Русская поварня
Год: 1816
Автор: Василий Левшин
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 128
Размер: 200 MB
Описание: Василий Алексеевич Левшин (1746–1826) — известный деятель Вольного экономического общества, писатель, переводчик, экономист. В. Левшин был знаток русской кухни и европейской кулинарии. В 1796 году вышел в свет его знаменитый многотомный “Словарь поваренный”. Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин в “Евгении Онегине” и делает примечание: “Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной”. В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен. В предисловии к своей книге "Русская поварня" В. Левшин написал: «Сведения о русских блюдах совсем истребилисьи поэтому нельзя представить полного описания русской поварни, а должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию».
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12861 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Sandra Dzianiny №10, 2009
Название: Sandra Dzianiny №10, 2009Страниц: 47Формат: djvuРазмер: 16.28Мб Журнал по вязанию на спицах и крючком с подробными инструкциями, схемами и выкройками на польском языке. В номере представлен . . .
-
Объемный декупаж
Техника декупажа известна еще со Средних веков. Сегодня наблюдается небывалый всплеск интереса к этой технике, поскольку появление новых современных материалов значительно упростило работу, сделало пр . . .
-
Морские записки (том.14 N-1)
Название:Морские записки (том.14 N-1)Издательство:Общестов русских морских офицеровГод:1956Страниц:76Формат:PDFРазмер:27 mbЯзык:русскийЖурнал издаваемый "Обществом русских морских офицеров" в АмерикеЦ . . .
-
Patrones 250 Joven
Скачать - Patrones 250 Joven depositfiles.com letitbit.net . . .
-
Большая книга цифровой фотографии
Это великолепное издание - незаменимый подарок поклонникам цифровой фотографии,прекрасный путеводитель в мире цифровых технологий работы с фотоизображениями.Начинающие любители фотографии найдут здесь . . .
-
Флорвиль и Курваль, или Фатализм
Автор: Сад М. Д.Название: Флорвиль и Курваль, или ФатализмИздательство: Живое СловоISBN: 5-94730-015-ХГод: 2003Страниц: 37Размер: 1.26 MbФормат: rtfЯзык: русскийКачество: отличноеСкачать книгу:Cка . . .
-
16 наслаждений.
Название: 16 наслаждений Автор: Хелленга Роберт Издательство: Гаятри Год издания: 2005 Язык: Русский Формат: RTF Качество: отличное Размер: 6,39 МбОписание: Американка Марго Харрингтон, молодой рест . . .
-
Марочник стали для машиностроения.
Название: Марочник стали для машиностроения Автор: Коллектив Издательство: Научно-исследовательский институт информации по машиностроению Год издания: 1968 Страниц: 596 Язык: Русский Формат: djvu Ка . . .
-
Школа гастронома №1-24 2010.
Название: Школа гастронома №1-24 2010 Автор: коллектив Серия или выпуск: № 1-24 (полный годовой комплект номеров) Издательство: Бонниер Пабликейшенз Год издания: 2010 Страниц: 33 Язык: Русский Форма . . .
-
The Struts Framework: Practical Guide for Java Programmers
Автор: Sue Spielman Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Mоrgan Kаufmann Страниц: 137 Размер: 4 mb Язык: Английский The Struts Framework: Pr . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Русская поварня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.