Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Рецептура блюд диетического питания

Книга Рецептура блюд диетического питания



Представлены характеристики основных лечебных диет и технологические рецепты диетических блюд с указанием их химического состава и калорийности.
Одной из важных задач правильно организованного лечебно-диетического питания является полноценное витаминное обеспечение больного организма. Синтетические витаминные препараты менее эффективны, нежели обогащение пищи продуктами, содержащими много витаминов, поэтому широкое использование свежих овощей, фруктов и ягод, а также соков из них является принципиально необходимым элементом лечебно-диетического питания. Для врачей-диетологов, поваров, а также для широкого круга читателей.
 Краткое содержание
Введение
Характеристика основных лечебных диет
Режим питания
Холодные блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Мясные блюда
Супы
Блюда и гарниры из картофеля и овощей
Блюда из круп
Блюда из макаронных изделий
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Блюда из яиц
Блюда из творога
Варианты сложных гарниров
Соусы
Сладкие блюда
Напитки
Приложения.
Название: Рецептура блюд диетического питания
Автор: Жангабылов А.К., Изатуллаев Е.А., Луковина Р.И., Столбовская А.Г., Финько Э.А.
Издательство: Алма-Ата: Казахстан
Год: 1988
Страниц: 328
ISBN: 5-615-00164-Х
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10,35 Мб
Качество: среднее, текстовый слой, оглавление.
Если Вы хотите скачать Рецептура блюд диетического питания воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеСкачать с DepositFiles
Скачать с Turbobit
Скачать с Hitfile.net
Скачать с Shareflare

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12886 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Вяжем детям № 10(21) 2009

    Вяжем детям № 10(21) 2009

    Название: Вяжем детям № 10(21) 2009 Автор: Коллектив авторов Издательство: ЗАО "Газетный мир" Страниц: 17 Формат: ISO Размер: 3.2 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Вязание, шитьё Год издания: . . .

  • Журнал Classic Elite Yarns №827 1999

    Classic Elite Yarns №827 1999

    Название: Classic Elite Yarns №827 1999 Автор: Коллектив Издательство: -- Страниц: 6 Формат: JPG Размер: 7,8 Мб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1999 В буклете 3 детских модели свите . . .

  • Журнал Cleckheaton №407

    Cleckheaton №407

    Название: Cleckheaton №407 Автор: Коллектив Издательство: -- Страниц: 32 Формат: JPG Размер: 27,5 Мб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: -- Журнал по машинному вязанию. В номере 8 модел . . .

  • Журнал Crochet fantasy №99 1995

    Crochet fantasy №99 1995

    Название: Crochet fantasy №99 1995 Автор: Коллектив Издательство: -- Страниц: 56 Формат: JPG Размер: 10,9 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1995 Журнал по вязанию крючком. В номере: . . .

  • Книга История государственного управления России

    История государственного управления России

    Книга: История государственного управления России Автор: Игнатов В.Г., Данилов А.Г., Кислицын С.А. и др. Издательство: Феникс Страниц: 608 Формат: PDF Размер: 2 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год . . .

  • Книга Создай Свой Собственный WordPress Сайт.

    Создай Свой Собственный WordPress Сайт.

    Название: Создай Свой Собственный WordPress Сайт Автор: Н. Дроздев Издательство: самиздат Год издания: 2011 Страниц: 31 Язык: Русский Формат: pdf, doc Размер: 4.3 Мб Описание: В книге рассказывается . . .

  • Книга Домашняя работа по русскому языку за 5 класс (Ладыженская Т.А.)

    Домашняя работа по русскому языку за 5 класс (Ладыженская Т.А.)

    Книга: Домашняя работа по русскому языку за 5 класс (Ладыженская Т.А.) Автор: Климанова Светлана Издательство: Экзамен Страниц: 127 Формат: PDF Размер: 1,47 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год изд . . .

  • Книга Постатейный комментарий к Закону Российской Федерации "О недрах"

    Постатейный комментарий к Закону Российской Федерации "О недрах"

    Книга: Постатейный комментарий к Закону Российской Федерации "О недрах" Автор: А. Н. Борисов Издательство: Деловой двор Страниц: 187 Формат: PDF Размер: 1.3 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год изд . . .

  • Книга Физика. 10 кл.: Решение задач из учебного пособия А.П. Рымкевича «Сборник задач по физике. 10-11 кл.»

    Физика. 10 кл.: Решение задач из учебного пособия А.П. Рымкевича «Сборник задач по физике. 10-11 кл.»

    Книга: Физика. 10 кл.: Решение задач из учебного пособия А.П. Рымкевича «Сборник задач по физике. 10-11 кл.» Автор: Ситнов М.И., Трубачев О.В. Издательство: Дрофа Страниц: 384 Формат: DJVU . . .

  • Журнал Crochet fantasy №72 1991

    Crochet fantasy №72 1991

    Название: Crochet fantasy №72 1991 Автор: Коллектив Издательство: -- Страниц: 53 Формат: JPG Размер: 12,5 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1991 Журнал по вязанию крючком. В номере: . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Рецептура блюд диетического питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.