Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Рыба и морепродукты

Книга Рыба и морепродукты


Название: Рыба и морепродукты
Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
ISBN: 5-300-01963-1
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб
Язык: русский
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание книги:
1. Варка и готовка на пару
2. Тушение и варка в собственном соку
3. Запекание
4. Жарка и приготовление на гриле
5. Смешанные способы приготовления
turbobit.net
depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12775 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Современное оборудование для деревообработки

    Современное оборудование для деревообработки

    Автор:М.Н. ПетровскаяНазвание:Современное оборудование для деревообработки Издательство:Гослесбумиздат Год:1957 Формат:DJVU Размер:3.72 мб. 136 стр. Настоящая книга познакомит читателей с типа . . .

  • Книга Mitraljez (Puskomitraljez) 7,9 mm M.53

    Mitraljez (Puskomitraljez) 7,9 mm M.53

    Название: Mitraljez (Puskomitraljez) 7,9 mm M.53Автор: КоллективИздательство: BeogradГод: 1971Страниц: 264Язык: сербскийФормат: pdfРазмер: 49,61(+3%)МбКачество: среднееЮгославское руководство на 7,9- . . .

  • Книга Minobacac 60 mm M57 sa Tablicama Gadanja

    Minobacac 60 mm M57 sa Tablicama Gadanja

    Название: Minobacac 60 mm M57 sa Tablicama GadanjaАвтор: КоллективИздательство: BeogradГод: 1973Страниц: 24Язык: сербскийФормат: pdfРазмер: 22,38(+3%)МбКачество: хорошееЮгославское руководство на 60- . . .

  • Книга Бог-Император Дюны

    Бог-Император Дюны

    Название: Бог-Император ДюныАвтор: Фрэнк ГербертСерия: Хроники Дюны - 4Издательство: АСТГод издания: 2000Страниц: 528ISBN: 5-237-05184-7Формат: FB2, RTFРазмер: 10,5 МбОписание:Фрэнк Герберт (1920 - 19 . . .

  • Книга Выпечка. 100 лучших рецептов

    Выпечка. 100 лучших рецептов

    Название: Выпечка. 100 лучших рецептовИздательство: Ниола-ПрессФормат: DjvuРазмер: 17.68 МбСтраниц: 206Серия или выпуск: Шедевры кулинаров мира В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех к . . .

  • Книга Справочник по техническому обслуживанию и диагностированию тракторов

    Справочник по техническому обслуживанию и диагностированию тракторов

    Название: Справочник по техническому обслуживанию и диагностированию тракторовАвтор: Бельских В.И.Издательство: РоссельхозиздатГод: 1986Страниц: 399Формат: djvuРазмер: 4,1 Мб (+3%)В отличие от второго . . .

  • Книга Двадцать три ступени вниз.

    Двадцать три ступени вниз.

    Название: Двадцать три ступени вниз Автор: Касвинов М.К. Издательство: Мысль Год издания: 1978 Страниц: 566 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 27.3 Мб Описание: 23 года царствования . . .

  • Книга Крестоносцы.

    Крестоносцы.

    Название: Крестоносцы Автор: Генрик Сенкевич Издательство: АСТ, Пушкинская библиотека Год издания: 2003 Язык: Русский Формат: pdf+fb2 Качество: хорошее Размер: 4.71 МбОписание: Исторический роман кл . . .

  • Книга Преподобный Сергий Радонежский. Полное жизнеописание.

    Преподобный Сергий Радонежский. Полное жизнеописание.

    Название: Преподобный Сергий Радонежский. Полное жизнеописание Автор: коллектив Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-47081-5 Год издания: 2011 Страниц: 353 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее . . .

  • Книга Благоустройство средневекового города Средней Азии (V - начало XIII в.).

    Благоустройство средневекового города Средней Азии (V - начало XIII в.).

    Название: Благоустройство средневекового города Средней Азии (V - начало XIII в.) Автор: А. Анарбаев Издательство: Фан Год издания: 1981 Страниц: 120 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 25,1 МбОписани . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыба и морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.