Рыба и морепродукты
Название: Рыба и морепродукты
Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
ISBN: 5-300-01963-1
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб
Язык: русский
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание книги:
1. Варка и готовка на пару
2. Тушение и варка в собственном соку
3. Запекание
4. Жарка и приготовление на гриле
5. Смешанные способы приготовления
turbobit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12773 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга 1905. Материалы и документы. Стачечное движение
Название: 1905. Материалы и документы. Стачечное движение Автор: Панкратова А. Страниц: 535 Формат: PDF Размер: 23,9 mb Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: Русская революция Год издания: М-Л.: Го . . .
-
Книга Западные и Южные славяне: краткий исторический очерк
Название: Западные и Южные славяне: краткий исторический очерк Автор: Суворов Ю.В. Страниц: 238 Формат: PDF Размер: 11,5 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: Петрозаводск,2008 В книге расс . . .
-
Книга Encyclopaedia Erotica
Название: Encyclopaedia Erotica Автор: S. J. von Romocki Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 79,4 mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2005 Features a collection of photos (B/W and color) . . .
-
Книга Труды по акцентологии. Том 1
Название: Труды по акцентологии. Том 1 Автор: Зализняк А.А. Формат: DJVU Размер: 26 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 В настоящем издании собраны работы по современной русской и др . . .
-
Книга Тайны политических убийств
Название: Тайны политических убийств Автор: Виктор Кожемяко Страниц: 272 Формат: RTF, FB2 Размер: 7.3 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Народ, ввергнутый в нищету и войну. Вымирающ . . .
-
Книга Неизвестный Кропоткин
Название: Неизвестный Кропоткин Автор: Маркин Вячеслав Формат: PDF Размер: 5,1 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2002 Петр Алексеевич Кропоткин… Еще несколько десятилетий назад перед эт . . .
-
Книга Прикладные нечеткие системы
Название: Прикладные нечеткие системы Автор: Тэрано Т. и др. Формат: PDF Размер: 11 mb Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 1993 В книге японских специалистов изложены особенности построени . . .
-
Книга Забудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное
Название: Забудьте слово «диета». Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное Автор: Юрий Гичев Страниц: 120 Формат: RTF, FB2 Размер: 12 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год . . .
-
Книга Приключения Незнайки и его друзей
Название: Приключения Незнайки и его друзей Автор: Носов Н. Страниц: 180 Формат: PDF Размер: 131 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1994 "Приключения Незнайки и его друзей" - это первая . . .
-
Книга Энергообеспечение и питание в спорте
Название: Энергообеспечение и питание в спорте Автор: Заборова. Полиевский. Сарсания. Семенов. Селуянов. Гуревич. Страниц: 107 Формат: PDF Размер: 401.57 кб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Физк . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыба и морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.