсполнитель: Воробьёва ИринаЦикл: Любительница частного сыска Даша Васильева - 25Жанр: иронический детективИздательство: Нигде не купишьГод из . . .

  • Журнал Иван III. Ночь царя Петра (аудиокнига)

    Иван III. Ночь царя Петра (аудиокнига)

    Название: Иван III. Ночь царя Петра (аудиокнига)Автор: Иванов Всеволод НиканоровичИсполнитель: Вячеслав ГерасимовПродолжительность: 7 час. 20 мин Издательство: Студия АРДИСФормат: MP3Битрейт: 192 Kb . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыбная кухня pdf 20,3Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.