Рыба и морепродукты


Книга Рыба и морепродукты


Название: Рыба и морепродукты
Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
ISBN: 5-300-01963-1
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб
Язык: русский
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание книги:
1. Варка и готовка на пару
2. Тушение и варка в собственном соку
3. Запекание
4. Жарка и приготовление на гриле
5. Смешанные способы приготовления
turbobit.net
depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12845 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Марина Киттлер - Напитки здоровья (2011)

    Марина Киттлер - Напитки здоровья (2011)

    Если вы хотите позаботиться о своем здоровье, предлагаем скачать справочник по полезным напиткам и как их приготовить. Летом особенно важно быстро и качественно пополнять утраченную жидкость. Покупать . . .

  • Книга CSS ручной работы

    CSS ручной работы

    "CSS ручной работы" - это книга о таких деталях, которые отличают хороший веб-дизайн от первоклассного. В дизайне нет мелочей, есть детали, которые оказываются наиболее важными. Издание затрагивает . . .

  • Книга Майер Р.В - Учебные экспериментальные исследования по электротехнике и электронике (2010)

    Майер Р.В - Учебные экспериментальные исследования по электротехнике и электронике (2010)

    В учебном пособии предложены задания для проведения экспериментальных исследований по электротехнике и электронике на лабораторных занятиях. Представлены следующие разделы: "Цепи постоянного тока", "О . . .

  • Книга Реальная методика для похудения от доктора Федорова (2011)

    Реальная методика для похудения от доктора Федорова (2011)

    Очень многим людям не нравиться своя фигура, поэтому они пробуют различные диеты, ежедневные упражнения, пластическую хирургию и т.д. Только напротив, все то, что они пробуют, порождает у людей компле . . .

  • Книга Золушка вяжет № 1-12 2002, Спецвыпуски

    Золушка вяжет № 1-12 2002, Спецвыпуски

    Автор:Коллектив Название: Золушка вяжет № 1-12 2002, СпецвыпускиИздательство: ЗАО "КЭЙ"Год: 2002Формат: программа для djvuРазмер: 123МВСтраниц:660Язык: РусскийЖурнал по вязанию спицами и крючком (архи . . .

  • Книга Практическая грамматика английского языка. Краткое пособие для начинающих

    Практическая грамматика английского языка. Краткое пособие для начинающих

    Настоящее пособие предназначается для широкого круга читателей, интересующихся английским языком и собирающихся приступить к его изучению на курсах или самостоятельно. Оно содержит основной грамматиче . . .

  • Книга Деньги мира. Самые красивые и знаменитые

    Деньги мира. Самые красивые и знаменитые

    Очередная книга великолепной серии "Самые красивые и знаменитые"Книга посвящена деньгам мира - самым знаменитым монетам, банкнотам, их подделкам, кладам, а также банкирским империям и особенностям вли . . .

  • Книга Александр Зорич - Полный котелок патронов (аудиокнига)

    Александр Зорич - Полный котелок патронов (аудиокнига)

    Много планов строили военные по уничтожению Зоны. Но до полноценной операции никогда не доходило.Однако в один прекрасный день все изменилось. В район Зоны прибывает полковник Буянов, ветеран локальны . . .

  • Книга Казаки. Особое сословие. Документы. Карты. Фотографии

    Казаки. Особое сословие. Документы. Карты. Фотографии

    Станислав Ауский — военный историк — посвятил 25 лет своей жизни изучению российского казачества. На страницах своей книги он в занимательной и доступной форме воссоздает жизнь этого особого сословия, . . .

  • Книга Сперанский

    Сперанский

    Книга представляет собой документальное повествование о необычной судьбе одного из наиболее выдающихся государственных деятелей и реформаторов России Михаила Михайловича Сперанского (1772-1839). Ему, . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыба и морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.