Рыба и морепродукты
Название: Рыба и морепродукты
Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
ISBN: 5-300-01963-1
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб
Язык: русский
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание книги:
1. Варка и готовка на пару
2. Тушение и варка в собственном соку
3. Запекание
4. Жарка и приготовление на гриле
5. Смешанные способы приготовления
turbobit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12849 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Гомеровская Греция. Быт, религия, культура
Автор: Квеннелл Марджори, Квеннелл ЧарльзИздательство: ЦентрполиграфСтраниц: 190Формат: pdfРазмер: 72 mbГод издания: 2005Авторы, через поэтический эпос Гомера, пытаются воссоздать подлинные картины . . .
-
Геральдика. Гербы - Символы - Фигуры
Во всех странах Европы геральдика повсеместно присутствует в архитектуре, в элементах украшения зданий, в манускриптах, официальных документах, а также на печатях, монументах и надгробиях. Геральдичес . . .
-
Андрей Васильченко - Сборник книг
Название: Андрей Васильченко - Сборник книгАвтор: Андрей ВасильченкоЖанр: историяФормат: смешанныйЯзык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 40.2 mb (+5%) ..."Сексуальный миф III Рей . . .
-
Священный Грааль
Вашему вниманию предоставлено уникальное в своем роде произведение, касающееся очень важной и интереснейшей теме в истории человечества – Священному Граалю. Данная книга поможет Вам понять и прочувств . . .
-
Рядом со Сталиным
Название: Рядом со СталинымАвтор: И. Бенедиктов, А. РыбинИздательство: АлгоритмISBN: 978-5-699-40609-8Год: 2010Страниц: 240Формат: DjVuРазмер: 1,67 MB"Мы, очевидцы подлинной жизни И.В. Сталина, вместе . . .
-
Краткий тибетско-русский словарь
Название: Краткий тибетско-русский словарьАвтор: Парфионович Ю.М.Издательство: иностранных и национальных словарейГод: 1963Страниц: 584Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 17,42 мбПредлага . . .
-
Корнесловь Еврейского языка.
Книга: Корнесловь Еврейского языкаАвтор: Лукашевич П.Издательство: В.Т. КерерьФормат: PDFРазмер: 21,5 мбКачество: Хорошее (скан)Язык: СтарорускийГод издания: 1882Страниц: 330Если подобные книги будут . . .
-
Все о морепродуктах
Автор: Коллектив авторов Год издания: 1998 Формат: pdf Издат.: Книга-Сервис, Киев Страниц: 448 Размер: 105,0 МБ ISBN: 966-7297-40-3 Язык: Русский . . .
-
Корнесловь Греческого языка.
Книга: Корнесловь Греческого языкаАвтор: Лукашевич П.Издательство: Университетская типографияФормат: PDFРазмер: 41 мбКачество: Хорошее (скан)Язык: СтарорускийГод издания: 1869Страниц: 417Если подобные . . .
-
Тибетский язык
Название: Тибетский языкАвтор: Рерих Ю.Н.Издательство: Эдиториал УРССГод: 2001Страниц: 136ISBN: 5-8360-0275-4Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 10,11 мбОчерк `Тибетский язык`, н . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыба и морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.