Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним


Книга Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним


Название: Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним
Автор: Коллектив
Год издания: 1962
Издательство: Пищепромиздат
Страниц: 112 (Двойные)
Формат: PDF
Размер: 5,9 Мб (+3%)
Центральным научно-исследовательским институтом спиртовой и ликеро-водочной промышленности пересмотрены действующие в настоящее время «Рецептуры, приготовления ликеров, наливок и настоек», утвержденные бывш. МППТ СССР в 1951 г., а также уточнены технологические инструкции и нормативы на полуфабрикаты и сырье.
В сборник внесены рецептуры новых видов ликеров, наливок, настоек, пуншей и десертных напитков, разработанные различными ликеро-водочными заводами.
Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12851 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Занимательная психология - тесты IQ

    Занимательная психология - тесты IQ

    Книга: Занимательная психология - тесты IQ Автор: коллектив Формат: Смешанный Размер: 75,13 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 1. Вербальный тест Айзенка 2. Культурно-свободный тест . . .

  • Аудиокнига Гнев императора. Незваные гости

    Гнев императора. Незваные гости

    Автор: Иар Эльтеррус Год издания: 2011 Серия: Элианская империя Издательство: Аудиокнига Своими Руками Жанр: фэнтази Язык: русский Читает: babay7 Время звучания: 14 ч. 29 м. Битрейт: 128 Kbps . . .

  • Аудиокнига Нестандартный тайм-менеджмент для фрилансеров

    Нестандартный тайм-менеджмент для фрилансеров

    Автор: Дмитрий Аксёнов Год издания: 2008 Язык: русский Читает: Дмитрий Аксёнов Время звучания: 53 м. Битрейт: 32 Kbps Размер: 11,70 Мб Формат: MP3Дмитрий Аксенов предлагает свою версию распреде . . .

  • Аудиокнига Даосская йога: Алхимия и бессмертие

    Даосская йога: Алхимия и бессмертие

    Автор: Лу Куань Юй Год издания: 2009 Серия: Даосская йога Жанр: Йога, Саморазвитие Язык: русский Битрейт: 64 Kbps Размер: 196,00 Мб Формат: MP3Даосизм — одно из ведущих религиозно-философских у . . .

  • Аудиокнига Ледокол

    Ледокол

    Автор: Виктор Суворов Год издания: 2009 Жанр: Историческая литература Язык: русский Читает: Виктор Суворов Время звучания: 5 ч. 20 м. Битрейт: 96 Kbps Размер: 216,00 Мб Формат: MP3"Ледокол" Ви . . .

  • Аудиокнига Лунный Сон

    Лунный Сон

    Автор: Александр Лазаревич Год издания: 2011 Жанр: Научная фантастика Язык: русский Размер: 44,39 Мб Формат: MP3Посвящается 20-летию нашего "не-полета" на Луну. Когда я писал этот расск . . .

  • Аудиокнига Психология подростка

    Психология подростка

    Автор: Борис Волков Год издания: 2009 Издательство: Говорящая книга Жанр: психология Язык: русский Время звучания: 5 ч. 59 м. Битрейт: 128 Kbps Размер: 135,15 Мб Формат: MP3В учебном пособии р . . .

  • Аудиокнига Последняя республика

    Последняя республика

    Автор: Виктор Суворов Год издания: 2008 Издательство: Аудиокнига Жанр: Военно-историческая литература Язык: русский Читает: Мухаметзянов Радик Битрейт: 128 Kbps Размер: 672,00 Мб Формат: MP3По . . .

  • Аудиокнига Ключ к выходу из боли

    Ключ к выходу из боли

    Автор: Александр Пинт Год издания: 2009 Язык: русский Читает: Александр Пинт Время звучания: 5 ч. 0 м. Битрейт: 64 Kbps Размер: 177,00 Мб Формат: MP3Этот мир основан на двойственности, и вы ник . . .

  • Аудиокнига Утопия

    Утопия

    Автор: Томас Мор Год издания: 2009 Издательство: Нигде не купишь Жанр: утопия, философия, общественно-политические науки Язык: русский Читает: Георгий Попов Время звучания: 6 ч. 27 м. Битрейт: . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.