Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао
Название: Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао
Автор: Смирнова М.К.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1968
Формат: DjVu
Страниц: 153
Размер: 1.2 Mb
Описание: Сборник содержит множество различных рецептур на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао.
I. Шоколад обыкновенный без добавлений
II. Шоколад обыкновенный с добавлениями
III. Шоколад десертный без добавлений
IV. Шоколад десертный с добавлениями
V. Шоколад пористый десертный без добавлений и с добавлениями
VI. Шоколад с начинками
VII. Шоколад в порошке и порошок какао
VIII. Полуфабрикаты
Приложения
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12751 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Как сложить печь
Информация о книге:Автор: Воропай П.И.Название: Как сложить печьИздательство: Стройиздат, МоскваГод издания: 1989Страниц: 144Формат: pdf (в архиве rar+5%)Размер архива: 12,29 МбКачество: хорошееВ попу . . .
-
Нормальна фізіологія: вибрані лекції
Нормальна фізіологія: Вибрані лекціїРедактор(ы): О. А. Шандра Город: ОдесаИздательство: Одес. держ. мед. ун-тГод: 2005Страниц: 322 с. Язык книги: УкраїнськаISBN: 966-7733-73-4Размер архива: 1,8 мБФорм . . .
-
Ателье № 12/2010
Название: АтельеГод выхода: 2010Номер: 12Страниц: 52Размер: 25 МбЯзык: Русскийжурнале Вас ждут модные тенденции зимнего сезона, репортаж из мехового ателье и уникальная методика конструирования «М. Мю . . .
-
Уютно и удобно №9 (сентябрь 2010)
«Уютно и удобно» - журнал для истинных эстетов, желающих сделать свое жилье уютным и изысканным. От изданий схожей тематики журнал отличает обилие авторских дизайн-проектов и множество практических со . . .
-
Печное дело
Автор: М.В.МалышевНазвание: Печное дело Издательство: Издательство министерства коммунального хозяйства РСФСРГод: 1961 Формат: PDFРазмер: 22 Mb В учебном пособии приведены сведения о материалах, испол . . .
-
Радужный бисер. Украшения ручной работы
Уникальность книги в том, что она раскрывает все тайны искусства бисероплетения при помощи пошаговых инструкций по сборке моделей, которые сопровождаются подробными цветными схемами, фотографиями изде . . .
-
Ателье №1 2011
Название: АтельеИздательство: "Эдипресс-конлига"Год издания: 2011Номер: 1Страниц: 56Размер: 24,52 МbЯзык; русскийконструирования «М. Мюллер и сын» и интервью со знаменитым историком моды Александром В . . .
-
Татарский костюм
Автор: Завьялова М.К.Название: Татарский костюмИздательство: Казань: Издательство "Заман"Год: 1996Язык: Русский, татарский, английскийФормат: PDFРазмер: 214 Mb"В альбоме, представлена коллекция Госуда . . .
-
KnitN Style №171 2011
Название: Knit 'N Style Год / месяц: February 2011Номер: 171Размер: 20.35 MbСтраниц: 84Язык: английскийЖурнал по вязанию спицами и крючком демисезонных женских и мужских моделей и . . .
-
Никто не заплачет (аудиокнига)
Автор: Дашкова ПолинаНазвание: Никто не заплачетИсполнитель: Шумская ГалинаВремя воспроизведения: 19:31:28Жанр: детективИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2011Аудио кодек: MPEG layer 3 (MP3)Бит . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.