Рыба и морепродукты djvu 10Мб
Название: Рыба и морепродукты
Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
ISBN: 5-300-01963-1
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб
Язык: русский
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание книги:
1. Варка и готовка на пару
2. Тушение и варка в собственном соку
3. Запекание
4. Жарка и приготовление на гриле
5. Смешанные способы приготовления
turbobit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12745 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
10 фантастических способов добиться успеха
Книга: 10 фантастических способов добиться успеха Автор: Билл Ньюмен Издательство: Попурри Страниц: 112 Формат: PDF Размер: 0.29 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 ISBN: 985-438-680 . . .
-
Основы управления персоналом в современных организациях. Экспресс-курс
Книга: Основы управления персоналом в современных организациях. Экспресс-курс Автор: С. А. Шапиро, О. В. Шатаева Страниц: 199 Формат: PDF Размер: 2.6 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2 . . .
-
Золотое сечение в живописи
Название: Золотое сечение в живописи Автор: Ковалев Ф.В. Издательство: Киев, "Выща школа" Страниц: 144 Формат: DOC Размер: 5.5MB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Живопись и Рисование Год издания . . .
-
Искусство Эбру (рисование на воде)
Название: Искусство Эбру (рисование на воде) Автор: коллектив Издательство: Турция Формат: Смешанный Размер: 103.22 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Эбру - умение обработки бумаги . . .
-
Erotica universalis
Название: Erotica universalis Автор: Gilles Neret Издательство: Banedikt Taschen GmbH Страниц: 756 с. ил. Формат: PDF Размер: 85 Mb (rar + 3% на восстановление) Качество: Отличное Язык: Английский Год . . .
-
Рисунок карандашом
Название: Рисунок карандашом Автор: Джин Фрэнкс Издательство: Астрель Формат: PDF Размер: 19,3 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Эта книжка в легкодоступной и приятной форме может . . .
-
Свет в акварели
Название: Свет в акварели Автор: Джеки Баррас Издательство: Кристина Страниц: 48 Формат: DJVU Размер: 5.07 MB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Живопись и Рисование Год издания: 2005 ISBN: 5-9020 . . .
-
Норито.Сэммё. Заклиниания и указы
Название: Норито.Сэммё. Заклиниания и указы Автор: пер. Л.М. Ермакова Издательство: Наука Страниц: 295 Формат: DJVU Размер: 2.44 MB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Памятники письменности восток . . .
-
Художественная энциклопедия в двух томах
Название: Художественная энциклопедия в двух томах Автор: Федор Булгаков Издательство: Спб: Издание А. С. Суворина Страниц: 756 Формат: DJVU Размер: 28,61 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год изд . . .
-
Annette Kowalski - Flower Painting II - ROSES
Название: Annette Kowalski - Flower Painting II - ROSES Автор: Bob Ross Издательство: США Страниц: 01:47:51 Формат: AVI Размер: 1.14 Gb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2008 Учимся пис . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рыба и морепродукты djvu 10Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.