Ресторанный сервис
Автор: коллектив
Год издания: 2007
Формат: djvu
Издат.: Центрполиграф
Страниц: 288
Размер: 79 Мб
Язык: Русский
В книге много полезной информации как для профессионалов, так и для начинающих. Как принимать гостя-курильщика, гостя-инвалида, гурмана, женщину, пожилого человека или гостя с собакой? Что предпочитают на завтрак англичане или американцы? Какие виды блюд нельзя предлагать тем, кто исповедует ислам? Как обслуживать туристические группы? Как на высоком уровне организовать заседания и банкеты? Каковы требования к служащим сервиса и права заказчиков?
Вы найдете подробные ответы на все интересующие вас вопросы и сможете обеспечить первоклассное обслуживание гостей на официальных приемах, в ресторанах, барах, кафе и в домашних условиях.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12840 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Это всего лишь сон. Встреча над пропастью. Цветок папоротника (аудиокнига).
Название: Это всего лишь сон. Встреча над пропастью. Цветок папоротника (аудиокнига) Автор: Ольга Юнязова Издательство: Нигде не купишь Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 128 . . .
-
Оценка стоимости интеллектуальной собственности и нематериальных активов.
Название: Оценка стоимости интеллектуальной собственности и нематериальных активов Автор: Азгальдов Г.Г., Карпова Н.Н. Издательство: РИО МАОК Год издания: 2006 Страниц: 400 Язык: Русский Формат: pdf . . .
-
Lets Knit Series NV4072 2004.
Название: Lets Knit Series NV4072 2004 Автор: Коллектив Издательство: N.Seto Год издания: 2004 Страниц: 82 Язык: Японский Формат: jpg Качество: хорошее Размер: 24.09 Мб Описание: Японский журнал по . . .
-
Lady Boutique Series №2774 2008.
Название: Lady Boutique Series №2774 2008 Автор: Коллектив Год издания: 2008 Страниц: 91 Язык: Японский Формат: jpg Качество: хорошее Размер: 27.31 Мб Описание: Японский журнал по вязанию популярной . . .
-
Holiday Baby 3 Ply 14 Knitting Patterns for Babies 1985.
Название: Holiday Baby 3 Ply 14 Knitting Patterns for Babies 1985 Автор: Коллектив Год издания: 1985 Страниц: 16 Язык: Английский Формат: jpg Качество: хорошее Размер: 6.24 Мб Описание: Журнал по вяз . . .
-
Азбука аранжировки.
Название: Азбука аранжировки Автор: Бровко В. Издательство: Композитор Год издания: 2004 Страниц: 84 Язык: Русский Формат: PDF Качество: среднее Размер: 6.6 Мб Описание: Книга посвящена основам аран . . .
-
Ландшафтные решения №2 2010.
Название: Ландшафтные решения №2 2010 Автор: Коллектив авторов Издательство: ООО "СПб Медиа" Год издания: 2011 Страниц: 108 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 34,5 Мб Описание: Пол . . .
-
Полезное меню для мамы и малыша.
Название: Полезное меню для мамы и малыша Автор: Е. В. Доброва, С. А. Хворостухина Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-00648-8 Год издания: 2008 Страниц: 264 Язык: Русский Формат: PDF Размер . . .
-
Кагановская О.Н. - Книга для девочек
Эта книга предназначена для девочек от 6 до 16 лет. В книге даны методики лепки, шитья, оригами, рисования, фотодизайна и многого другого.Содержание: Шьем для себя и кукол Макраме, Фитодизайн Батик, к . . .
-
ФЭН-ШУЙ со всего света № 1 2010.
Название: ФЭН-ШУЙ со всего света № 1 2010 Автор: Коллектив авторов Серия или выпуск: ФЭН-ШУЙ со всего света Издательство: ООО «Консалтинговая Компания Сберегательного Банка» Год издания: 2010 Страни . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ресторанный сервис. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.